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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子: q+ g, N# L5 y+ W f' F
3 Y1 p, A1 ]/ Y3 i+ T! M. P( z 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。+ [6 B/ W" Q7 w4 n- V5 a2 j
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。1 [6 F5 g$ Z8 c0 s2 g! j$ ~4 v; E
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
. I2 R$ B2 h1 G! j9 ?5 H 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
+ p! O1 y$ J& {) E& ~ 营养成分:* }, F; l) W% d. Q
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。0 I6 ?- L6 ^: T
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。, q8 P& C& p ^# D5 p6 E- A/ P
一般人均可使用
$ I4 p: g" |1 c( j特别提醒
$ O" v$ O$ w4 N/ B 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。( T! B, u/ U) o! B- S
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;+ }4 M5 A! x& j) Z( r Y. O, Q" ?
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。9 `% B$ K! \2 l( v: O9 ^
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