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! }0 L0 t' |: P# t2 m+ o. `; i2 @中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣8 C( k: h2 ^& X% r, p9 X* b% I+ z
2 y6 x9 `- I$ i0 V. c& R9 ^: g# D做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& i" s, q# n9 c. K7 b# H
& N R5 A% _5 y# }6 h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) o. \3 N% y3 v7 @, H! _
0 f8 N+ g4 ^4 _1 o2、面容多皱型：脾胃两虚
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! c" z, Y- E' P; f6 d: }食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) n3 ~! n; W( p* r! E# u4 D6 k
0 J) A5 W: f: v1 U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 g, m/ l# F/ s0 c/ s; P [
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( C& ~$ Y( W$ j% W- ~4 j+ P8 a
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 x) o3 m) p! N+ X8 i) l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; h i8 Z* L# Q- }1 D ~. y
- S' H6 {5 j! [. \1 |9 G v) L食疗：栗子炖白菜6 `2 d( Z5 C% V1 r" F, G0 `9 F
) W# p- Y9 u! k. T5 F! ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 B4 J/ |( s' l6 u$ ]; v3 r" k" z' k
+ N8 v3 ]+ k' C! K/ L0 v# K7 f' o- D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# \3 P; [( t( z- n6 b+ j
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 A! t! m0 `' n0 M( h R5 D N食疗：海米炒油菜8 i3 I7 S" O* r# Z) a9 B4 Y
0 I0 Z( G/ Q+ [0 s$ s. N4 z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 ?- E# |+ H, F+ a/ I
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~