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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足 O0 a' `( j& [% ]
( t8 j2 L4 ]. O7 A食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: z4 d$ ]& V7 ]. \0 A4 A0 p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 k; C* \/ O% x7 M! a0 T
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2、面容多皱型：脾胃两虚; v1 D# n: g/ P4 z; q' ], F
' V9 W8 ?2 |3 X5 L食疗：什锦山药泥% Z$ Z( `2 Z) B" R
! v V3 O' u. Z( M* j% A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 h0 A3 g, d9 P. {4 p+ B
+ O+ s2 y; N0 r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, e- A6 C- P6 K5 i4 C1 v9 ^* k
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食疗：笋烧海参. V- Z/ `- b7 ]+ G
9 b, N: G- H1 R0 u, D* d c3 E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 R; U7 z7 A3 B2 m4 W9 J6 z
i& X. V# L" L4 e; ]# q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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W& r) O; ?% F8 U- k# W食疗：栗子炖白菜6 A% d+ W) h! K. f- E
) D7 T% P. T( S0 n) V& h3 v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 s) F; {9 b# W/ }
; w8 o; g% A: S# ~5 a, k! @1 W, d* {3 i功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( J+ Z; W: x: }4 @4 }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' C9 j: y' r$ d+ Y7 ~+ f: z& m
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( c( y; E! m' Q6 {$ [7 r$ q/ d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~