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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!% K; r# x2 H' w; F ~" K. {) {7 R
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败火关键词:轻微干咳
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百合
; v. S4 U# n5 n# y8 J" M“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
; j/ s) n R8 g) C4 a小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。$ Y" T; h2 p" x, Y4 ^
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
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7 f& _# S7 k9 D9 c6 Q' i败火关键词:心神不宁! v q% z" } T$ y
0 s' ^) I# t* L9 i3 K, @& m5 P莲子' ~5 R" i: }+ W. h
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
5 \. M' s8 T; h2 k5 V小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。2 Y1 a) }/ |/ k; S3 x4 N8 I$ z
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。3 K( z6 e* I6 f+ {; t
+ i: O# ]- r5 c( X- z4 o败火关键词:面色晦暗9 z0 J# A1 E9 b. s
, n" g2 }2 t4 E. T; H4 a4 n银耳# g: c$ S7 Z6 l) {- B0 u9 T
每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。+ E. t4 ^9 g; `1 p
小零嘴食用:/ ]3 w9 m/ x+ q& U
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。9 |. V/ O& _5 j
强效食补:5 H$ z0 s8 ?& P8 p1 A8 |6 l. |
将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。8 R8 S( N/ Z# l* p1 ~
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败火关键词:稍有痰火5 {3 D# R$ n7 ?- u6 m4 B/ W6 W
6 X* v5 F5 @: s$ |4 Z4 |+ g* q1 V秋梨
- ?1 R0 J: D+ {7 L" X5 D“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。1 {) ^$ ~ n! [ k! D5 Q5 |. b
小零嘴食用:- d' D2 B2 A& P
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。0 H T2 L5 ~# b- ~# x9 I& f
强效食补:
# Y5 A1 O! N+ X3 B6 M把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
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败火关键词:身体虚弱
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西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
* w1 }8 w$ Q" Q) n- Y* t小零嘴食用: a$ @: o3 B1 ?9 H. Y8 m4 R
市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。
) n1 N: J$ S2 g2 a- |9 z强效食补:% u8 a$ ~1 U3 @% B
在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
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败火关键词:体态臃肿
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" H* Q+ k2 c2 y! L秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。) R! ]" ~& {6 y
小零嘴食用:! A& u ]# B* o7 W7 Q1 e# M' O1 z
在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。" h( n7 z7 o, S& @, U2 X' G% V- x* b
强效食补:1 Q/ M$ t# Y3 @- E
将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。9 M# I* A: {4 G5 w# m m! f
! h; _4 h+ r2 }: A# L' q败火关键词:筋骨疼痛
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! H/ r3 g2 p; ^2 G7 g8 T山药
v1 ]) F" P/ }# y/ p f9 V7 d也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。% w/ Q# ?1 q: \ m. q- W5 W
小零嘴食用:
- r q1 |3 p2 V. |1 u7 Y将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。3 n# T8 L3 {6 ?! I0 L
强效食补:9 L1 W) u* x/ U9 |" H2 I( C& |6 P
做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。5 O- D, o% r4 _1 n, t$ s) j* M
% ]0 I, |1 k [+ ~, n败火关键词:大便干燥# H1 w- ]7 T& o( t0 U2 D
S8 u3 a H4 u U8 O芝麻
1 i) \7 ~) A8 y5 n( ?* a" T3 j可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
! }) ]3 i* e; w, G( u; _4 J. E小零嘴食用:9 ^" G! [, }6 W+ w/ Q5 u# D) @6 ]& e
面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。5 @( A) l( J: I9 T- b x* g
强效食补:
( A# b: H2 S6 S做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
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' p; L6 @0 x; _ c4 O败火关键词:肌肤无华
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; o4 d" n- E/ C& W; c) M" k蜂蜜
, |0 \. c$ \; y0 x营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
5 S, D- x1 l9 `; N7 f: a! B8 T小零嘴食用:9 O2 n# q H) b( G
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。
. R C% u) V/ F8 ^$ F# B强效食补:) N0 X+ e' L& n- c% B
在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。0 Q( g4 `2 N! Y; @. e% t' v
( J" j! Q" c# ^败火关键词:口干舌燥
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* I! L. U2 Q: E1 F. E" z乌龙茶
" B! [) m' e% _* p9 q/ i% q8 g秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。: u2 R m' L. N
小零嘴食用:: C9 o# b& w9 g+ X) M' G% B
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。' j5 ?7 F+ z$ x8 z7 a0 k# o
强效食补:8 k$ f9 @4 f. y+ I. f' p; B8 o
乌龙茶; X! E1 S* R7 C/ u. Z0 R: e: g2 s
不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。& D! d6 ^& A1 t2 Q/ J; W- O
) r; E% @1 a9 c! f. e[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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