【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
" L6 B8 ^0 S6 w2 D9 J7 b青椒香芹小牛肉

0 h0 G5 L* l' [) S- [" F6 h4 \2 h油渣香麦
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芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

! ~* R4 `0 `1 r6 S龙骨苦瓜汤
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" U; X2 |* m- H酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

1 o4 h  Y5 @( z油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
; ^6 u6 d5 l- H" M& yJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- D, v$ ~. g% S3 _" [) w
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



& o- E: s! s. e选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

0 X8 M2 c+ o% d* R6 B/ n: w) G6 U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
" `5 r0 y4 v6 `1 L7 H       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
3 z9 h% i/ B, `& [( p3 D: [
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' j- C4 C! y- S0 f. V& p
, \* y5 y% ]% E# a. L5 X  D. B( [
0 s* ]) Y- s6 z) z1 r8 E过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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