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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  ?1 [: T$ R( ~  ~* `, B2 m
主楼留作编辑菜谱用。0 j2 D/ h; f8 Z; j3 X1 D. j

* ?1 `' M, J. o/ ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% `  F4 Y. }' n4 y- E  f  F% k

- y: u8 W9 i& @; n- \& j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: N& ?. E6 w* a

' \% d5 }8 _7 L/ L( U2 \  ?( W7.烤牛肉串5 |& r' H" }2 V3 S- K: T; {
4 `" ]$ _* Z" a: l; }  b. q' q2 e3 a
15.清煮鱼
/ `. }" N( ?. h. N- z& Z
) G( x7 H7 Q. ^" x) D" q& F; S18.三味鱼
3 s  M; \* n7 s! p. y6 _' t" I" v) V8 C2 w, U. r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 w6 T0 @  d4 f$ h4 G1 m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 R9 F, E" M7 t$ [2 q: R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! b( _) ^3 N+ x! G+ u) L$ o1、血虚体质的食谱
( d8 O# ?) i8 W; h9 u当归红茶仗9 L. e1 d0 q; x0 C- |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% T2 a! E: n, j& ^- h3 x& N0 n* w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ |# X: O- K8 D1 ~3 G( C8 h功效:补血养血,温暖肠胃。
% k9 {) X( K4 ~/ j, M7 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 }! L9 O9 O9 z2、桂圆红茶仗
! Y4 F: |" p. g& _0 c# D/ a' m8 L4 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 L) Z3 g6 q+ @/ \/ `$ V* S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 b7 m7 B9 K1 B& K2 z7 K
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ \9 L8 [. H0 E. P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: ]& N% k- K& T) o! N3、芝麻红枣茶
+ s; {$ f8 u+ J5 P8 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 d% N7 }& G; \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) G1 W. ^3 F  Q7 o5 A# K$ A
功效:补血明目,润肠通使。
' z' [( V( e8 Z  `) [! [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ k3 K, b: s- R+ }5 f; B0 f
4、山杠决明子茶
1 }0 F- D+ v1 W; d2 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 R! D' }( G2 P4 U! _$ W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ L$ N8 P  ]6 O! \
功效:消食通使,活血明目。
6 f9 `# [3 l2 u+ }4 \7 `7 x5 x, D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& R! ^) N8 G; O% |- V0 [; z0 w/ q, k5、甘乌甘草茶3 d0 c  N( P9 q/ ~9 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* b  {" K. g+ @& }; z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: c; q1 a4 Z, h& q7 B
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 r8 W* f7 c) e) w1 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 K5 x3 _- [1 D" a5 m6 p
6、葡萄红枣茶
  }3 P4 c: M& U: ~* y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 E  [( q; W4 L" C% b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 w1 r% |2 I! _8 c5 v& \5 a. b
功效:益气补血,滋阴养血。
+ d! ~- F4 }' h; m) X/ A! d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! k  `- x, T% @; D, f$ g5 }! C. X& K
7、木耳红枣汤
( B5 T6 r& u6 {% V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ o0 ~( j% {) w$ \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 E$ g+ K8 B4 ]3 Q5 [! [: j. @功效:益气补血,滋阴养血。
( \4 v: e; Z$ R, \" P1 C* j. c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 K- ~7 Q2 w1 c. B8、荔枝红枣羹
( d9 o9 k! P# `% S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* S4 }% _/ F4 g- M" `/ L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* L4 \" @6 f( ?9 d9 ]
功效:补益气血,养血安神。
1 s6 K3 G' U* ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 O. n% ^! Z$ k& P9 q  |6 ]& u

+ [9 b+ b5 F9 \9 l+ n
1 `) p! M4 l1 Z; V9 q( V: U$ q4 `) H; [. F9 T( m# C' J, L6 M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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