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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 y+ w- v, W3 E. i) C3 h8 s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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q! S) u: p6 Y/ W( R4 v. S; t3 a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 O/ {2 {2 ]' g; n. P5 C/ S9 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 R J8 ?5 q9 ]8 T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& g* t- N9 S C( E& ?
( v& x* s, c( A) E1 N: V5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 a& }( X$ U% n* q% O1 o4 v
! Y$ C. S% [' b4 ~$ O" R/ Y$ O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, W& m7 Z1 i) z$ \* J3 v, h
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; c# [% O& [# _6 ]4 @
$ G) h, R, ]( }/ J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 c- t8 g' G' D. j, f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' p7 h+ ^5 q' F
. n! t. _& G, h) N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 H) d9 [9 [) j5 G- n7 X) l
' q& }6 n d4 o- m4 H6 B D0 `; D. M0 P11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 d. p/ i' u& t' ^8 ]: ?
) Q/ y* r6 s, Q$ D3 Z0 i* G12. 苦瓜酿 —— 网球
* l; L2 x, {) j+ w
5 d* w) ?6 {7 J8 v8 ?) q8 c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ \' M/ `4 M7 E- O3 J- h
" `! m0 e& I/ o$ T/ H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, |4 i, y( M+ H5 S$ y5 v
; X, k3 ~. z: \4 }, f1 C4 k! s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% k9 ^% h, ]( ]! A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. t! b' q/ W7 H- F( n: s! w
' N; b C0 \# I; _17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) ]3 H F6 x& h' E
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 v% a ^7 H; H6 ?$ W
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; d5 g1 e2 I- C$ s: P
4 @( h7 X+ ?9 L* Z# o5 p K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 L% l6 o3 G C& E) G% d6 x
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ @1 @. r0 q5 ~0 N8 T) D# a0 g
; I$ ^. @* ]3 A5 K3 S, q6 d22. 酸辣汤——咪咪龙. A+ n0 }5 O& k' I
) [* V& z" |/ ~0 d. y/ J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; u# c$ j& l" [0 @3 Z, f9 G
2 d" E. }/ c& Y: s2 ?0 U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 h. }# p M5 Y- S( c/ T/ \
+ y1 ~8 Q& s8 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% L' @3 {8 X/ k Q& d
' R. @/ f' ?* c& W! s6 v, ~( W' W27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ G/ l; W7 t! z# V4 e" v, ^
W! P" @0 C. {) d/ V" z1 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 D( H& k J( w; T1 Q$ m* l; Z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 J8 a4 Y8 m$ `8 g+ O7 j
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ P, Q7 B9 G; B) M
' E* u1 z V/ K F. N% M4 o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 H1 T! h f6 m6 [8 O/ l+ X# x. h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 w8 t8 ]9 Q9 f! }
, K; l% _7 v7 o* M& Z! |3 w33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) p: _8 A0 ], U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
. t* q& ]; v5 @6 f
5 @# m' X9 f" u" m2 _# Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
2 K) m7 {) `! X) x Y6 y; O9 f" V6 g. F4 U# m/ G, |
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
+ @6 }) H, @# y1 U& T% Q( a$ B
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 \4 r `, m/ _' F7 j0 O# ]0 J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 S* H7 e: o% H- ~, J, @: K( ^3 p g, [+ P/ A5 i
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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7 z/ [$ ~+ t& E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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2 e! h& V N2 U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- J9 e: @2 V$ @+ Z' m42. 茶叶蛋——Happysongsong
5 N$ v! F. {# C. k
( K- E6 I5 \6 z9 L9 X43. 佛手京白——网球
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9 @. j4 D& p) A, u6 j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 o! y% {6 h0 f- c6 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- w+ s0 b3 o0 x K* s- I
: k) D2 [% T, a, S; T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 p2 i j4 A9 {5 Z- R
7 T, v( e% A- i$ }5 o& M
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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@5 b5 x3 i+ u& c8 k. {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ |/ o. f" ]( u$ L' }" U7 E
5 Z+ \) z- a% y+ D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( T+ V3 |2 |8 a8 a% n
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
+ c' ~8 d) |, G% N0 `8 f9 E' f \4 m0 X5 X5 v/ {( l6 W
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* U1 V1 @% ]7 S! M
% b, [# W. p0 n2 c5 l: l. j53. 麻婆豆腐——Happysongsong
9 ?1 n3 j5 i5 S$ u* W. H3 \& z3 o- T
" H) I4 l* c: u1 u54. 干煸豆角——Happysongsong
5 b$ T2 l) m6 q0 Z% M6 b2 z2 ^) H( b& z# D/ o9 u4 w+ l( w7 P' G4 T7 q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 p/ P5 H- s8 ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) w; y( k5 U- D$ x; S
% A- C8 i0 D8 H( g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. a0 h. _4 \' e$ C ?
