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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. W E* a1 R3 `& H. K 美食电梯：
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7 {) b: i( a9 e7 D; c# R | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ A* T( ~. r5 L) R9 I' P# G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 m+ ]8 \5 @3 u( A6 Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 r4 w4 k' ]% y& P, V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi K$ P) S. L$ f8 n
8 K4 w, G. Y& t4 H/ n% A9 Y$ r5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ f* ~0 C0 o! `( j) p- f- j( S! V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# r5 i \/ ~, E7 Z+ o$ ~& U% l k
6 F+ I: }4 H! |+ u+ X% u `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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1 K* S" M/ y) G0 g8 f! ]- t6 Q# k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& \ c/ t$ e& \/ S. I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( U) F) d: }# D6 ~9 f; ~; p
9 U7 @$ L8 S4 ~3 _7 c- n9 ?5 V- k, h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球( k6 e$ L" `3 h& z5 ~9 X% p8 ~
7 Z6 }# b$ `- y4 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! Z* q# \, q, l5 h
/ {. ]( q" x3 ]$ }15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, {* z9 o# \' q; `! _2 t7 M
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; w% J+ M1 P# e( g
! ~$ G( h/ H+ M0 m6 @. f5 F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : E+ o$ _( ]( O p4 W) P9 l4 _
9 R1 Y3 ~2 m7 y% t4 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ U7 x8 i- d, @1 c6 w5 j0 v22. 酸辣汤——咪咪龙( Z |3 p" w. N# I% T% H3 ~
: }' g2 G3 q7 C9 D6 g1 o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 t3 K2 u' R q1 |- q5 ?$ t+ y# D! R% Y! @$ k. b* h& v5 a
26. 改良版玉带千张——happysongsong# i4 u% l i; T2 U3 }6 k
3 A1 U {4 K' P4 P9 \; ^! w0 `3 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. ~, E& f( _% m B; @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 L* T- [6 S8 p, U9 e
/ V5 S! V1 a+ X* x0 Z7 Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ J! c* t v/ ^, }/ D9 O0 C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 a' n- b! q+ U1 O' R; O8 E% ~* e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) B: E8 x' D9 W! }, L; o
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 B7 ^3 z, t: G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 N+ \4 z; R' w: f U
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. X+ o3 a: k% m* t
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, G$ y3 u. g$ K$ V) y
4 w }# U) p, e2 ^$ r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' m- J1 I. l9 k# d5 W42. 茶叶蛋——Happysongsong! }& _& s1 b: x: T
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43. 佛手京白——网球7 N) Y) n( K5 o
0 ?7 q2 s0 e O! t$ z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 T0 J% |- s# ^' s( F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. u; e# I, o1 W% H
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, L! B" k7 w5 o, {5 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) r- P8 g! q* p. k
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: p3 n c2 ?2 A& L
+ `5 V8 w& q/ `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ D2 N$ T! p/ B( N ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- M& P0 D. ^2 X; b( F; ?+ G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. p9 R7 I3 Y* b9 H
V7 c. ]' n2 y* G# V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 [% x3 v& p, I3 r1 {, M* R, e54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ ?2 o6 q" o3 t- u' y/ k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& r/ |0 c/ {3 Q* {/ u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( Y: k r* J" A- I* Y
, T5 s) Z2 C% U9 x8 y7 J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! Q8 D9 ^) @6 S$ Y; z$ Z9 B
$ y4 F* M9 S* G4 S" m; P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' k0 N+ F+ ~4 S: O7 J63. 酱鸭——Jane_xyp. h9 `7 D- c0 p8 C
4 M' `) t2 s6 Y) l) U2 i+ r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' z$ U/ p5 b9 E; J, O9 Z" e* [
% U. o: V% } z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 d+ ?; O9 c9 a. N4 B$ Q5 f; q4 w' S% W$ n; i5 X7 m9 [" b
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. C8 V' x1 g! h! g* u$ e
+ A" P9 q3 v& `% |' a [67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# _. R/ _ S. F' r+ `68. 凉拌椰菜——网球
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$ ~9 n ^4 |7 P! ~7 \* S3 J) M! m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl7 X' b9 k3 }" f1 a, F" P. B( }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 J) A% l/ s& S7 x7 ~* N7 w
4 S* T; Q0 Z! F* {" a; f% G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( i6 p! x) w5 S# g/ M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl% U9 b) D- A a- P* H- u! k
# w! _# W4 Y3 U+ a" D3 e3 c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# ^) ~& ?* h& n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 Z' K0 S. ^$ w8 \
5 m0 Q; r( b! I( C+ w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& a8 f% B! [2 o4 B( n4 r7 ~. V. F7 @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: r) d4 t. z f2 r! g0 A
- k4 G6 e! S* n, x, A+ [81. 糯米藕——遁世的野草
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! D# i8 K) a* X. S' z1 b+ Q+ j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 h2 I8 \9 W+ E- C; V! e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. r3 e' ~$ ]. ?8 J- L! u4 f0 I& T
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; _, e( k9 j9 [) x
; t4 A" F9 v- Q" P# e, m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
4 D7 X$ _( x- k! p" w- i7 f. i* x; V/ N1 l% x6 s
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" H0 A H& n+ `; ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& p# Z$ d3 b" F/ l9 u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* `1 ]6 d6 b' w: v4 }- m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 k9 B6 A* m: C1 m, W
* b5 {" |( Q* m* K, j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# I( u3 ]1 o7 ]' t
]: X& r3 X5 T92.芙蓉醉——xxiuzi. ^3 f3 |2 E, W* j3 P% Z
" @: `+ R5 k0 z/ i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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# R* A1 D4 ^) B( m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( W% q% H" s. G2 b2 P* \/ U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 E# K+ l6 o: r! Y& ^* I7 m) v8 D% a
9 f) i; s2 n3 r P97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ P% S5 \$ a1 _0 n/ J9 y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 {7 I; K% ^4 V, W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 R4 ^& M) h* @7 `; _+ S+ O
1 v1 S9 K, |2 q6 N' g; A- p& q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- F# n+ {/ g4 `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ `. W0 m6 E) ~. C
" i N$ \4 G1 ^( C/ E @- i; \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) X# l; _ K% n- C; U! ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 t0 G: t5 L: _" j1 h! u8 C1 j) W" [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ R7 |# P2 w; j' t3 H3 x8 S
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 T' [. I! _- l! `- K2 D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) K: ]. T+ }' o: a+ Y1 N
# @% v* \4 R4 {! j( c, ?+ A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" @2 k; X% h( Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 i; U' n( M, B# @4 k
# L# Y3 R- F/ a( e/ S# t% g! Y. @# X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" T0 i( i9 h+ j" {2 k5 _" b3 M; s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( t% y/ p/ f& Y# f) T
+ ]7 L& Z5 W% U* W6 R$ R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- i# s* ]: g% i. _8 r* m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ Z$ `! p. i- I& e% m. h) E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( Y2 Q# c) M( z. ?: |
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! j- c% G9 ?( K' K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# W! ~! x2 q# y+ v3 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 A2 }$ o: E* c; H
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