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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ R( x% K6 D/ y6 d- n 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! ~0 z! E- Z- q8 L" t4 s6 T
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 q* l( y, ^3 @$ j+ k9 \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. K2 k- n r5 v- B
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% F) {) B" S; g8 U! s% ^) P' D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, r) u3 J- O) p+ e/ U6 \* J& { d
% T. p, j5 Y/ l0 }- I5 p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# |; v D3 C7 H. u2 z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* G1 K: @$ q& k* K+ K
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* _/ p' I& w! U3 { N
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' M# V0 b) X/ Y/ Q7 u- F& k& B
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12. 苦瓜酿 —— 网球. x+ z& z( V3 O) u
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# @( I7 i+ @# k, X- d$ b" G$ A! n# w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 `8 } c6 m7 y4 s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - P) ]( Z; M4 G8 t5 z
* s1 p9 x& T" x: {4 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% |# i' i0 x. l7 M$ ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" f4 n% r& u8 m( P( d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) ~5 p6 C) T4 h
; E' c+ l9 G+ ^% K; z% [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) P8 V' K7 [) h+ x p
5 g: A0 U9 b; d1 U2 S; N22. 酸辣汤——咪咪龙8 b& ?# ?+ u. k5 D. d
# A8 q4 q' |* `7 ?+ r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* T/ { p+ ` c; v1 N: g
( f/ {# [; {; n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# O/ f/ f C. M- I7 y
8 j+ Z4 y. J# f2 R, ~, u% u; p# X
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 G( r" b& E4 j8 b" m k
. R! X: P' J! E26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 @2 K9 l( u& B0 O! L% H, c; a; |# x6 J- B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong) t% M/ ^( v1 T+ ]* h- H P
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& c8 U! Z6 Q+ @* _, E' x8 w6 N
) ~+ X% L, r; u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ U$ y/ ^5 e' h( {' c* h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 h% [9 p+ m D! U7 @2 [+ f, h
; x2 K. Z8 M4 r; c- \: `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 L1 A. _7 w; n+ H
+ k" O. y) v% h0 l" @5 L33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 o- a. ?4 A, W
" e) J: w3 D4 F
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 I3 m6 B, D; j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 ]4 Y% [3 H2 [. ]& I# Y5 `1 e! f& {1 D: Y
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! c! X5 B0 l1 w
9 k9 Z, H& t2 L Y2 X) C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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7 O7 e7 k x) w! S0 W/ g! F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; t0 y" E8 i- T# C$ q" w! K+ [
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% B% d6 R, w d
0 J& T# V S% \- B d; Y( K
42. 茶叶蛋——Happysongsong2 k. }3 H; k S8 J" {0 ]+ ^3 D
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43. 佛手京白——网球4 G5 @7 ?; W! T5 k& x
1 m$ |% Z0 w% j# R& H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ s3 C1 }; [0 D% o+ P; @
* \$ f" Y6 E" O O1 q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. }7 v6 [& [+ Y( F
! u, U7 ]) N3 [9 ~$ _/ t+ D# ~8 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
2 Y# Q: n/ [0 Y/ x1 Y/ m( h4 Y E2 ~# D3 ]7 x0 a' Z
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 s) i! J. f4 d
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
/ L% y( Q' p& q; \& c/ G# Q# }) w7 _" j% @5 P
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 r \6 [% s9 i( R2 F+ b' j6 |4 @8 @
! [' h# w2 b! S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ n$ a# ?' v: j& v5 j
" h' H+ A4 y& D: e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ K6 z0 E) D1 u& @53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) X- |; ]4 j" T& f( Y54. 干煸豆角——Happysongsong6 J6 _# v# a& k5 k0 ^5 g3 b
! g( Q* E! k' Y# w0 _& K2 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 d, o$ r8 r; m2 o( [56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 R$ |4 S: q5 ` U8 r W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' b( d" e: t$ G, N; U6 s1 ?
