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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  G7 u0 x# B7 {) g主楼留作编辑菜谱用。( h1 o+ e! G& i% P0 C. r
- Y5 l3 ?3 A7 K( d: m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 C1 h) j& C) {8 ?4 f- I" S* u& n
3 v$ {( K# x- }1 b, W4 `& f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ ^/ [* L0 w, B- A
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7.烤牛肉串2 i, t& K: Y+ x  @0 f! d

1 e, ?- `3 E$ w! w! p  A- o9 O15.清煮鱼
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18.三味鱼0 O5 b  ~- N+ Q( Z
4 J1 g) `9 q, z1 O/ Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% x- E! q. k# G: G6 P( j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 q. f/ a. F8 P9 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  h  W! Y  Z- p. T8 ~% I  z
1、血虚体质的食谱 / n) y1 T6 E) b% t% X
当归红茶仗
6 @: N4 C+ z- |/ {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" K5 [  O; ?, i- T  T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ c0 O! _  `" F0 P! ^功效:补血养血,温暖肠胃。# E0 \; x0 ?) d/ q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' D% L" B. B% A6 X) j8 L) T' E. g
2、桂圆红茶仗
# N$ p3 ?0 ^9 F; k! d0 i0 ~( v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 }  B* V. t6 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, F2 J  i) k  @  [1 S功效;补益气血,温暖肠胃。; O$ H) T: L0 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& A" o5 `8 x' u1 b! _7 Y+ j3 ^
3、芝麻红枣茶+ j) m1 U8 Y0 |8 Q1 g3 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( l! d' F: m6 O$ Q5 @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" {# g* ]% l1 z6 Q" |功效:补血明目,润肠通使。
1 A( v6 y8 j6 A2 p/ f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 M5 d7 j# y! C. k$ q* ]# _
4、山杠决明子茶) Y, f$ y3 P# y8 f0 G1 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 M5 F) p9 K) c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" ^2 Z! X7 ?. w/ [/ Q6 q4 Q
功效:消食通使,活血明目。
; @  _( x9 c3 }2 K- y2 d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" x0 l, D9 L0 d3 q3 k
5、甘乌甘草茶# E7 G: O! T1 |# T2 r- _. ^. o2 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, J! u2 L) q% X9 }4 n; o' D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& N% w  H% H" O7 D; C2 f0 L功效:润肺止咳,朴益精血。1 p- |! y' p! H! t7 h( @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 k  x6 Y' b  ?4 O, T6、葡萄红枣茶$ W0 P+ w, V( L& ~1 Z3 W/ o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' E" D# I  m/ `5 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( @; R* A+ T0 W- i1 u功效:益气补血,滋阴养血。
+ o$ h& l) V3 O' X, _/ l/ k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, V8 c! O: ~; p( [8 S5 {/ N7、木耳红枣汤
0 S/ F. K3 P8 G+ Q; I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 S* f7 W8 y4 C) s" J, \4 p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 y7 o& m2 j/ e1 @4 w4 X- B
功效:益气补血,滋阴养血。/ c) W+ ?. c8 `# `" g5 Q1 R$ H" ?. x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 q+ [3 B- F7 ?: b
8、荔枝红枣羹
! T; d' z& S; B1 I1 d* q( y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' S$ G# s& ]7 B9 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 Z2 I5 z/ A" P/ j, X4 S+ ~功效:补益气血,养血安神。
( A: d2 t0 g. ]8 `% p" C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: B- p* B; Y: R& d
; C. K, u- _) K% _, t  R' i3 t4 S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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