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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. N& X8 x, {3 h d* w" ]. J1 C1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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7 H, D, P2 o2 U4 V) N做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- J, b' c+ Y+ ^# s( ?
. U5 c9 R2 t+ A2 y- l/ Q x/ R _2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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2 o! S8 z: y# M$ x做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 X# p: W" b' W" U R
" h3 D c1 @. j+ t& R* i2 h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 d) r+ D4 ^' j# L }" e/ s% C
* K4 u, [: }3 `' @9 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 ~# x- k" J% L3 o$ w3 w
; s+ z. ]. w; e% H' l# t" n6 P食疗：笋烧海参) D* ~) R' Z/ L/ K- h* H3 ] e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) _9 T* j0 Q& T" X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 Y3 [5 V" l5 q% l/ `) ]4 K! w
3 d' }* Z) H) k9 V q* n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 `0 Y3 O9 b- _' p/ S
) E' V! Z& Y: L' y食疗：栗子炖白菜. s% s! [% {. m
- |- q) o2 d, }; o4 X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' U/ S" L e! D. A0 B
3 W6 _, c0 i% {; E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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. a! s, B7 L. k4 x) Q食疗：海米炒油菜, b: {) m9 D( S6 B" ~2 K' p
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* l' V9 i( H; }# k; v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~