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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 N2 p" C5 r, W# i* |
. @8 o( l' U& J1 @" a" U3 T) Z野菜荞麦煎饼
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/ |7 k6 D. B# U8 X7 N/ ^$ s) Q自创配方:1 D$ p6 _+ L J9 u
; V. y2 g* r5 b7 q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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4 G/ S' k i' o. c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)$ o. y1 J. I& h0 K9 P
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