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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" U9 i. B6 [, C, `1 F
主楼留作编辑菜谱用。9 b' C$ {( A- ?8 ~) E) T3 \
8 i/ P  ]- x' J* o% w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 q1 x: @" @" o$ o) A/ N9 J3 J) O. @5 M( G0 _3 u; k5 l, B+ H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% f! ]9 c/ d. r+ N8 n
; o  q+ h  P7 q2 L) ?" [, f
7.烤牛肉串
/ O' X9 J& I1 O0 q2 x: R3 }, D7 I* m/ G/ m. _' \/ r6 G
15.清煮鱼0 y7 z" P3 r( W2 h$ w$ l1 c

7 z; t$ [, m: T" [* D$ S$ M, }18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: N) O7 r% }& o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; F; A; @* v6 n. D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. A/ L' z  w' }3 n2 p
1、血虚体质的食谱
  h2 k1 V1 M1 T/ w# B7 R  G当归红茶仗3 c2 {, r+ ]9 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: c* q- f( T( t% }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ x7 ~+ E* a. N4 U& Z功效:补血养血,温暖肠胃。
- J# W  T6 _# {( _3 M: ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  Q3 f7 ^" L  U' K2、桂圆红茶仗
* w9 W0 z' J8 }: X, B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 A0 k2 e% ?# k$ C) T5 Y8 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) J/ u0 ^0 z( o
功效;补益气血,温暖肠胃。: {& B" d! [! i4 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 E" B) y1 J4 p4 C7 W0 f6 ^+ Z3、芝麻红枣茶2 Z- G* D% J- g% N, T( |, W3 K0 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# Q- K' s' G3 v9 e  L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + [) Y: j% w) V3 w
功效:补血明目,润肠通使。6 |  P5 t$ @7 M5 ?1 u: ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 B% l/ u. X$ B" ?7 O  d4、山杠决明子茶, _- \0 N; x- [& M7 n- \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- n. Y: V7 I7 m0 a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" g( x" U: m7 h6 n  V
功效:消食通使,活血明目。
2 v! @- x  ?$ p; ^$ y- M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 _# x- p* i) \, K, R5 B5、甘乌甘草茶
+ @% z- Y0 {% W0 w4 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. M8 u0 L' q' |) R& g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ Z% r1 y& A& A$ y& c- j9 \, |功效:润肺止咳,朴益精血。: I6 r! F" g& B% X! z2 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* D/ N% {! [9 i1 g6、葡萄红枣茶
  Q* p, `" |+ U% I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: c& I' v) H: ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  }4 y2 V  j4 n- F9 y功效:益气补血,滋阴养血。* a8 H" I* B* A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% ]. r+ G) ]9 ~
7、木耳红枣汤  v( z2 p7 ^. I! w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& T8 P5 W% m8 Y9 ~  t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# l  H+ }6 A) r功效:益气补血,滋阴养血。
: L7 Y1 p$ `7 x/ @4 L. t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( N* s& E) w% Z; p8、荔枝红枣羹
* R: u) f" `1 ~9 {- ]- b7 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 g, T3 r& R3 b$ x9 `1 \( T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 I; b7 v5 i; a# z& A' z/ i/ q
功效:补益气血,养血安神。% x0 x8 a8 G7 q) a9 R5 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 W0 h; y9 A+ w6 q! y* a6 X

! q5 g+ L) B7 X# }6 p5 i7 Y7 T0 k* [! Y" S3 M% V. _! m) ], F
7 O8 w2 L+ y$ u, e

7 R  E! Q2 e, {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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