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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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8 v% }3 ^& v" M4 P" [, B3 Y6 g1、面色苍白型:气血不足! M& {' e( B( M
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食疗:蜜汁花生枣8 P8 p* r" Y4 s( q' F' G1 g$ Z* R
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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- O4 g+ }+ }0 B: D7 K/ D2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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, t" W: Z2 } a; N/ E做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 Z% K, t: l( U$ q% ~8 s {
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 h/ Y3 F) q& T# k! a; r
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# U$ G# d# u- p9 R
, R( S* y3 B- O3 F9 ^食疗:笋烧海参
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' s% y& \, R8 n: L9 T做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' E' l5 a: @* h
5 m- Q5 [5 i, w+ J- ^3 z) G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, \0 H% k/ z( E, _( V
" |4 S8 x4 @# l食疗:栗子炖白菜
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1 k) R+ C) H0 ?& Z Y2 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- Q# M* w' W, a& w. [% B7 v2 G) [# H
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食疗:海米炒油菜
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- C9 d/ v2 A, ~; A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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