; b3 z9 R% r" E6 k, c1 [: W* w# S9 h
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ e/ P( } u$ t5 B( ]. N
$ D$ R% X( ?7 T( m7 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. W" o0 ?& Y A* ^/ X$ V& P
5 r# X% f, A* Q. F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 u& d. g$ X! S) C' O7 j, ~+ n! z9 w" D
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp! n: \5 }4 x# M& @2 a3 L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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4 O5 Y9 E$ B. p7 P4 F4 R7 @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: x7 b% K+ a( Y& |
. ^. T6 w) Y1 p* ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ O3 ~- C) k# j8 N# X
5 Z* q) P) m6 f( [! K/ \
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( P& @/ \- M' m) U/ R% X* N68. 凉拌椰菜——网球 e6 d4 H7 ^$ V1 S4 ^. y: I
! n" }1 a$ O* k- g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 i, G9 f1 H9 Y6 w3 R70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 R* B: Y& C& {! Z: s# t
. B: P5 y- j5 t6 c: M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 C; Z5 R8 ~# W! d* E; v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 R" ?5 g' t% ~" u5 V1 K
$ @5 q% `( n" n/ }/ y- @- }75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 K: ^9 {, @3 t; k( G, [
1 A# r7 Y7 z% J! D/ `7 F- l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, B+ C" t' h2 T
2 u) { y* [. w% u! [. s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
; |! E0 @" a' k" N5 x# ]" b5 U5 g) ~0 I% v& V( S
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' Q0 F. W; Z5 a* A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
% C! E# c8 z9 ^/ l- p. ]4 z- k: C9 [( z, g3 C5 L
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 `. B3 V2 M8 w6 ~' p9 |3 |) J
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 q F' h/ x. j( L8 k2 k
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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; f/ R3 y: |. W- S/ [$ y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' J- H7 t3 {# J7 |0 M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 p- }/ d% e7 {$ Y2 L" s! d
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 m* y$ h. _* r: R, w6 o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: b8 z; { e \' d9 U, y
+ n( i) c, W- X5 W92.芙蓉醉——xxiuzi2 X& L/ m) _' z
4 F, s: w% J5 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ z! t! p" ]: Q5 F) `4 M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* ~* b6 T) N+ q2 J5 D$ d
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& g0 c, _5 e3 {4 P
|0 e0 e4 x; ]; u- E j( L2 }- m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- a8 f6 P) h; p0 B N2 g7 n0 w
- W T0 D5 b. H+ @7 b; V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 w- }4 r* c' o8 \ r. J3 D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 V' C: q# _9 u* I$ s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 B; J$ f1 n* A# q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 V9 O* W) h( [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" s4 F. P8 |* o5 U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: e3 d5 g. F8 `' h* |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 V) n! o: m" Q3 V7 P9 @0 F+ a" R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 a' C3 o/ E! c6 N4 p. L
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- s3 ?) X1 _5 m; F4 i
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( j% O+ N* p: x5 c N7 l+ n) P
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ I+ k' V" s" \' p
, c0 i2 G8 A9 \, ]- L. \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- a( D! _! D8 A6 p6 T( e3 Z& T% O
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 G, G/ _7 ], K9 A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 }3 ]( I0 X$ V: e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 b( ~- I# {" e% I! }; U4 d115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 i g, x+ i6 @8 ^
6 Z" M8 a8 e* x: S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! e1 R2 l- @; h/ ]0 s
' S( O* B5 ]) }: P5 E, Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 z7 Y, @$ c7 c/ T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ }* D- g7 B6 b Q, x4 S
! u' K: b& B$ a8 L" v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, e/ \1 y7 G# @+ ~1 {
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 _9 Q) T1 U3 I% `: U4 y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# Z6 D# i- p$ L- h3 f7 ]! `
$ e" _, z! n% V$ m& c |2 ^' |9 Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
5 F9 H( ^1 A0 ?9 e6 Q! y G$ G' R9 j
# h0 ^9 D$ v% \2 Q1 h9 e# q) r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& U5 w. y' n2 g5 K3 A
+ H* N& T7 q5 B4 J; a7 C! L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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