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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 f5 C5 ]& h+ B1 b主楼留作编辑菜谱用。. `9 T) j. I3 |; R! U  K
) d; Y7 R9 j- t/ Q* k) N( R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" A( S; L1 f9 j$ Q: w) r9 {% E1 o; N) x0 g5 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 p9 |% ~; j* j' l4 g
( V) o/ z1 k4 E1 @  ^0 R
7.烤牛肉串
; Y7 i  G: V, u# A, ~. \' U) p6 U1 |. X1 L3 r5 h( p
15.清煮鱼
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18.三味鱼
7 D& o: r& e: h4 Z& M2 L% C: O6 z7 D3 P: C4 L9 p( {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! a5 p) ]' I; ~0 {  C. y8 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 |0 ^: f* Z5 ]! H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- Y5 a' H# G. C- [2 ~
1、血虚体质的食谱 7 R$ ]* X" D. c2 H  J/ H% ~5 w. ~
当归红茶仗1 d8 f# r" n/ y, p' ]! k9 `. G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 M& i& v+ _: a( v2 I  `8 J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ]9 j) M( m  x
功效:补血养血,温暖肠胃。4 N0 u) n( n! g5 d# Q4 J7 a. j6 {% R. V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ Z0 h% h$ T$ J9 P- n0 T  }2、桂圆红茶仗
: ^( d5 U- f9 u6 o$ G1 O# d  k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! O; P# k% ?- ]7 U) K; }5 I/ I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' M7 l4 \" H. U% V3 M
功效;补益气血,温暖肠胃。9 _* r7 W+ N# H% B5 X3 y( ]3 v# Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) ]  ~0 t* N  y: I3、芝麻红枣茶
' B% J1 @' g4 f1 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 i; C7 v/ G. {0 ?6 E% A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ f$ g9 j+ H/ n& Z6 G4 j功效:补血明目,润肠通使。5 ^7 J; X0 z3 V: i+ z6 e9 U& H  ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ ?+ }3 F& q9 F) S. i# z4、山杠决明子茶
4 w7 U0 G% W! w( i# N3 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 U2 v2 ~3 v. D! E1 K1 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 y$ n9 n. t) m' {/ z
功效:消食通使,活血明目。
5 {8 N9 S" T( G( C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. h- W" V: V2 f2 O4 |8 J5、甘乌甘草茶3 ~6 ]1 w: c# _1 j/ \5 Z# P2 [8 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ u" q0 }3 o0 P* v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- Y6 K$ e6 Y, M) `, A
功效:润肺止咳,朴益精血。
. E" z& i; ]4 f  X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( e5 S( f. i4 q- C( e1 t3 G6、葡萄红枣茶% F: e+ o0 F2 K/ D& P+ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% R. j* a/ t0 Q# w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% J6 z. Z* R( P8 ~* q2 J
功效:益气补血,滋阴养血。
2 H6 y" F) U# f# j4 Y3 A9 Y$ s1 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 L4 B  w% f$ d% l; m7、木耳红枣汤' q; v0 }1 v. d- s0 W- \- q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, n9 O6 L1 q$ z# l' K: L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  \$ X4 |; i/ ]5 T) `5 i) ^功效:益气补血,滋阴养血。4 y' @* b# e9 I# B7 H& t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 T" M% y9 Q: L0 N2 F6 _8、荔枝红枣羹
0 a& v& H; Y: I8 G" f6 d2 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  ^0 S1 `4 |' X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ {6 V/ C5 w1 ^, W2 }2 r+ Z8 ^
功效:补益气血,养血安神。  d+ i/ U4 N3 }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: z0 G7 A0 A: y( h1 D$ q. i; [, `/ [+ C
* |' L* @$ I2 \1 y
/ H! G% w/ O5 d" }& H9 h4 A) d
' B9 C3 c- |7 e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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