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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( t& y4 D1 Q* @ L4 Y. D) }5 l
4 Q5 e R! f: k# P5 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 i3 q4 P) w9 `
2 F/ F' x1 @( U3 u# ?1 P! D+ ~ 美食电梯：
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% o2 Q& b6 p! m% i8 f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ u. Q. X1 q0 _. t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 o* [" m. n( [. ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, _' s* u0 k+ ~/ V
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" X" A- E4 |3 I! E8 u0 L% H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' E- n0 E, ^7 U1 M% p8 s( ~7 a' s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) G u; n! D) [6 _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 {2 @& e$ E0 A: k' i" X7 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 B% Q& n% W6 e' S+ t11. 文蛤蒸蛋—— 网球" R7 Q% u9 s9 i
9 E; o# Q0 c3 S H% W( r+ O" r5 W12. 苦瓜酿 —— 网球4 [' ~% S* a \, f( U5 B. B7 O
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 L# a+ l% A$ r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( Z! Y7 R t' x, Q8 {$ d1 }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413! {* c0 o: _) c' w) Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 g+ w; S+ N$ P: r# t
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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G6 s" b' Z5 Y4 Y# E" w2 O" N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 d$ V1 ~0 I% _/ l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ N' E: ` |3 ?* g4 {' V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" Z7 a. y4 k/ e. y# w D( H n! b7 Y$ D9 ]
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 y- F# e0 Y$ T6 N6 Y
4 C$ n6 [3 s- ?1 ?1 F# b' J
22. 酸辣汤——咪咪龙9 f, v' V$ ]: a- M
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 U* m7 i4 N3 r! ]* O( [0 l s3 d- {" ?6 f' H g0 x: u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ D& \2 q( \7 E) I3 A
" S2 `" s( {# S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. S7 Q0 b2 n/ h7 i* U* P0 c; T- S
3 A& O8 e( ?9 F. A2 h26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 ]7 V3 F8 J: F& s& t2 k' r$ s$ b4 m1 x, U h% @/ n
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 S2 | @* D2 _# F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ X; d7 x, k3 T: s8 O) F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 d" H$ T/ O; I$ E+ B+ F
4 i4 F6 q9 h \30. 四色田鸡——ILOVUTIK% V- U3 Q! j0 G$ R" g% k
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 a1 Q. u. C+ i* G( o8 v
4 s" F- e: y: I) F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ \) D* v! `7 G
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 G9 ^3 @; @1 D0 N4 p' `" n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% i: i0 f3 q' s
% D/ o. L1 C+ d" \# A3 U5 j' c3 E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ k1 C/ h3 t) w$ s8 h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% D1 ?" u( p! i. U0 S7 A
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: v' i: [& F6 H# ] ~8 E" d$ Z& g
7 t( t& k8 k+ c7 W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# e0 m7 G1 V. w4 k9 y* `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- [1 }3 B J* @$ Z* |! R42. 茶叶蛋——Happysongsong0 q6 b3 d; m) E6 g
x4 g' i) u6 R6 \* l+ x1 z+ g6 h" _43. 佛手京白——网球7 }& k& f' w- \) ~' c
% ^6 I* x8 ^+ P$ G c; |1 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 x: v3 g! j6 l) d6 L5 ~
) X4 W0 |; u) Z) o, \) ], d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- D; k2 X; f2 l- R& \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* B. q! F6 [! f7 g @6 y* \" S
! u2 r4 S2 k2 M# P+ ], z* L$ k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 |& O; g7 [( C& L/ [4 d, _$ f, H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
' j& F) p$ Z# O0 _. y; h) Y, m. Y7 q) h$ c m' X% i+ ]
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, u) L" C6 K) G" J- ]8 D9 p1 t2 G0 [
, R! V' T4 C% k" ]2 G7 J# V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" d+ n `' D: B; ?% x
# u7 E: Q }7 b* H53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 p6 l( V4 d: Z8 y3 n
7 S3 A3 i' H# e4 Y. K/ c54. 干煸豆角——Happysongsong
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! w k; d5 s/ O- y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 q8 G3 X3 V; y$ b: g1 h7 ~& R9 D% p# i) o! X0 L( a) D$ V6 V
