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01、地瓜
5 Y4 j" k) Y+ B& V3 y地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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4 ~9 ?9 ~' }4 V- [8 k+ n02、绿豆 " b2 m* u9 Z2 {1 w
3 t: T6 S+ Q5 m' p0 j/ m绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 4 ]: S E: t% a
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03、燕麦 6 f9 l4 x6 I) t, P
1 z9 |- a; W% p6 e) i2 O燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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# j2 O- A( K+ o# N; i+ t04、薏仁 / S8 w n$ H0 ~" q/ [
8 s& s: m+ D, M8 k! V9 U8 k薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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05、小米 5 j, I+ |/ l" y( L3 t
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。6 Q) b) T! f3 N* p* q7 a4 c: w
, @! [* Y1 W- {) W, ]06、糙米 $ V: r# J% w k) _# W, k$ O
[% \& [ ?4 f8 M. y- h糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。8 d6 a O0 w% l9 p: C3 q( }
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07、红豆! o l" {: K5 m4 T! ]
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。4 X# ]0 {0 P/ _: O
5 a- z; Z V1 q6 O2 B4 i9 U08、胡萝卜0 R* k, \; q/ F8 P' b
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药% R' I; R. E$ I- H# ^
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10、牛蒡 0 w4 D! W1 Z7 i+ d: z
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。1 m* R0 j c7 \3 f7 t8 N. w
11、芦笋 5 E8 F" |1 x5 G/ z5 p' L# y6 I
& \! a" O, t4 u0 Z5 ]- S2 A芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 + |9 |' V2 ]+ r# v6 `
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12、莲藕 & j& @& V: x2 B ?. e% @" K
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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5 s2 r$ X3 N0 F5 F$ m0 B13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 7 L# x7 D3 d' U! D4 D4 d
- j5 e o: p6 G14、山茼蒿 / |. P! P6 R) {8 d, {
" r/ W, x) ^6 v/ X2 r山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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15、地瓜叶 - J0 `% G6 ~* c9 _# b
. |- C# |% N6 }* E0 `: m' A. k) i地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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16、萝卜叶 ! W1 k2 L4 [9 B! d# g9 j8 {7 @- e
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七 " Z; O: f% m- H4 Z' n6 {$ f7 P
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 6 {, s' f4 n1 S! {1 d- U: s, {. d
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18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ' \; o2 U) l4 A! K: ]- @" c% [8 y
9 P# X3 c i; |) T$ v8 l19、醋
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- i; r8 A7 C2 v9 V1 v' ~7 V醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。# e3 G# |) k1 h; e( H( D
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发表于 2008-7-1 13:54
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