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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % |: m1 M3 ?* v* ^$ X2 g/ k
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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r1 x* d+ c! w) T5 X 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) R6 O# R) M2 q4 c/ M7 p
1 r" I& d/ n M* u+ ~! I/ f
. j, `) Z$ Q: W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: e, a6 H3 \0 l; u) T* e
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
8 n4 e+ s+ R$ R# h5 U
& f' d/ r; G. H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 V) F. e1 d; b3 q# O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 e3 O: z& N. |- h/ U) n- X
~: Z9 V$ f" y; N8 I4 H, `7 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ G- |( \1 O% I h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
U+ e# s" e- Y7 H% K! R1 L; h1 q: V* L! V8 M+ y
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
5 K" d: Z2 z+ ^6 Z9 W
8 {3 V& y& u5 A9 t# E' a1 l9 M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* T3 s# ^9 V; m* M& x! t0 w2 ?" g
# D) t2 k i0 N& S5 X% z) J" f; s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong G* o5 Y! t( t+ K* O: J& r) k
* z- b, c" E; B8 w2 W15. 蚂蚁上树——nancy20050413' z8 C( r; g/ p
7 z) s$ y! T8 D( T* E$ L f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
+ h+ N d' `5 @% G( n$ R: g- b: `0 C7 o W( `
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* S- d( G% b; D6 r- f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % x; Y1 \- j( k' i% l7 I' \
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. G1 e- e) ]* U9 J! z: {
9 e/ F8 G8 T5 Q8 O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ B. G2 H9 `' [
! Y, Q% P, k% l6 B7 q1 S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' G% l0 Y% ]4 I" L* c
0 p6 J% d( v+ d5 U9 ~8 g; ]22. 酸辣汤——咪咪龙
' A8 X/ y! [: Z5 B* X2 Z, _5 v3 j+ U @; w
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 c6 \0 e4 |+ p/ m2 W6 m
" t/ l2 U% F7 `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 \& e2 E8 R! d- _' F$ ~. Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; o6 ?; S4 R1 c0 m
* Z! G6 E: l9 _26. 改良版玉带千张——happysongsong% _+ P x: n' T
7 C$ R- L% H7 H/ U27. 清炖猪脚汤——happysongsong! B8 u; ~4 k; E, k
: l0 s/ m4 S, b8 U$ V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 `7 Q& l# j& F1 [+ z7 J. _" L$ x5 v0 s" S
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 z1 o8 o& z# `) y" ]
' F9 z; v- J- w: W+ y4 B* U" Z/ g30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 a. ` x9 X2 B. }$ M! E
; S: l3 g5 I8 p+ M& \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ D* T8 \. |, z+ `9 i# v
2 F, V6 A: b. P5 u+ k6 D
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ P" K1 Q6 d" ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( y2 L+ Q3 \0 J( ?
+ C$ }& w y$ S* u( w: H- ?9 M1 A' U35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- a0 e9 Z3 z/ v
. |5 S/ h- Y3 k; Z3 \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- T, c* B0 S/ v: f% L1 ^9 L5 T
1 m& g" } m) w4 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 b2 F/ ~0 i/ k6 P h2 R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 y3 c- ?$ P3 |3 ]7 z
% K. a2 R+ h3 A- y& U+ M S+ `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. o3 g6 E0 Y2 v3 H0 t. c# n, L" F
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# {) Y: [' h: h) a/ P42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
2 I" j) X1 g! `6 i4 j9 `, X; J, R+ W3 {1 g6 u' U9 q2 _, U
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 T7 O: Y% u3 T3 V- p- M
/ S' B+ a7 ?: A" J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- p' I2 L) h; [ Z3 l: f( t w, ?