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ Q; B2 H: p( X, \" c
2 A% d$ p! o8 m! |6 Y, s
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 J" Q* y. s3 p
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# L/ z5 D% G' ?# T$ Z1 b1 u
2 n* Q6 T* T J$ U1 K. n59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 s/ b7 S3 N7 W5 h F. L) C3 w3 u( X e4 L+ m* o! z4 `7 x
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. H5 L$ S' r" {( E/ D
; M( |- `& \# Y, e1 c1 ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ u, A3 `6 p9 E
9 A9 }3 c) h1 H* L9 _; i) C+ l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; e6 n$ W& O% Y/ W0 d# y C8 a
; V+ K5 }. }6 u63. 酱鸭——Jane_xyp) z- p4 _/ U# ~$ h6 G
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ B/ P9 Y3 G) r( A3 g, j' _4 Z- E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 p$ t& ` m: O9 O b. `
. b% o' w! E4 R q" Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- `* N% M! A- d5 t- |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 l1 C8 [; z. D9 x h68. 凉拌椰菜——网球
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) h2 I, w1 j* h: {3 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 ]* j7 d& K3 ]8 Q+ r% m
7 e+ a3 G7 `8 N; ?70. 五彩鸡丁——lily_zl( y6 p! O$ J1 r6 R8 r' E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ j2 v" w/ X4 l8 | @# ?- v
! S0 \. x- S: H0 n0 o. b d7 Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 w2 _- w D7 T3 z1 q2 y% q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ U# {/ ^& `- H/ R; Y5 X! Z
4 L! x9 G0 ]+ f; s* I4 {$ `( J74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 h' Z3 ^9 L* d: a
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 a, L4 w2 P; N- E. O% x( h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 n6 l1 c$ G- T# e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' I" L6 i! ~+ p
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81. 糯米藕——遁世的野草' L6 q% @! v& w
7 f/ P+ C" N# ?; U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, t" X! v$ ]2 v) J4 b, ~5 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" n" o& B& A1 K9 C4 b* [9 F* T0 ?# E% j9 D2 ~' v' ~2 O6 R' G; A
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; f" l1 R* H& R4 g
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1 `* }% b- s/ l& X, @! T$ [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: ~1 T% W# {$ x5 t
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 \0 T/ [& K0 j% W. C7 {( t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! y# t. V' X6 ` e# i/ w2 w" ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 y2 q# \# X! p2 X8 N
) c8 g3 S- R2 p) E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 _+ @2 A" ~- x7 N7 ?4 w
9 Z, I" ?* U( n5 A3 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: G9 s- T8 A2 E
8 r( _/ d/ I/ q- ?: f5 [5 W3 U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 D' H' n- g6 L& G3 Y2 g' ?0 E5 ^1 t
; }* z& w# ~# }7 g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 s2 a4 }6 t" R4 ~/ F5 ?' U
+ a( S; n8 d @8 l3 `" N3 Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 E: Q( k% P& B* _& T5 G
1 [5 G! Q' ^9 w. k8 }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 { A+ P$ S8 _) ]
! ^1 w6 ^8 v6 p( ?9 b2 N6 K5 n4 i# G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ }) b$ E6 j' v Y0 @. A0 x5 e# X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# X3 l# D9 h# V1 o5 h+ _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, W9 I9 F1 T5 q" I( i7 Z, h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# K4 l3 ~3 G, v: D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* D6 G' z) D, W1 K. L7 }" u
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 V* X! w3 N: r4 v+ u; O
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 h0 {! Y0 G8 F# ?9 `0 L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 }& w$ W+ \4 s8 g6 y7 ?
* t# g) m0 i( I7 Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 M7 x0 T8 Q+ x' T' ~1 A. y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 a: \' m2 B' K/ H* l7 Y: D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: v+ q, S1 p: {( J" d0 P$ M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, B# j" ^2 _$ m* \) e- ]; k
; H$ M( l. ?) g, X/ I% O; X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& Q+ U. D$ u" g/ I. L6 [2 E
1 _+ p9 x8 a3 y8 t0 C4 r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: H) X3 |; r5 m( v& m
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