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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 c8 j! s+ S. {, i
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' r( ]) x1 ? {" o5 E( m$ k 美食电梯：1 i' ^; a+ X' E8 Q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ ^5 |9 W* N& r
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 ~2 v2 A( f+ K6 U& e$ R' n
* A9 v2 R7 s3 A# r+ |( l) Q. c- `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ Z2 o( V- Q8 z1 P7 v, L: [# ~: [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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" ?+ B" l9 G4 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi- o$ m3 N- s% k& b' @% ^
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi S& V1 E8 g' I' o- |6 i* E
2 u& I# j# _( h) o# O5 p/ D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* v H$ W% L/ |$ K
X& p: y) d1 S' h; p0 a+ P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 p/ t* a6 R$ [% z
0 c1 N* L& @' d* h; ~ q B5 S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: ~: Q- H) l1 U; k
& H) `! ?3 x( Y' Z9 d( @- v. F11. 文蛤蒸蛋—— 网球' O7 S" z# |, j2 L' h
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 t7 o# `0 Y; |9 h& e( o
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; `7 Q$ }; T' l, N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 H4 s! u( \8 F1 W6 w8 [
5 s5 P$ G( ^8 I7 K" t7 Z. A15. 蚂蚁上树——nancy20050413
( Z1 N: V8 D9 v0 C( S0 F
2 K5 M; y: ~' H' w3 C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; ~0 S, I/ u5 X9 U: Y
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " ~: a' F0 W) z5 v2 I
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' x+ r; f3 b. {0 u
" s, a: ` X1 k; H6 T6 `5 Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' v: q. R1 X L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& E/ l7 I6 N- g22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ f" G! \+ g/ `! f0 W$ Q0 A" J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 W, F- F, N6 e/ { B1 |+ K, o5 S
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ `6 v$ t' W3 v! c
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& R2 m: i" C" G4 |7 {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
D" z" K1 I) T5 r
' v# g* J0 {" p) \30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 Y% Q, J6 Z5 x T
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 c5 K. A# O$ g+ k) l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# K3 o2 J K( M6 ?' H
% i# H6 W' ]& R# n% w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) {. ^( b6 k# |7 ^' J! l; G e6 E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; v2 @& N" h* o- Q8 m- g5 s
1 ^! H# C9 }2 F0 F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' c1 `( K/ p: P. g" [6 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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K+ y! g: h5 Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 O. j5 _ J6 E/ {
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, F* ~2 I; ]. ?# }6 Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ ~7 b+ S) Z6 v5 P$ i& x# s8 V$ S
( Y5 l8 u0 ^7 w' g" e42. 茶叶蛋——Happysongsong$ x8 E& V/ H2 H
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43. 佛手京白——网球, U' F& J0 a' M/ x9 q9 W- E0 ]. B
. _; v3 }. E+ n+ e$ r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' i5 q0 W$ k; Z0 [( ~; N
% ^- s/ m* e' z2 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 e( Y' x. c+ A. W5 I7 N! W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' C, t1 Y5 `# ? E) G! X1 M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 `+ [1 a; \. @9 C& X
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* A! P3 D8 C, a8 j53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ ]5 y& @$ w+ e54. 干煸豆角——Happysongsong$ i- V1 K" E# N% A, b
& c. C) P( j- l: P% x8 K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. A2 K4 B5 c* f& T/ N0 ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 `; w9 j1 e% Z, _6 V( z# ?& q; V! e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: C' f- r( j1 F9 b* M/ N
3 @' M' s F( h- v% Z. e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ h q: }3 r! r) q9 ?
9 Y. |1 y% Z+ x& C8 B* z1 x# J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; ~3 l# g7 A. T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# ?1 n# o! c& E' E n" v" Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ M& z0 g2 K, \2 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" f3 z" h+ P# I7 A0 x
+ F9 z/ }! ?! R L4 O3 F( U; w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 i9 P' g# y7 g) O' ]' ^67. 糖醋排骨——xxiuzi2 b, I: B4 I( k3 _" _ r
# L0 W$ Y: [: \; L! V3 v$ G68. 凉拌椰菜——网球' d1 D& X3 s0 n5 a( E# h
4 c. ]& p5 g& R6 K5 F+ Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. u" G. g8 v: @. E- v( r2 t; b. O
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* h O! \$ N; Y4 I4 l
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 |- z. \6 m* U/ [5 j, y4 Z, R
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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; z+ P( Q1 u1 q& c) R: u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl* R; s6 `( `" W, ]6 a
- H" n$ E( B: Y/ Q5 j. Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* o6 [! V5 o9 ~ v# b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 T4 P5 z7 E1 L4 B% }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. e; ]0 k, b' y* a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 N" k7 J4 d: T. q, P& `& ]! O
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81. 糯米藕——遁世的野草
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5 d! D4 y% B7 E2 _* F1 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 R3 Z8 `+ F6 z0 i5 g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 k" j/ e! x' d. B5 t* Z( a5 _+ J2 Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; X% V5 F2 z; K' O C! n8 A- l0 l; n
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86. 芙蓉乱——vichida8 b' H, c& S @% J/ V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 A* ~, n) h( U6 \2 S
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& \4 e8 {$ F8 ^4 p3 ^7 D/ g
& M6 S6 Y" J% Y+ f' @$ @5 Y; j8 Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# C; B" r- Z. J4 e8 u+ y) f' F: ~
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92.芙蓉醉——xxiuzi: F: I* L0 ^, @& m2 M* v) R2 i8 `
% a& v- m( u3 L7 X1 d2 @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& _+ S! D" \8 ~+ }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' h2 `2 h6 o4 [: b- \' M \: z* A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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A3 n' h) _/ w2 A9 Y9 F U l) j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 K$ r% x' k; K4 `/ y- _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 t9 y [0 Q( M0 N2 Z: W; _
. n i/ Z9 A L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 ? i. m' Y* S. o( K2 ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* n& L9 _% `% R5 n% v( a, Z
5 w4 t5 ~+ i! r2 W. t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& K9 u- n/ `* F! ~( N6 M) U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) K B0 ?. Q+ b6 M+ n ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 D" _) K/ ^, S" h& _" Y) n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 C" i" `: a; e# c9 ~" L
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. w/ i: B0 U2 y. ] e6 g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: Z& n3 t7 }6 G5 R; ]: w
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" v3 c' R$ R1 \5 ?+ P& {$ {
8 u5 G m; O3 ^7 D, C& c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 ?. c6 c1 L* U5 ]
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 }0 M2 O. Y0 H' J7 i
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 l, F' ]6 R; i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 P, |8 |* {6 {2 h5 t
1 g5 ^. h0 t0 L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& V1 D. b% M; {( V/ z/ k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, k2 z6 l$ D5 s; _% f: t+ x
; E& I0 ^, ^: A/ P: T3 M% P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, \, Z' m; s- l$ I- |% H
A5 I M5 L' @3 m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% m0 F1 x/ l! Y$ Y% v
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发表于 2009-6-20 21:47
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