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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ m, \( [4 q$ A
主楼留作编辑菜谱用。7 |$ x+ e% D/ j0 \9 C
& c) q4 \6 [+ G  h9 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 P$ ?' z* q& M7 @$ N* }: k9 s" J! r2 P, [) d' h7 Q& {' H( r6 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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0 q! o* S7 }/ b! S7.烤牛肉串
( Y+ ]4 I" [# Y& f: h$ c
0 r# ~! I3 X. [. i3 ~$ r: a9 t15.清煮鱼
+ I6 q  ~# C3 U: f0 i1 j
% ~+ S5 U4 B; e% w18.三味鱼
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+ t) A& n% j0 Y  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# m) [9 O3 H1 r1 i3 b( X: `* h# v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 G; g# C& u, c% L  h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' W/ p: }0 q7 c) r' K1、血虚体质的食谱
" E' N% T6 O" _0 t当归红茶仗
) V* P8 q$ W8 Z- w8 O* K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: U7 d1 }; M& q1 E8 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 l$ p: f5 H& a) _功效:补血养血,温暖肠胃。
6 z, d; p* m3 e: n9 I5 x. B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; y/ X) z" L/ z. Q; `7 X
2、桂圆红茶仗
0 Z, p' \8 ~/ F3 C7 @. |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 S& Q: v5 R9 Q8 P8 W7 d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: p) a* w, |9 j3 W2 r. P- N; m9 c
功效;补益气血,温暖肠胃。
. t# C9 W: f& K9 x  ^9 {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 F7 T, c# g, G! _" v& g6 M3、芝麻红枣茶; f5 K/ [( s8 Q: ~% m- B4 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& Y& u, i" Y* J7 H8 c8 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# ~* J3 F) A' T$ ?5 A- o功效:补血明目,润肠通使。
0 ^1 R9 I  F) e$ V6 k8 L9 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 B. D: L8 c+ J8 S4 j! E" N" {
4、山杠决明子茶4 H* I& r. e# b( K8 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 y+ A) R3 p1 x, N0 i) ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 o* x" w- F( k8 `: e3 B. ?
功效:消食通使,活血明目。
( i8 k9 }5 h5 h% C: ^, c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" B3 B. g4 B& C8 y7 \5、甘乌甘草茶
* |3 |1 t) t' K8 I0 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& J1 O  A" H$ k' ^: R! B' d+ h$ k7 m- Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. {% j. O* y8 G
功效:润肺止咳,朴益精血。. v5 e1 u+ b/ L+ N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; q$ ~4 q" R. n( c6、葡萄红枣茶
7 v1 S! _$ j0 o5 V5 _8 l4 c2 T5 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- C0 c! m3 M7 H3 s( ~6 r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* q! l  c. p1 g5 X2 h. L; p
功效:益气补血,滋阴养血。" a3 z# W9 I: P/ q1 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 P& ]: u0 s% H) w7 g
7、木耳红枣汤
0 r* G7 G  s6 ~! f, O5 M3 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: e% p! P5 F2 S& g5 C8 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 C( L8 g% C0 k4 }# R# ?+ F2 F8 y2 L' K- \功效:益气补血,滋阴养血。
) |# ^, E; }" e% w7 {* o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) n$ G! L/ {# Z' y8、荔枝红枣羹
; v: P+ p0 H0 z' K8 q0 j0 n5 s" t8 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) `/ l0 u2 X  e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" A1 Y1 p* e4 g6 u/ f
功效:补益气血,养血安神。
/ I) v7 G! i( E+ k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ h* U/ o& A1 }/ @! v0 y4 m( h6 ]0 ~7 K. N' V% u
6 P6 p7 H% H. I' p! f7 W% W/ g
8 J1 t  C2 `8 Z" L0 s2 [0 e. e
) w4 S  D. p" l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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