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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 A. P& y! @0 W2 E6 X1 M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. b' s$ g4 ~& e- V) a: k: ? 美食电梯：' c' q5 [! l. j1 a
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) J" y1 E4 H$ m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 g/ ~ F+ h/ X8 H/ ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# j' W a, \# `5 k. Z+ g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 D$ D/ g% D ^, K- d: q9 O
- s8 m; z1 ~" V, e/ {! C3 g/ `9 t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 d. K& K3 d" L6 j" w7 q: H
6 f9 [7 `( Q1 Y% b+ L/ G2 ?/ N. [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 G* t @6 u5 u5 B
, v# E- }3 y b/ r0 M4 V/ x# L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, B% g7 l- \ p0 w, E$ m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 c/ P6 w" x& k+ q7 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 F+ U& h) E- i5 q, [4 h
. x5 R# L9 T# C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! O: ~/ m w0 A0 m$ o5 n f
# D3 ?& `& e9 g/ u5 S, t. N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ i. P9 J3 L; o11. 文蛤蒸蛋—— 网球 x0 T6 M% N6 u2 \2 E: M
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12. 苦瓜酿 —— 网球: l7 W* [, K. Y( ^+ S3 c. n
4 j; d9 [6 `! o7 z$ B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 x( w L( o) C+ h; h" T
1 r: U4 X( H6 B% E2 S. Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 A) m0 w4 W% O3 C2 ~& x! b3 u+ v# h r5 n6 {, A" `
15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ B9 l% P$ f6 [% P: |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ d# q; m/ i* t7 j) G
& {4 F" @0 b& @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + X! G z9 a$ w# h& p. C( n
; J: x% O. F4 f, Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' M6 P. q* c `# N# _
+ s% ^# G- y1 o4 e8 Z% q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) @# ~7 n& P% x( Z6 x
5 F4 z; c9 h( ~9 E9 `- i# ^' m" h4 f
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 k" ~; L5 g) P
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: i! X V# j6 ?
4 c, ~+ z# w" P; e22. 酸辣汤——咪咪龙7 |* R2 n# {/ e8 H
# I/ c8 ?7 ]7 O) |4 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 M7 p: f. k# ]: e
- l) T5 V; M1 O% J9 G- B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ V; v5 ~8 Y4 @: v' L
! F3 Q% B, Z0 Y6 K$ u) ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 o0 U0 C* i* A$ R8 [0 G
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26. 改良版玉带千张——happysongsong8 v' `4 J( E, \" b/ {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 K7 G) B8 t- N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# J( s% I" h2 p
0 Z% {: L2 Y# \+ M: @* q) m& V
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 O# H% [" l2 f5 b5 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) m y, r# C. K4 E0 Q6 m8 _
6 s! T( H& o8 i/ _35. 菠萝焖鱼腩——网球, T; @; N6 ~6 S! d# Q/ m! w8 \
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 C- l6 k4 v1 M; u; b
$ o* I& M. x+ b! w0 _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; u8 v1 C0 B+ k2 S) f
4 r% ?7 a" [. a, Q" v- w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 c4 ^( `& Z% i
" n5 M% k. X" O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 G: ?7 ~( E% `! Y$ e, T4 W
7 L; ]3 t! W6 w3 L7 O( i" o* J7 ^
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( g( `: {8 C W& t; _
- M- ?' R J; G
42. 茶叶蛋——Happysongsong u1 @6 {8 j1 o' E- G. d
+ P O s c5 A1 _0 w+ l0 j43. 佛手京白——网球
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4 ^) H" x; R: y( S5 g) g0 S# y9 Z8 h44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ G( s3 w+ k/ V3 G* |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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/ ?' {$ a7 j( _/ G0 i* X1 p4 e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- G+ [- L4 G5 u6 v- K k: e
4 s. Q; K6 D) Z3 ]1 E! {
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) \# p9 r- n/ P, ~; v5 |7 z5 T
`- \( ~* O/ E/ T2 ~3 H3 W$ L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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s, |, u1 h! M0 u# p$ o. c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ R8 e3 G! [5 E- X! E; O: i- M; m" D2 w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* I; z9 h! E7 M6 z2 V g/ F) x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 W3 k1 s; f# j' P0 U1 S7 s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" U$ @6 S" {' {53. 麻婆豆腐——Happysongsong* H' b' A' X) e4 [8 [
7 t2 m# r- B# M54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
" {4 ?5 @1 ?3 f6 S' \' X1 o: \6 b W. V r& O! I
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) g. v2 Q* ^( Y( E
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ v$ y" u0 W8 S. k! {- ^7 g
; @3 C! H& W$ o Z& z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
. g0 ^2 E6 M a) n+ u4 j0 J3 K2 ^$ R& c! u
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 u' }1 z$ [* i2 O. w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! b2 ]8 q. Z% ~, G0 v3 z% }
