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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% g% T  n7 [: ?% |主楼留作编辑菜谱用。" B9 f/ ?: s4 \7 \* j* F
" `' O9 n# V: J; v  J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( f& Z1 y/ L2 I' a  P4 k4 _1 W' W1 s( S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! z4 l" i3 @% ~' h2 @# j. _
- z- c% y' C6 |& ?' g* }
7.烤牛肉串
% I$ \; m; I3 G  x1 E7 {2 L+ L' l9 e; I; S
15.清煮鱼
( v* `( c) d6 V, ~  Y2 x& ?
7 S0 ~; c5 k6 m( ?! _5 h! \! e( J18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ d  b$ i- o% `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( h1 V( `+ v# W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 a7 `( a; K, T0 Y% J1、血虚体质的食谱 * e3 A6 L. u1 p
当归红茶仗8 \2 o; y; M3 O; i4 Z. W% I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 i; B$ X% d6 u$ x( k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 `  {6 @' q/ v& Q: e
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 F( a" W- F# O) C! ~4 ]; M/ p/ k& w  l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 i0 R  r- s7 h* l- D
2、桂圆红茶仗9 C! p; }  x" V8 |" T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: G; u8 L: c9 Y* x& R) x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" r8 i; u  ?6 ~9 ]! o3 f功效;补益气血,温暖肠胃。1 w  C2 f9 \. y6 }* L. E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 _7 M# \( n( h
3、芝麻红枣茶  @3 [7 ]$ W6 Z+ y  F+ `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 w( P! T9 W) ?+ t# H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* Y7 G$ y3 D& I8 r( H功效:补血明目,润肠通使。( P" n: E1 |2 L' R. E4 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: V6 E7 _3 u( l# [# d& `* o" K4、山杠决明子茶2 B& Q+ U: F6 V/ \: P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 J# y- X4 g& N- J' E7 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  Q4 d1 s; Q$ D+ {: }
功效:消食通使,活血明目。% i6 n* ]0 S' H) o* a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 C1 x, C& M' n* p6 J5、甘乌甘草茶
& ?  ^4 ~2 {7 r) y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* s. j( j) ?. W4 B) i* z) |5 R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 [' R' A* a% z0 m3 L2 H
功效:润肺止咳,朴益精血。$ Y$ S* F: M% J# z' }7 w3 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. L" B& @6 n8 S7 i/ @
6、葡萄红枣茶
6 v8 B- [/ z1 Z9 D* r1 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 w# o% D1 j" _+ g- ^8 R6 X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 ~* N8 c: J6 Y) G- H
功效:益气补血,滋阴养血。
; T1 W3 c" F. O0 A2 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ d! M/ v1 k; j1 I4 F
7、木耳红枣汤
) {2 O: o. a" B. A' P* v. b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 H2 Q+ u5 Y% v5 C6 D2 L# \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% @9 T- L$ G& P/ k5 @/ ]& l
功效:益气补血,滋阴养血。. h9 a1 T# q2 I# C/ e! m1 y+ `9 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ w" F$ c  \2 \% u
8、荔枝红枣羹
0 Q" G- k! f! E) ^$ B# p2 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& P: C: l) D! b6 n+ h0 h7 r0 h5 z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; {* H. h- e" Q5 h$ n  u功效:补益气血,养血安神。6 T2 g6 j8 b; O0 l5 n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ e% E* d/ R2 P( e. [* C4 F9 c4 }0 {' ]7 `
- G8 h) \: _1 C# o/ t4 w0 W
, b" F$ S. d" L, f1 \4 ~
1 O8 o% ~, n7 V. e7 e9 ]. d' T" y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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