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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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. X6 m. _; E1 K. } d8 Q" C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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6 P6 H) L9 `2 S6 H2 B3 H$ z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 k3 h. z6 {; A8 o' C& R5 G7 n( R8 S2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 P6 {/ H9 ?' o1 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi; J* B) a# D' C
# ~" Y( u7 j$ s A! u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* C( t8 D# R+ C. {5 v3 f' B+ d
( t) q/ R+ i' {% L/ q4 v: ~* u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& P* j4 p- t3 O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 ^/ H9 o f: U: t' ]! y ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 O7 c% N5 T) F- c, A5 J
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( b% Q8 o7 G0 t' g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% X& `4 N2 |0 h5 J/ [16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ N% D) |- @5 }( R- B" ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * t0 `5 B# X; ^& y2 F
1 T4 m% s+ t; J* j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ O% Q0 i3 e- \# W7 q$ G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 N# f: P T5 J/ M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙' }! y/ Q5 U" j, p1 c4 {, n0 g9 x! L
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 b. e9 y( r1 Y$ ^
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* D8 [7 Z, X% I% ?
* t# k1 T" D5 t5 W: o1 g* f7 n26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ e5 m. p7 ?2 M9 b' m2 _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 M) u" D4 l& _9 Z- K
# t% L( @; K. v( K- R# p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% z( m$ R! u% R& S1 B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ d. Y% Q, a8 o) H" c. c$ h/ \( g
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ [5 C7 Y$ F: o
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. n$ |4 ~ p! I& v4 y" y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ s; v! ?7 l, V3 T
7 F5 P* \- K7 S2 {- e# }" X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 R$ r+ ]( v% g5 G6 m% ^, Y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 l7 I. J3 r( x% s
& l8 e- t3 [0 Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 U4 ^/ L/ N# }5 X: z
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 [& ?; \$ F4 y/ I+ i! z* ^8 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ X8 ?7 B/ q. t, X
2 v( Y8 a, ^- n- y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. R5 u5 v& c8 g6 f$ _- R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 n* ?. m* } V5 [42. 茶叶蛋——Happysongsong, V. V$ G$ i! M+ u" U
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43. 佛手京白——网球* V: ?) Y! T/ I% J7 s- S$ T+ [
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" Q9 d& x4 A) m* G2 w+ c3 i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. y9 {( O. E; K/ n* u/ L1 Z
) s. X: ~1 {, }: v0 r+ B- C6 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 j3 {7 S1 j1 [
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 r8 R3 w+ e# p5 V, D
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 ~6 ?& D' B7 T
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) C p, d8 l( d" N t1 V a& L
@' V! X" G; ~3 Q E* a/ z7 P0 t7 g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 b1 Z) ~9 m, h2 I54. 干煸豆角——Happysongsong
6 B. B/ Q5 [1 n! E! K
) {; Z% v/ u3 C5 G1 H) J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ c- e' x% }# o7 c4 ]/ ]9 v
* M( X! i5 ]" R* p2 F. R# g$ @! a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 ~' f5 r& _9 e% h1 B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# ?" e2 s1 V6 b" A, y X1 \6 d
; Z( p) X. B% E0 ~3 m2 q) |8 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* ?+ `( h+ ~8 B. l
) ?; U/ ]2 s4 k) y: ~6 X p) h
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! U2 B7 Y# P9 o8 t& [3 Q
+ F: ]' A9 O% @- J2 ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 w* L" I4 \7 Y7 o- i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, z6 c+ p% I1 @2 q" ?4 O
, ~9 e. g- j+ C( n- ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. q$ m0 Z5 @! o6 U; x% f8 i" ~8 j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 B- j5 I" B( d( t/ Q7 d$ W