- N0 s$ r, l: V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, G4 i, R- ^, I: L! G1 B
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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! b$ J& R4 N/ h1 g7 C) ^; R9 f% y63. 酱鸭——Jane_xyp; W/ a0 S! z* S, R% W8 e! q( f
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 j6 @6 u' P6 I4 y
, O9 B" \6 C1 }0 j9 [% `, |1 t9 `7 D( x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ Q2 ~3 |0 N0 t6 a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 Z" p# [! C% q$ P
" ?" R$ p4 p7 a- D; D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ A# ~: a! }8 t; t& k2 z. F% N, g& d68. 凉拌椰菜——网球( U; ?) {1 t; M- }- K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# u+ \7 g) z" B+ D2 F" P' X2 O70. 五彩鸡丁——lily_zl& a3 e) I! }# Z; q
1 f/ a0 j9 D4 l- C9 C5 _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) Y4 W! K5 v6 G) M7 q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- q! L6 A0 e3 ?5 P
* G: A* T, l! ~8 J( \2 b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
4 ?* n9 m! y+ A) Z4 @; P7 Q; c
5 e# }; `7 k0 Q. l" n7 w# o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( _! p. q1 {) |% ^ g! _0 W
2 v) r/ N' B9 ]4 X+ V% T4 _
75. 川式回锅肉——lily_zl8 R/ {$ N9 ]* I- ~2 d6 l3 K
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 L9 ]8 F" y6 ]" j2 Y
9 p. M' x. b P" r, S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
7 s; [2 R/ ~6 l, z* F' ?4 e2 y; ~& b$ P& F, D+ C& y( P
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 c8 G. U% e7 D$ @4 H0 [
# Q& G# L9 [/ s3 B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; {0 `) l) T$ Y' q2 M* {; s6 @) a
. {& v1 ]* Z! Z# Q- ]' l; G9 j. m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) J' U" }& b5 G! L9 \& \- Z
$ ~7 o& Y6 E7 ?6 `, m1 I/ o" C81. 糯米藕——遁世的野草3 R( Z- w; p1 j. [# s% d
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) O1 q! F! }2 i% u0 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 c e9 ~7 C; m( f G+ c1 t8 R. [6 e9 @+ f Y/ m2 n( [
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. v/ o D- Y. Z( ~
1 s# r2 Z" `) d6 N4 O$ v6 l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; p+ F; n A7 C% R
% F& ` {& `( a2 a86. 芙蓉乱——vichida
: }9 ^ z9 c) P6 i/ E
) k8 }' |8 ^: {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 p. T0 C0 g; ~' E2 y3 H
* l: i; Q$ {5 Y- v- G. v
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 j5 w8 f" |; L" P4 Y O# ]4 ~
3 R; o+ p- }4 G& f) U! n7 m
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
: R* R. t0 c+ a3 d/ {; M8 t! E
* l# w8 L( W6 ~ {0 O) t7 {7 J6 p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
" p" r- q ^7 F( B& K* Q+ g) z4 g8 ]6 K" S; m. \% p$ g* T
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 b, d) }: a2 _" g/ Y3 p7 x
7 B s7 Z U8 l( N92.芙蓉醉——xxiuzi
8 b8 J4 @: h/ @9 S/ _5 ]
9 r6 \: _" H. w8 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 ]) t* m4 p' e! u `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& z( l$ G/ p3 ]/ h/ A- a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' s, U3 D- Z+ ?& z1 u1 q/ V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 t* N e' Q# k5 x2 z& M. r5 ?, k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ R( D3 j d; ?# ?) y0 y1 m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( E( j* G1 t! G" ~/ b, s" L8 v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- W; [5 `( f9 c8 j* d
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" o9 `2 ~+ ?2 R$ s4 S' B' [
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% c8 O9 ^! N. N+ Y* `; M
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% m& `) W' ]7 ?2 h+ z
" c. K0 s, p. U( P; T$ l! A G( E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" k( j1 v+ [6 N1 ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 [3 S9 U6 q* X# R- [9 Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
! j: a& f! `6 b o' z+ Y! I/ u ~! t! ]* U: g u) L% K0 n
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 M5 z _: ~9 g) u: W
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ {- {( t. N7 g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ Q5 d X- X6 b Y, l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 R; ]5 E6 W: a2 O: I3 v+ K
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" l2 ^5 F0 r( d9 T! f2 ?- {% f
; y1 y; w5 k5 U8 Z$ b' X, c* ], O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
; p3 a: Y% L0 L4 C7 |' Y) f+ h5 C- P
2 {) J, O# G1 |2 z* M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
8 U7 N% `2 W+ k2 q5 \9 P6 C) L
@& E$ Y- c6 F) M1 A( ]9 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 L, i% J4 V! {4 U& h4 x6 r$ {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! c8 L% G4 S2 X; z5 D
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 q0 F) m# }$ u. B4 ?, {: p+ I( P
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 [3 M; a9 f9 k5 m5 a
& t5 C* i6 y3 \/ p6 Q0 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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