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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % z& s: Q/ _1 O+ g1 I; V3 L" X/ C
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野菜荞麦煎饼& Y8 e7 ^% b* [( b9 }
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自创配方:, r- B E m' }. w# ^2 c3 Z E
5 Y3 N2 }6 w, `+ P8 K- |荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( D# `: I* K$ q3 r/ S
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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/ }, e# g* b/ T(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); I& T0 V: D/ x0 R8 d0 D
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