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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  B! I0 C9 I3 a, t主楼留作编辑菜谱用。% e1 h6 c3 f% S

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! D' `, M% Z! Y+ d1 U6 z- A- I9 z# Q; m/ \# s) {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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# `9 U( v2 z8 V) k8 X" F7.烤牛肉串' Z. A) y7 u7 @: I7 [, A: x

! ?% S. a4 n+ E( _* h15.清煮鱼( G' s/ {3 h' [/ U  H. R8 i

, B0 w: w& @$ h! w$ v# R$ p" l' k18.三味鱼) l; E$ \, k% m5 U- `) |! S% H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ @$ a. ^( B% M3 N" Q) L( p2 c! m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 q1 v6 \% w8 e/ _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# F3 y3 G9 \1 u$ d5 j2 G0 R( |" ]1、血虚体质的食谱 0 x+ S9 X( O0 y% g# r9 F' S" ?
当归红茶仗. z! j" G7 A' b) _7 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" r4 m! F) `8 Z: z7 d' {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 O2 I# S( \; c! a功效:补血养血,温暖肠胃。7 }" N# X" U- z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( Y  ^# p6 d+ o8 V2、桂圆红茶仗' |! E. c! m% o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, S( X8 a: d/ U) P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) g) e, z3 R+ b6 j8 Z) e' d
功效;补益气血,温暖肠胃。' F7 E  ^/ {0 D1 X# z1 y; _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: K: B+ y4 w# d% R" m
3、芝麻红枣茶
& M0 F: x2 q& Y9 o2 y" O- y8 j$ v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 e% x' [9 B+ }3 m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 o) s1 y' J9 e3 J3 N0 r
功效:补血明目,润肠通使。
( n6 U' ^+ h7 j: h, N1 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% t7 q* t  t& }( J
4、山杠决明子茶
0 t( B" k  {: b& H4 p- c/ l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 y: X+ Z+ w4 X( h/ p5 s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 c  ^' m0 n0 K1 \0 r1 B% x# z  y" B
功效:消食通使,活血明目。
* d5 k- C1 X2 x( z9 z7 w3 Z: A; C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) b2 b' s8 x" S& Q- M( `. G& e5、甘乌甘草茶+ \( J" ]- F' v9 q- s. I0 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 S  x( p1 Z6 D0 T% ~- \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* ?. s, H) v  ~* r9 ?, N功效:润肺止咳,朴益精血。
  z- y' |: ^, q- v, P, T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! M5 {; o6 J9 S2 m  L6、葡萄红枣茶
3 j: {; R! g% ?5 S0 ^+ g# Y3 {$ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ }+ e2 z8 l! f0 T: h+ K: W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- t: g* x1 ]* v; s功效:益气补血,滋阴养血。
/ \3 F1 c' X% Y+ ^- o" D: }  m$ H8 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  L) I6 H5 z+ g5 J) i- M( [  G7、木耳红枣汤
0 F; h8 f/ X. i2 ]1 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  |. L8 d$ `+ ~2 x2 \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ]9 n1 S5 S3 ^" f) T
功效:益气补血,滋阴养血。
5 r0 X8 }7 u$ c5 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- Z: n2 S. B/ ?2 U) z8、荔枝红枣羹( ?+ z+ T  r$ N5 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 l8 ]% C! m7 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 D( ?8 }9 o( L9 b
功效:补益气血,养血安神。7 X; I3 u, t- b! O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ v7 z" A. @6 _2 K2 U% T& G6 P" ^2 V. ^  c
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, }( U& \# K4 z" Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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