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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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; \7 k; u! o) F2 H2 j: y5 \, L野菜荞麦煎饼- J1 g! B4 F8 Q) k3 Z
' f& k8 m" i7 }1 g# v1 v自创配方:5 Z$ D7 R# o% U5 Z4 [: B6 ?
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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; N+ E3 c7 y) K1 ]1 K, @, n% w0 O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 h; \$ |8 w. c5 }
0 {; k' R! a' T# ]6 }% B6 [/ n/ j(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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