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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 g- y( i  Y5 n" b- D: U  Q% J! j- w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: g8 @  O' L- @  \2 k
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 D0 R* j: J4 K  y# L$ @' ^( L

  D7 c# m3 {! M" g3 Z/ T* }9 |7.烤牛肉串
  i% q1 B. U  x% Q6 k
: N$ s+ Z0 y) w" g' g15.清煮鱼
# Z1 [. J) J: H$ ^  B9 m6 S" Y
$ V$ [/ n# `( r) Q% r; i18.三味鱼' Z2 L, |0 Q: r! x2 w/ ?% S- N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# g* c3 I5 K1 b5 e( T% ^. c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 L" K6 a* i0 r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' ^; r; \5 ~) S! f, ?  s1、血虚体质的食谱
1 u5 H# p  }5 y% E( ]8 q8 O% N6 r当归红茶仗" U  |# {: P* I( o9 [) |- K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. e$ @# ]9 f* u9 B: w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; [5 c, S- `% ]0 b) Z" R
功效:补血养血,温暖肠胃。
) V9 k: c3 T8 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" N; ]6 ~) g0 B- `2、桂圆红茶仗3 @, z- K7 A: P" O7 z) A. B2 O% g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  j1 `! H5 {4 s! C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' |/ g6 u1 F* _3 J& A功效;补益气血,温暖肠胃。
% A4 g! ?0 n8 o9 [* `; S* l, K5 t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) |1 q' C( R: C7 w3、芝麻红枣茶( }7 P/ J) m8 X) |$ F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* f" a% y8 {$ g  Q! z4 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " g+ W2 z$ K/ t' P4 j( F% l# p
功效:补血明目,润肠通使。4 z8 l5 H& f* n% d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: v3 p% w. z/ v: n+ {& d
4、山杠决明子茶
; A9 S/ V& ^2 l# A4 {2 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# R* \" y" {& }0 d+ Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* z' q1 D3 m% Q2 \: |8 I4 |功效:消食通使,活血明目。
% V# K' R8 m" W1 y; a' M6 E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; G6 R+ ^: X4 w$ {6 g5、甘乌甘草茶2 [& D" |, r: J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) m, c4 d. b% Z, a% j' N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, f! I2 U6 `) N( Z) [
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 P. Q" P! A4 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  q4 A7 P6 p3 C9 k  g2 _3 X7 d
6、葡萄红枣茶( K9 e% h# W/ y, t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 v' P8 m, n' g! W! w% q/ d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ V1 c2 i6 [( n8 u  o' q: I6 z$ j功效:益气补血,滋阴养血。9 X' J. S' |* W* s; m, `$ h& p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 y+ L+ z8 C% h( C/ T  D$ |) G7、木耳红枣汤& }. x, q1 |4 R0 ]# e* N% H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 y* y- O6 m! T7 g! R4 s, a9 I5 Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 \1 q% @# K! a6 g+ e功效:益气补血,滋阴养血。
4 Z. @6 F& M% v; M9 y) v  `  _. n6 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 x+ E5 g: d. Z6 O2 z+ O  m
8、荔枝红枣羹( q' ^2 }+ ]; ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ M! A+ f- q* D' C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' g% j. H7 y8 V; G" `/ ~; _功效:补益气血,养血安神。' s, c* L8 H2 K2 ]+ T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- G  b1 m9 s+ d/ g9 u" z
( b3 V& i, _2 `  r: D$ a
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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