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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, a7 ]& J3 H+ S/ @8 b' a6 x5 U; H) ~8 s* } 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ c- @! v8 B. k) i% M
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& X- u+ J( Y. }4 f7 p3 i1 I+ |; D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 Y: y! X( K7 u) Q! L" l# |, h1 t& ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 I$ L! p% ~ c S, ~& t
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( R2 }* S3 {: T, w
7 q3 u& F: v* T5 F4 F* t3 B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 j+ r( y6 ~- R; @! s( p2 R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( O+ m0 R" n6 n- F8 v5 w) o7 e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 p' V' h) H8 u& d e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% s }7 q7 A' |3 X/ M9 l
- Z" M0 |1 o c, p0 N; O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球* J) [) |$ h3 j) [' T* F
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- p; N2 h" B" C0 ^/ `# f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- _+ l" _7 W* f7 l+ f' A15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! p. l5 ^- Y) j a' s' T4 T( ]+ O) u& v, B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ k2 |- Y9 I9 B# j* x
$ j% T" l7 @+ V! `# q; M8 w7 @6 r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ a- A7 Y8 h' B6 j* |! t6 S" J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( E v# G p& B' M: N4 R0 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( }, Q5 N- j% E
" O* k- I ?0 h+ j% C3 j. H ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 h4 x& q5 j8 {. A22. 酸辣汤——咪咪龙% `1 \- `- f; R
+ A, j5 t! J' B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% [+ J9 M& o; n3 i3 L
" w& v1 Z! n% O5 ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* Y% {1 N; J# K, N) Q$ V7 B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 ?) ]; E" j; r) H
/ v h2 a9 P `% k26. 改良版玉带千张——happysongsong% _) p! Y2 @; a# W7 E
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, c& h* t, D- l, Y+ B: o' Q: ?; W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% x1 W, b( k. z# {0 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# h' h u6 |3 X. U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- B& Z1 d/ b3 }5 D
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 q1 z* O9 x- f6 a4 i/ N6 Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( t b# D, i# l& I4 n
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- e* L9 m$ _# B0 m5 o2 Q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! d: G9 N `0 G% J& e* S" u; Z* b% v' c7 T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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l: v5 Q. \/ @1 _' l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! D; `* Z9 F- h! Y' k2 Z
; k9 U0 g% s) S* v' `8 V9 W42. 茶叶蛋——Happysongsong9 k; Z# K$ L0 k5 o* L
- A4 s. J, I. H43. 佛手京白——网球 p I0 i$ j: z0 ?5 P* P3 d
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# a8 ^8 Y; E0 d# D) ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 K4 g& Y: p3 T% M) a; N& V
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, x" ]6 P8 z' c' v9 }2 Z' `
9 H# ] E0 l1 i/ ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: ?0 K% r, q7 D, u, C' G+ Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 K: j2 {% D6 X' B9 m% m7 n: w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 V4 h U8 ~6 P, q" d53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, C1 s; k, T9 m& \9 \! @' o54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' N9 O% v& Z/ i) ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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; ~3 Q: B! K/ b0 Z6 P/ L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! Z& `5 Q, [, f! c: X b) E4 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# s6 h9 o( ?" Y- g5 V
& R6 g5 L8 G; g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: L6 J) M+ ^; O7 N) M
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- M- b4 ?5 [9 p# r. s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 |6 ?9 H3 C' P# ?
4 \ i- X: n3 R( m t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 M1 `0 u2 |: F% h3 B% _6 T4 n: j5 P8 ?0 r( Z2 W6 G
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ Q# {: c6 Y) R9 T$ [6 B2 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 A1 h' N& _" C8 x) [* A
0 V7 x- G/ h/ _9 ^70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 j" Q, T( e9 W# B0 [/ l
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 O0 p* |7 `- z+ U3 X
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 k- R4 ^) ?, |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl- r/ G0 N+ h( a: K; p' l
: S" R7 V5 T/ N4 l: W/ X4 _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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- M) z6 J# d4 [' y* ]; p2 ~! E" J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: y2 z! G a% a& ?( H8 M
' E: t- C, ~0 b0 |# A3 J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
4 C0 _6 [+ ^% y/ ], W' ?. D4 ]4 |1 o
# h7 C. t9 R% m; K# G2 h8 o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 D% k, T5 U& ~' P! j% G# U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ t; i1 L# r3 w
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81. 糯米藕——遁世的野草; d3 I: c/ _+ }
9 s1 M9 b( t# v/ l, H' G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- K: k6 u' b) c. C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 g7 Z, `1 g$ P; V+ o7 w i
$ X$ I6 ~( h4 g; L9 b. q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 W- C- ]7 ^+ f: A8 [: l* H
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 o- @0 H6 ~. L: g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, R6 z4 o p6 @9 w; ^& v
" x) x. S; ?" l$ y* H. L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: P {+ [5 ] |4 e6 ]7 f
, G7 E3 j) j* H. X7 a3 B$ C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 e) G' B7 `9 A% Q5 V
! B2 J0 A& _0 W, B+ c( V7 y+ Z5 A( a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 V) Y) S5 A- e% V+ ~- m1 r
E* i1 { `" A4 t/ e3 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ H* e4 P9 d0 Z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( `+ ?8 Y' {1 a& a1 E
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ J1 m) M1 k5 z9 G- L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) o* s# l8 n1 s5 R/ L0 d3 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* P2 n k* T" c; |2 K
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% ]7 Y" K+ C- O6 Z7 `* n
: D. h0 H7 G0 ~5 r4 v+ G, W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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/ [- e; j x8 g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. N" \; K: U! a1 W$ j/ F
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& e- M, p9 ]6 c
( b( ^; z" r' |1 c% b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! j4 d9 ]! M0 U- R5 G) p
: _: ~2 [/ J% c+ d/ v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 b, |. J2 a5 T$ m) ~, j: z
& O" q* x1 J% j1 A3 ~1 j& C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" I% X% O8 B( Z, Y& }9 q& N# ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- D* s2 d# Y+ q8 d3 N# v' n3 W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( a8 g6 v/ |: v, h5 O* \" F0 s9 I
/ r0 n. i; L$ s G1 z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 J! t! Q6 l! P! @, G& z& s3 z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 ]- c2 l' o2 b
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 Y: Y9 j! |" S
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 `0 H( H& L- E P5 @
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# E* a5 @8 j1 T6 W. a7 E- \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& f: F* @" X, G# V) o/ T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 ]5 m! I& S/ k
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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