) C$ g: H. t# G% t& D# `. E. D Q) I67. 糖醋排骨——xxiuzi9 m2 [5 C" i6 G) m; F6 Y
% y: T% D! ~$ l l/ v! }: U- h7 K# D+ G68. 凉拌椰菜——网球
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2 W# n* m p$ d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 ]. b* w4 Q2 N, M: N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 `9 G, I# m2 q: @$ }! S
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% y- X; z9 ]0 D; h# S5 }" w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 F- d8 v# c, b) `; i/ E
& x( O% i" y# ~& s# \75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ v3 [0 p% g2 }5 x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: c8 p7 C1 D# M0 }7 W
4 F0 V! ~9 ?! k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 J. f' O8 C- ^79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 T) A+ P" ]% n0 R# R& f' p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, ]% P* @% Y; A: [3 Y0 a9 t
) X0 N% T6 S$ I3 J, E: R81. 糯米藕——遁世的野草5 M+ M* K2 h) G" ~0 u8 P- a- q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. r1 G) }4 M- K2 H$ q, P
; L* O4 s& ]- i! Y' ^2 F( H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, O0 o0 {/ ~ ~2 V; g
2 m+ ^2 }7 J! J. {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ a7 k9 l* F! `2 s3 J
: l# h: y& n' ~9 W4 J86. 芙蓉乱——vichida
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6 h: L% X# J ]3 v$ M* e( |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 t" e6 h7 a% W) o( T* o i* o5 U" C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' \4 G5 w2 E ^9 j- o4 M4 e& r$ u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 J$ d! w9 X) {0 C. U: y; l92.芙蓉醉——xxiuzi/ |$ Y9 h7 P+ y5 J5 ?$ E3 O( v0 P8 [
; y, }4 T8 J1 p1 h7 G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 @4 u/ Q. }1 @% h) J
, ]6 D2 l1 t" h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 P, I5 n; d& d, T2 B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 P4 X U& p6 g8 Z' s9 b l$ m, H
0 Q7 I3 w l/ z: L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 B; ]2 y* {$ s
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 V$ D% {" c5 X3 e- m0 Z
5 [$ H; N. d: c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; D0 G% {% x1 b
k6 C: D9 e$ }4 B' V* c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- }* i. u2 v2 K. ~
5 u: [ i$ [$ O' z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ Y2 Q* v6 J. G9 s& U
1 A# [2 c, d* A1 `% n) Y, V, J; |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, M+ ]0 ?9 d9 f/ r/ p5 E5 l
0 C" n% X3 y0 p3 T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( H, L6 ^6 u& [1 Y+ @! t- I
$ g" k& Z4 R% j+ O) o [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: v- s% W5 w0 E' o/ ]6 J# n
1 }& ]* z" C" b8 U( d8 l6 `8 ~' X3 G2 _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 |3 F& B v5 i% w ^' n, C
! u7 R7 l( w4 y# D1 ?2 e2 T% I- z3 p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) G; r) o# e) e7 B0 \* w
4 l/ T( s. u8 [0 c0 N* O; l5 a- Z! s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
9 N/ ~3 {4 w( i0 s- f! j% J# \; B
0 S) v0 m0 m9 Q$ {3 q7 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- s I+ ^( b8 X# f6 [ A5 L" ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! V! a) E# W O5 N% S; e* @, F
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' ^3 w0 Y, [2 f8 I8 ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 Z: F* ]9 W8 G' M7 Q/ b/ {- I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 F5 U# P; V/ ~' ]1 Y% M- y
; H& X; S$ \- Z* o8 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- A* m& ]4 g4 a- B% E/ R: @
% `3 o I4 G9 h, Z5 H, u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
' z* @/ t! u* M7 X: U. M* s
6 F( j0 A' k" p& G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' T' Q1 ^9 [: H' X4 ~
1 V. R" z# y& ]& f/ u5 _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 l& \1 H/ n! t" n! J
4 n9 p& B1 Z9 h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( @9 }( b* f+ U! L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( B+ d* m% r6 H/ o
. F+ j5 C' U9 N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 K% W& c; ?& e: [" M H9 S: J& \" v
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发表于 2009-6-20 21:47
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