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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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3 y: g' q, W+ l5 Y野菜荞麦煎饼- [# p6 P; R0 r: Q
% c% ?, Q: K/ F- k8 }自创配方:5 \ K( T' S* ?& q3 y* Z' {
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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$ J$ W' H1 i7 R( Q9 K为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' z' N. E9 {3 `: v. l$ B: K- F( N* w: t' \
4 Z5 C- N; K P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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