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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。8 E" y- R" j1 N3 b& c+ f
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。) Z7 d( Z4 ]4 ~' n
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。3 E, E5 S+ E4 a& m6 M
% ^$ H4 J6 M, o X& W一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!# ~" z! I: `) d3 f
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:( p% N; E" I( G9 L% B5 s; ]
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。3 V# v* P4 Q6 ?8 k3 {6 k
. D9 j& e% Y- W- |8 V2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:( `4 X5 f3 c* |2 V/ ^* M! l; A
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。! H. w1 N2 y4 u- O9 k. F0 O% W
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1 A0 Y+ J* B* w/ y; K Z Z. {# B: A二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
. K# @- h$ p* M3 V- @1 }0 u- X, ?虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。0 U# Z1 D. \ [6 |
1 y- Z8 R2 |( [2 r5 L3 H1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻: q6 D3 C2 S; Q- g
. D+ r5 D( u- g! |黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
6 W9 ?+ ?1 ^. ^+ R% Z其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。- w# ]2 v7 v! H$ ~" V/ R
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。/ Y [( K1 l/ T# f$ R$ u( e( Y
- ]* P6 L4 Q. i7 ^2 `有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。! z6 A( ^# T' ?: |2 f& Q+ o& V* p
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。0 B2 n' y# s$ P, W, `
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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& {: R7 Y0 ~ T8 V y黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
! s" Q+ ? l0 [ p8 w3 A1 |如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。/ z5 P8 K0 s( Y7 o& A; T
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# J# w" S0 @' Q( D9 G! m. lMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!. X6 N/ D' \) J! F; }
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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