. u/ Q& K5 @/ C3 [1 d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 N; D( K2 T, m/ a0 T
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 l6 P: G& j! ?1 ^/ [9 S+ J$ J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, g9 b! M' A8 b& J1 f1 h" ?7 N9 }
0 b2 g) @7 [9 ~. e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 X1 P, w0 v; M9 C8 r. W
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ K% y. k, W9 }) C- O9 \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 o$ Z# @7 B% O) G
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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( E) C) Z" F* ?. y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; c6 w! r8 c K
' @7 e4 w! R7 `: q9 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 @3 M# @: q) ~& I6 L
) M& v6 K( Q6 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 l; i7 n8 M" \3 w" b9 z/ m, L
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ d7 y4 A, `; M( G! Z4 j8 T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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% U$ B. ?0 D1 R. Z/ u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 u- h: F/ s! B% N1 O# a: ]
6 N: D+ z( h& x# G4 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: C) m7 @- I6 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& p! v x4 G6 y/ }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 f9 {' Y- u" Q7 n* B/ F. I* g
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( Y d( a7 ]: Y2 R/ o4 X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) x$ n B4 g( g7 T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, t% y u) s _# ~* c* P4 Y
. c/ r" ?0 g6 y! {. O% U2 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ d2 B6 q+ E$ j5 s/ W4 O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: |$ a$ F" ~2 r6 s- @; G) ~4 Y
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86. 芙蓉乱——vichida
: ?. N7 A8 [0 U+ a2 U" Q- r, ~
' ]% h- y( u+ x/ k5 ?: O) x3 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% `$ M8 X) Y! e0 m( B/ x$ s1 ?
; D& C S) V4 a0 J
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 H( W* H' n/ m0 i5 y
. ?6 z. Y6 ^9 a0 e" X- J8 @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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. \5 E f7 p2 O. F0 X# d8 ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 Q. j. W# y" f6 a
* K# ?+ C& J0 H6 y! w
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 ~; L& l2 B3 n2 R: `' u9 n T9 z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 ]/ C3 G& C G1 ?+ N/ U: y5 s6 c
7 M, ]3 s" x* k" C9 M, ]/ [/ g( R( `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' D5 Z6 a. C2 b. Y. e+ g& m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 f9 C0 P- H2 M# b& x; `& n
: U& f8 |% ]- P0 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ C$ T1 w7 P6 A3 R0 ~) N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: N6 K+ ` F9 C' o4 x1 ~+ _
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. w2 N6 p9 d$ |4 `2 _0 X1 _
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 I+ A% D o8 u: P: Z M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: C; N7 G8 g8 s105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, }+ b, X- d3 P, J7 Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, g# S$ T- g7 q p1 g. H r, I! s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 D' N5 w& F! x3 v$ |: l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: P' r- I2 e. [+ {5 T) ?. b
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! V/ r/ H R1 l3 Y% l" u, C& K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 D! m }! H9 d+ {5 g& d/ R( I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ C/ T2 x: s0 A
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: d0 ]$ `/ J i
2 U; i, E6 y6 q' w3 |* Y+ C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' T. f$ |8 _, R) E: W6 U: ]: e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% P1 P7 W! }/ b4 v# c: Q
1 [/ |5 w, k1 q+ D0 B+ x! C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- b5 h& d/ D) A* ~4 }" v4 a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 X6 f$ e8 E1 U
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" F( E' X% e0 d! }" u0 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 S, _: A$ A! u2 o3 k, s: F# l
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发表于 2009-6-20 21:47
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