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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ H7 K( L: N6 m5 T
主楼留作编辑菜谱用。
# d6 @7 K9 A) o7 {$ k
$ ^. ?3 g; n! A- e  ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" h. }% I- x: A/ d+ g% R9 n
/ B8 R  M+ O' c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ ~+ ]2 ?! y" t# P# D( E- m
% ~- P# l/ @" S5 @& v2 n/ b
7.烤牛肉串/ A+ q) |: K8 `4 o" H$ b4 P

" S" }# D) V- f! \2 ^15.清煮鱼
8 Y. J! g7 X+ d  p  A+ }
0 e6 ]1 ^" x: g( D* p18.三味鱼
: y) l! z9 D9 L& i) s. d* o# u: f! p( m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 ~& @& H( x2 H6 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! S6 j) D1 q% H! t) }$ O) S% K1 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 `, E7 X  q# i
1、血虚体质的食谱
) E" z+ E- V+ D5 ^5 A+ B当归红茶仗
$ W5 ~* |& _# D! ^- |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! c) D6 E% I6 t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 K) g* |5 I  x$ E2 d/ c+ O1 C功效:补血养血,温暖肠胃。. n& v4 N, {  B# k& s- S* _% H! K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 e6 M. C& K" x0 L' f1 R
2、桂圆红茶仗) P( i* x1 x. U0 g8 N5 {3 n4 v) C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& L7 X. m# q7 k) B* V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- N& o( |4 C0 C8 B
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 x" e  R- v6 _! H- L- C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 M( W6 M; z& |3、芝麻红枣茶5 f& k* \7 A* |0 C4 B: C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 H2 W: h' i5 N6 R# b$ z) R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " b! W9 G$ x* V* [5 {- \$ L5 }5 q
功效:补血明目,润肠通使。
7 H) I. n4 q3 Z% f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 a/ g' R3 q' E3 t: `- I# d- p4、山杠决明子茶* s# [" G- _: Y# I: G7 }3 I& Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 Y% q- P% i' j  l; G% m; d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, y1 a+ y6 n9 M. c9 R
功效:消食通使,活血明目。
6 j5 l4 o: o3 u/ {( \$ V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 v2 ^, [* Y; J$ ]% t; x5、甘乌甘草茶
3 a5 {1 a  ?; V4 j7 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 D; Y3 ]' R. M: G  A4 v7 \% {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- u- R: w2 b1 ?+ h
功效:润肺止咳,朴益精血。
, m, f3 k4 k6 L/ V: H) T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. E7 \) x0 m3 t! e' K
6、葡萄红枣茶
! r3 _6 t7 P2 t1 {/ G" g/ x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% s' |/ h7 p) w' x# S" u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- {# D! I: ?( p# K
功效:益气补血,滋阴养血。
* {) T0 n$ V& g/ h' Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 o. c$ g4 o# o2 n1 q9 w
7、木耳红枣汤0 }  w9 M; q, |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 F7 B% `0 D) E' Q% a7 A, B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ U9 S' w, U3 n! [/ Q7 g: p
功效:益气补血,滋阴养血。
+ A/ H3 M* v/ }! b3 ~9 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 a0 _4 Q3 l; X% Q) I
8、荔枝红枣羹/ r  c1 g& Z4 U8 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. _1 H( c! R/ R% _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 {( B* k+ B& C3 K, j$ l功效:补益气血,养血安神。) Y# B% v8 s* p; s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, g" K9 y; V) G9 d* Q9 I; F0 [& @5 L" g; O9 d6 n& M! d! H$ E

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" \( X  ?% W1 b4 q( ?0 T
  v- U# b7 U, @6 ^8 {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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