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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 s* p% ?8 n7 n9 Y& i主楼留作编辑菜谱用。* C$ @# \% ^$ j6 m6 [* Y
' z5 E2 A5 G1 \$ i8 g9 S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ B# p# Q! H; V. ]# h3 C
0 b2 `2 T% o" @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 M6 c& ~) m# r. S7 }! Z
0 [0 `( w( f- n' [7.烤牛肉串
, h( V- C" z, R3 ?( ~% j/ O* A& ^5 F+ H" Q- H8 z
15.清煮鱼
9 K8 @2 u8 ?! r6 G. t
& B! @6 r3 q; g7 L, }) W18.三味鱼' n; b. T; C. u/ z+ n; T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' D( X5 l$ u% [3 L/ m' _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ B2 N/ B( J8 n3 W/ G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 K  _. D0 x' V: a; {1、血虚体质的食谱 4 G9 i" c4 D6 Y  k2 E' D) ^" Y
当归红茶仗
4 t- {- ]" [$ L/ `- r) ^; x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 Q  m- M- N) I% i; Z2 {  F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ q+ M' g6 B- {* T功效:补血养血,温暖肠胃。# w# B# V8 Q2 m7 Z, Y6 S, Z0 Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 d( F; H. t5 q; k4 T) H2、桂圆红茶仗& T/ O8 @# d7 k; m* `8 e$ o1 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ K% |. ~! B, q0 \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 U. d' F4 I& c8 h' K
功效;补益气血,温暖肠胃。1 q" @8 c& n8 B0 Y6 g$ R. g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! q: L; Y0 c% B. g! u& z& y
3、芝麻红枣茶4 e4 x- \6 k2 t2 @3 _: S3 I* j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 }, H. z* z0 R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 a; \! z( E/ l' m; ]  U功效:补血明目,润肠通使。
1 @# Q$ A- P/ i3 F9 t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! }* R3 v/ H  Q0 P4、山杠决明子茶* \' I7 y( M% d: J2 c% z( G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% l1 x$ t. w8 C* P& [$ `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# g# A: o8 [# m1 x功效:消食通使,活血明目。' s( H+ O3 T. W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 h, W0 C% j4 C' M. c5、甘乌甘草茶2 p. W8 {- F+ d$ P* l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' _3 D' A0 p( [6 {: t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ t3 r( l, R  p# s7 L  Q, r* R, {
功效:润肺止咳,朴益精血。$ d  H" s; D$ ]7 |! s$ r" Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* M8 w7 m$ L9 k" {( B
6、葡萄红枣茶6 W- K$ ^$ D( ]$ r$ L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ ]$ O0 e4 x* s& G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; ]1 ~, H, @; b; @- ]% o
功效:益气补血,滋阴养血。6 i6 U) K9 j8 q3 }+ A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 v% i% b. Y4 j2 P5 k& b1 E: f( Z
7、木耳红枣汤. c4 V# T1 r: @1 D3 [$ L- V! v# c4 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# ?  s: L1 L; O  e& @8 i5 G  O8 i9 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ D" I% S2 Q1 A8 A1 z功效:益气补血,滋阴养血。  g; T% R8 I; r" n5 L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ }  Z2 \0 t! k  Y( Q! E8、荔枝红枣羹
! \2 k* P" I' D3 h9 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 {3 L4 O7 X. \$ B6 R( V3 b( Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- k  t0 x& L, k* V% j2 C4 @! l
功效:补益气血,养血安神。! c! j2 w& N: D: `1 @9 }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ f5 x" E) w' S" _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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