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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- a" X3 }/ l5 y$ ~! W
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1、面色苍白型:气血不足1 h6 l$ K* v- v+ z3 h) V
6 q2 O& X! ]* @食疗:蜜汁花生枣$ `% u* k8 ~8 W+ x9 \* \
4 c& K, X; ~4 I做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚 R \9 Y5 g. f+ h
: L) h# e9 Y2 @! f食疗:什锦山药泥6 ?, P! a c @1 E7 x: M; N9 l
) S0 D4 k# R" e, K4 ~8 ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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+ ~: k9 K% o6 _- p; P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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, j/ k/ J2 V- l* }6 W3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) l4 X3 }2 @9 p0 }6 f y7 ]! q
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食疗:笋烧海参) o; R2 p0 m/ E4 ^. H/ K0 ?
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 r6 [; X7 Q; |) v% A. a4 [
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 R' g+ w) {: g' E
- [) Q6 m3 A+ m$ \: b7 n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& T5 N, L1 |* D, _( S' F( p
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食疗:栗子炖白菜 f9 G! r {7 |8 M
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; Y' P, ^& Q) j& e. P! J' C9 Q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 L$ A$ v- v! }) H8 e1 a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜: d. o5 V1 L+ K) E" B
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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