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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" i2 i' u4 M/ U) f: A/ T( S$ H
主楼留作编辑菜谱用。
3 o# b  i% n) R" S, p( F0 b' Y- d0 M  W9 h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 x8 ^* S0 W) T7 T" E4 L3 y8 q6 o) A5 i2 }2 ]9 R# d! t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 j- }3 q  Y- h3 `3 t$ k. b% G

5 B; F9 ~4 A: d9 e$ V, h7.烤牛肉串
2 V) g6 n. |& s% e% ?
5 n/ L9 _, f  a3 @7 W) u+ F6 R8 j) M15.清煮鱼
% ]8 I4 l  R2 m+ g+ X
2 S$ A8 U% ]$ T& g: }18.三味鱼% b' |  p& t7 J' s/ s6 Z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; t9 N+ N$ K) R" A, S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- _6 m6 r1 [7 K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 @( m: W. V6 i; l  Y6 [# j
1、血虚体质的食谱
- G" `) I5 N2 n# a; Y# |$ I' P当归红茶仗9 u3 s6 A  M* v* c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 j  ^" O/ `. C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. z+ g+ f# N! J9 {$ q! H功效:补血养血,温暖肠胃。, z4 H2 F3 d4 S: f) _7 }( r, j3 Q" S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 o- v  W1 i) o3 h: K2 i
2、桂圆红茶仗
. N; y2 e, Z" _# X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- I. f8 G' x% L; o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 ~; x# K8 ^9 I$ r/ i
功效;补益气血,温暖肠胃。
; L1 H$ z+ j$ k, T4 h0 \4 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- K9 U* D4 s0 N9 l: p# r
3、芝麻红枣茶+ @; h0 W# y( v0 m3 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! E) u( ~# F) V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( k! n( R- r3 A- t  P5 v  t功效:补血明目,润肠通使。
* `- ~' W, k! d* Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# c& G( d! o+ p/ k# g7 g
4、山杠决明子茶  w* N7 \% f5 ?) D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 g' G% k8 K- A- ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 i/ N6 I2 c. \8 p: {, F
功效:消食通使,活血明目。4 U+ J" t1 k/ V; Q( o: I2 R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ ^; q1 v8 ?: C+ Q& P: @3 }1 ~0 H5、甘乌甘草茶/ d& H' W/ q# h+ c8 b( r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, V3 s) P& m) r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 c* K4 ~2 p& K0 K) s
功效:润肺止咳,朴益精血。# x& P: M0 V+ u# S7 S% G9 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. K8 \) N& i4 D' f( l6 J
6、葡萄红枣茶% A* W9 R: L& z7 W3 f% Y0 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% ^: L/ f* k7 ^& {( q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) R3 _' `6 M3 a# p9 X$ _5 H6 Y7 V! I
功效:益气补血,滋阴养血。
7 Q/ K- s" H3 ^7 T8 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 ?' d: z: Y  r9 h: K
7、木耳红枣汤: G/ r4 d7 @# l6 v. Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 T5 ^5 {" K* ^' p( c  M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' ^. C  B& i0 {9 K
功效:益气补血,滋阴养血。
2 N* u/ P* K* P5 x3 a, e2 ~$ [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 ?. |0 L: m4 G' Q2 K# L2 A8、荔枝红枣羹
: x# o# G: z; t% G  x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" E; _* g$ V9 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. r, `" l) G# I6 _功效:补益气血,养血安神。
7 u# P0 ]0 b' h: S' f2 c7 C7 ~: t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) U4 t& R% b1 E0 T- ~# v# m
! ?5 k( \; T( _! V0 k+ H

, K' r0 p8 y1 v/ k$ \4 [6 [9 T( Y, Q2 G

' J% L  R' S  l6 U  u8 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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