* n5 Q: Q! T+ p, C4 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. h4 g5 E! p# W# G }7 m% k
9 O' C& l4 y1 b' ~, @2 e6 W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 R6 D; E) H; h' ]1 P
9 C. Z2 M: A4 B2 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: [5 ]; S; M L0 g1 d! L: r* b4 h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 x$ Z5 o' i: f* h0 x/ O4 `
, S( K& s/ v& ?4 J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* T% i5 e' p" K, F" W7 F; N8 i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" ^% B3 o L6 W3 i1 R9 }
* F, _$ ?+ E7 |* N. u( _53. 麻婆豆腐——Happysongsong) y: F9 d/ d1 Q* S. B9 ]
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: o/ K& Q# n+ _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: d2 z, L. B6 }8 i, g1 O8 q: ^4 _# A9 r/ u6 X* D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 x9 {2 y$ d, V' [
2 k0 Q/ }' o0 [: d( e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' v; z O0 o" T5 y; q
% q3 ]2 \6 H8 s4 |: @& w [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Q9 C8 P. [- H) X' } E6 H! U
! p: q' D$ M7 x( r8 x/ d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% O3 R2 i* j' u) u' |) N
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. R+ ]+ w# q# G3 }! h6 J8 }
V6 `5 g" @8 {5 S, @4 E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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. M$ I- X, U U0 g1 H% X \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
4 s; y- F5 g8 d9 m) |( {3 ?1 I
0 |& L" y# T* b# {- D63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ z" D8 @' w- W0 y. d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 j/ U# r! s. t; X A0 O
& R4 E4 L1 D* H" L# @: W! t, ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" d; s1 ?) ] G9 r- Z. r: L0 H) v# k P7 l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* N3 x$ x/ C+ ?$ a3 @* m% ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 K ~; H3 A8 s0 J68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* [4 ~/ x% g8 ^, j2 C& h( Q7 A. A5 X
) L3 q2 c+ r0 X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 D* {' j% Z. A9 W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ o! D4 ?# A/ H$ t! v; h( ~
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( j0 T% u. S v4 A5 }7 c75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 t& b2 U" A+ P% `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ h1 @8 s" F/ \$ q, I; `
/ S1 f" f' K( i9 x% [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
. V7 V0 }1 ?2 p. a* B5 S
" ?# c# I2 I% i7 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) r# A% B3 X- m: z! G
8 _& \+ }" N3 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) D7 [5 g( b Q6 R! W3 _
) z7 U3 O' @3 k& V4 j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" r/ n7 T w$ G" Y( ] W7 X( Q: ]
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 `9 ]9 s2 ` n3 D2 `* ~. c! B: d8 K4 Y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 n% z$ f4 Y5 c
; M1 l# x4 z$ w) \- _' ]9 x
86. 芙蓉乱——vichida
. C1 m B/ ]; R+ N1 h/ P* ]
6 @2 t$ @5 |9 q0 ?3 X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ l0 ~8 D2 |3 n& R o/ Q6 e. D, |" Z1 V o
0 @7 u6 ^- x4 Q! A$ O5 n4 \( `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 `1 T! E6 B, ?2 u' C
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ _. Z2 T2 P3 y) g) h
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 \7 T+ K+ X) v% V- G3 F& p! C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 y$ {8 J! p5 T5 t( H$ y, O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 U8 i5 r Z1 f6 L1 `, l. w9 ^
) i1 a% b1 w! ~: c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 j, K6 I8 Q+ f
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: g8 f t2 j2 g6 O
# k8 v; h v. R- w! \+ R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 r+ d! X( E& R/ _ ]' z k/ ?& i
7 F$ x" e! i b# D$ V q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 F# [ P3 |) v5 _$ {
8 k5 |$ W0 O/ s/ s8 F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: m* I8 C- h1 y3 N8 ?8 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ o$ Z) x$ i- H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- A. y7 b& O( K+ {% n/ @/ T+ S; [5 Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" g' B" M0 m4 R" H- [
) a' l5 ?8 {0 ~& {0 T2 h104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 p: |3 n1 S( D+ D
% c# j* f8 S% F9 T* S/ @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ V* i% y, X# N' g7 |5 ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! i; ?4 [% V3 ^& c9 O
( d/ U# A% w. }1 w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
) p/ r; s r' }9 x8 R5 S$ M# t0 H. M! R: D" N
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 _- {& X+ ?- f1 [3 [: F+ Q5 `
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 Y7 H; D$ L1 s$ `+ U+ J
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( k' t; z8 [, l$ M$ o" e3 A, Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ [. G3 `0 w c% a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 L$ p, F" H* t, I/ V+ I) H& w$ W% _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* m% K) D) w% f! {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 ^; S% h) P3 h) x/ p# @% O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% ~+ j4 g3 O, l. s) q
. r; b5 q: J& l7 K4 Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 P* P- K# Q5 c) K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. x/ a# r K! N# W, M y9 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 ^+ F4 s6 U) \" }9 r
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