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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ b8 Q1 s2 u: r6 a3 @主楼留作编辑菜谱用。
& G4 r/ g& a# T, I( ]
$ `, ~6 o' v& {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 `) A2 L+ W7 a  T

* E7 g0 v. L& W7 e* Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 [6 T3 [: R3 s$ q4 Q/ e8 H

( Y8 @4 y  P  E7.烤牛肉串
7 h  D% E( ?, E9 k. h/ h( ]; ]1 Y! k6 P; G2 U! U. U
15.清煮鱼
, k, P# Y7 o7 F+ w6 ~3 _0 d
; d+ h6 v0 C# t: g/ u18.三味鱼
0 S* v: M" I9 b! J+ K9 t8 J. b# E0 @( v( d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* H, R6 {. |0 u( u# h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 k( z( D* t6 ]+ U5 T! m. }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 f0 u' Y# Z' S# B) Q1 m5 M1、血虚体质的食谱 ' D6 }) F+ r6 @- t
当归红茶仗8 l: @+ }  P/ z7 Y6 Y, A# q# E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 X4 E2 I) \5 }* W; L, @* A# G( Z9 p8 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 U7 `* O8 S# N1 Y9 J5 {, ~功效:补血养血,温暖肠胃。
" l; f% R$ D) o& d1 b1 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" `2 D: A/ w4 R  _. U5 b  C  P7 O
2、桂圆红茶仗
/ O" A3 U( H! E0 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 \( i- D5 u( k/ w  X5 v" z% N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 `9 v* O9 |3 m+ q; |, S) m
功效;补益气血,温暖肠胃。
% y  r" A! U7 b! [6 }! o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( F9 `6 B" i8 I+ e3、芝麻红枣茶  e0 P. M/ \' I% h, V* t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 U* ?8 r8 O8 \1 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( n* d) n9 }% g: D" c. h
功效:补血明目,润肠通使。: m" r% y& t* O# t$ r0 c. w0 E2 }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 Z: l" r! _- n$ |9 [* F4、山杠决明子茶
+ ]9 N8 Z" f# n- i2 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  E; _$ z9 c& u1 j" R1 Y5 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 j; @5 Y" E0 b% a2 T* P6 T功效:消食通使,活血明目。
! r# ~" @; D& v: J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ {; W# J% D# B, s/ f
5、甘乌甘草茶: @" s. |! Z4 {$ E! C* ]2 O/ N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  M/ N: {) b4 T- N+ P/ I% ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 K8 o& J6 k" n. ~1 c; v. r) b, U
功效:润肺止咳,朴益精血。
" g1 v7 i- v- p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* V" r$ f( R# W5 m1 w) f/ Z
6、葡萄红枣茶
5 t. |- D; W) ~' N0 J0 s( ?1 B5 ^$ L+ t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- W1 ]. o4 n! ?) C3 x" T2 K  F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 p6 Y: ^& {( T0 w8 r' L/ }5 F功效:益气补血,滋阴养血。! |5 M2 Y0 Y$ P; u$ A  }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. M5 m" _! k; \/ N: u8 i( x# n
7、木耳红枣汤
/ H7 J6 s, o0 ]. @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: A' i" g/ J+ Y, p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 P9 }/ k2 {. ~7 _9 c6 Q功效:益气补血,滋阴养血。" W- L. F) t( [0 G1 Y  L  J" [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ y) n! U2 @/ ?8、荔枝红枣羹
1 X" P( T5 \6 q# T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 z# q6 A# o2 M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, M8 T- Y5 E1 E$ B& r0 [; x( c! t
功效:补益气血,养血安神。8 `. P& c; l% W7 C& _# ?; r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  P, ~' q" N- N- P# Z7 l' z) J
0 {, M* o0 R! x! I3 _* Y" T2 A( i/ R5 X8 i9 g- @+ \
% |- g: s4 s! F; b$ H

5 C; s( \. S& ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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