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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 ]/ d) F; d1 ~3 n6 I主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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6 `) ?! J5 o) `" H+ }/ `# s7.烤牛肉串
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15.清煮鱼9 L$ k1 Z& D* L

% r6 X, C. ]% Y# T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( I$ F+ b3 z: h2 [/ q; {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, _( ]% `4 L$ l. @& a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ g% u; |) F( I4 ^
1、血虚体质的食谱
/ v9 T5 s( L5 C3 r& a; O! y3 O当归红茶仗7 J2 b% C4 r: R7 L! x# M* g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& `! H; E7 M9 n* M7 x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! t6 f4 f+ e, a6 M
功效:补血养血,温暖肠胃。4 l- N* {: q! I7 C: X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# z+ `* |( G( D$ {( J2、桂圆红茶仗7 |$ s: P+ x& C* c# _/ g. L( d5 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: K/ g4 g8 z: d4 w8 G) O, k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) K% u0 Z6 T. A' O; p功效;补益气血,温暖肠胃。
0 V. \1 _8 d9 u5 g6 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  K4 j. O2 J$ |, T
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! C3 Y& g' ]. a6 R: z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " S; h- g+ E0 ~/ p
功效:补血明目,润肠通使。
" d  Z" |3 J5 k8 T/ U4 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 }7 K- T7 F" p" x( j& }
4、山杠决明子茶
( V0 ?8 g" j  Y! a& e  d- i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& J0 F" o( O4 `! C- P$ L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 `# p4 f: i6 y9 Y" L& Q9 g( w6 ^& H
功效:消食通使,活血明目。
5 c% M$ C. i4 ?6 x3 G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ Q  D5 D4 E+ k/ F$ D5、甘乌甘草茶9 i( U" W1 ]' ?. \' N8 J0 j- {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* t8 u& _' ?( F+ ]+ i9 X. l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ F0 \5 L% R) B功效:润肺止咳,朴益精血。( z$ }* v) K: ?) o  }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! ^$ I; O3 ]9 S
6、葡萄红枣茶
  \* j  h. u& V; y7 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ I' S4 S5 l* ]6 |6 A9 E1 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* w" |" ^0 l% r9 c; r功效:益气补血,滋阴养血。7 I4 Y/ k9 J$ z. M; V3 a% ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( b7 u7 P0 q6 ~7 b9 @" c( ?
7、木耳红枣汤4 @  n3 k( W  U( ?5 Y+ c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" W9 Q* c/ ]0 c  t# i% Q) L3 Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ Y( U  C7 R6 I$ H& a9 r$ f
功效:益气补血,滋阴养血。! a3 W) i. b2 n0 q- j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& x, u2 G2 \7 H$ R8、荔枝红枣羹
+ _7 I0 _' Q9 Y) u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 o7 R7 a# D* Z( W( G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% Z/ C# k5 S1 X1 y
功效:补益气血,养血安神。7 f; S  q. `/ q0 |& X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 z6 D9 J: _4 e+ E9 y

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) h1 {( ?3 @# B) F5 w

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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