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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 s+ w' ?7 s/ G$ o8 X2 c主楼留作编辑菜谱用。
+ C" d  p. O/ D, t  ?" @7 ]. R" B0 G( O+ T6 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 S! Y' Y, }8 p3 o5 u8 Q
! I" J7 ?) f* Y' P' V5 C2 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, s' y# I9 B9 T% J( D, t1 W
6 g2 a# @7 n6 \* V. v# g" J7.烤牛肉串
1 ^0 z7 x9 }7 v  X
" B: o+ Z. z+ g; w: S; R15.清煮鱼
6 _4 z1 c8 ]1 }' Q0 A& _8 h/ E
5 v3 L% g) x# m$ l" |9 b18.三味鱼
6 _* T. z& T# L% C+ A; x" `3 j' [( B% C" ]+ c/ a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& ?/ K7 r' f+ V3 l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 o8 ?* ^, L. \- J. v) u9 K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, O9 N" h$ ]9 `# D1、血虚体质的食谱 4 z( l5 a5 b/ G5 `& y+ o8 e6 Y
当归红茶仗/ _6 _' D1 D1 x7 k+ I$ }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' `& N! C. k+ G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 x7 o3 x+ d7 e6 k5 S4 b" w
功效:补血养血,温暖肠胃。
( V( t: k6 l/ V6 M6 ?* u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& _* J! Y5 t: J2 U9 j5 [2、桂圆红茶仗8 b4 B  T4 J( S- e' @0 E3 U$ I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. J+ @  y1 L: l6 X* N+ f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ Z' m! p# I2 s
功效;补益气血,温暖肠胃。
( Q4 y1 F$ h' @( e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- ~4 L2 g8 B. P) J; i5 l$ j8 d2 d( o3、芝麻红枣茶
8 C. l2 S" I. m0 X! j% M3 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 w( _6 n& B. p: V9 d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - G9 }+ k1 I& C
功效:补血明目,润肠通使。
1 P; H+ O& g- {. w0 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 T9 S4 \# T9 z5 I9 d4、山杠决明子茶
* G- F: V! q; d* [' W2 `4 j. f) j6 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% M0 C' ?2 a% D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! o8 d1 K- N" u. L5 J* L% t
功效:消食通使,活血明目。
5 h8 g. t( y: d5 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# P& d, S0 i5 F1 b6 v
5、甘乌甘草茶( M/ |6 U: y" C  K# ?) d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ @1 \: k* Z, `* R+ [, h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' h. w& j# E7 B7 B6 w功效:润肺止咳,朴益精血。4 Y* o& W2 i. B+ Y* f2 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 i, y  C; }/ m
6、葡萄红枣茶
$ V. |; a+ E% T& F  M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# a, e: d4 P0 M8 G5 x; t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 Y  s% u0 T, v4 |1 A功效:益气补血,滋阴养血。' u+ s3 G& k# b: `4 L: i3 b" i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 A; Y2 u8 c# @7 U1 {2 t  D$ h5 B* l7、木耳红枣汤
) |1 `- P4 m" w% d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) ]- N' ]6 Q3 k- e5 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. `$ c" D! n' M# ^功效:益气补血,滋阴养血。, F/ V+ v2 Z! l- K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 q) u) d& i; Q/ V+ ~
8、荔枝红枣羹4 j. I" ~' O- s* J+ n, Y) p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# B+ p( y4 @* J! }" Y+ H3 _3 L. [$ E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 |$ M( J$ y2 [. ^功效:补益气血,养血安神。7 M* u' E. b( ]+ y8 o+ y8 m9 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ f9 J% K" q$ N6 B6 z1 x: W0 ]/ L! m/ }0 |

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* J/ t3 T; b! ~5 K9 f$ n8 b! ?* s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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