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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 k. A9 ], K0 u
主楼留作编辑菜谱用。: F8 X& d  [  Q4 k: B

! p; _4 D$ \* y$ [6 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 z. Z- O' t- f; F2 _0 Q, y4 g
2 b7 `$ D" m* ]# o. f7 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 _3 `/ p& R, {2 M: ~

0 L8 c4 m' t7 [: Y3 A$ @/ ~. `: Q7.烤牛肉串
& v' j2 p, H5 N* F
, o# Z1 K1 D" ]4 k& T15.清煮鱼
! }  o/ ]2 C1 X+ T; q/ j# z
4 @" A7 o* V, Q. `* }18.三味鱼
) \1 n/ J' v8 u; z
5 ~4 d  P8 v! _4 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 J$ e4 O' ?& ?' _& t) t: J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# c6 E( k$ o1 g2 t* \' O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 `  V- I; s$ }+ L3 z1、血虚体质的食谱
5 V' W0 Y" g) R" b( G当归红茶仗2 j9 l: n* I* w- Z2 P! p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  V& K! a- X/ O" T' w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 {3 k' h5 a  U  s0 ~& B功效:补血养血,温暖肠胃。
- U" r+ I! z7 A$ P# M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ a. y$ q5 q! i: c) m
2、桂圆红茶仗
9 i& j- ]  l; w) q9 F% E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- M. y; E5 r( m! M  V$ b- J1 x% ^6 m. o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ Y$ x* ?, c7 K8 C! i2 S
功效;补益气血,温暖肠胃。
, ]) N. }6 m/ \" O5 o- a% \& c* t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& b- U& R2 L, z, u8 @8 N
3、芝麻红枣茶
" P! K) V" E, a, B" s  J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ }0 E+ _0 F( R6 ~3 K( Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) c' T" I9 N7 ~5 p" X& p功效:补血明目,润肠通使。
; h9 ?& a3 _; e1 t: G* E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) {* x$ d5 w, N$ x1 w. T+ ]# R6 W1 ?+ v4、山杠决明子茶, \7 Y5 t  [: t6 x) ~& ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 ]' K& A7 f0 N# a0 p4 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, w1 R% Q" {  i! @; n
功效:消食通使,活血明目。9 |9 w# W/ L( r: ^* j; a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ O8 @& N! F1 E& Q( g/ L; n5、甘乌甘草茶
" `( M: y( H2 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" e1 h: z& i8 m8 _7 I& P9 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# p5 e* V, C% L5 @8 Z' }6 W: ]
功效:润肺止咳,朴益精血。  N% [) f7 i4 H7 o! |0 C& h; |  i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( T" v9 t7 {, L- w& T; y6、葡萄红枣茶
( G5 Y2 R2 A* f( E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; w: @- A5 m, ~/ M) V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# H2 Z% M7 g$ M, x+ N功效:益气补血,滋阴养血。
% h$ m1 l' K; t" h1 c2 w' `( I! O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. S. r+ I& S) _, Q
7、木耳红枣汤7 e2 T* j4 |6 x1 D( b0 t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 Y6 E8 k. u$ i& j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- t& j: s) U9 C3 ^, Z功效:益气补血,滋阴养血。9 k- ?/ |4 Q  r! [1 V5 e2 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 R3 \7 x% a1 B6 S( t- y8、荔枝红枣羹2 P( l7 j( p/ j* W; f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% C( f9 F; a* t: r. d2 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  {! R  A( B# A. ]功效:补益气血,养血安神。) _! I1 C* v- |8 d$ k- `3 i' x4 ~5 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- t  C2 \  e0 \) ?4 M7 n9 A1 _% Q& v( w' F9 ^
& W3 O% u5 Z- s$ S! ?7 @9 Y

9 U) o: w: q' b- D6 K9 l- W6 n
& j: a# R3 q9 `; o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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