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) |+ t' x. q* H/ L, V中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. r2 U# Q6 i2 I5 C) V7 O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 b* D7 a! F0 L8 s9 j
' Q- C8 ^5 M; m v# D3 y2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 y( @* C. ^$ W# Y: Y) V' T4 T
. f9 `# m1 ?% I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( I+ l9 P) ^, M; h. X8 h9 I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& P3 O+ G' u, Y5 D1 |
3 j* F( X) u5 q9 `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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6 D+ k# x2 j1 a D3 e食疗:笋烧海参
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" a" F% q8 {; @ @$ t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: T6 D& ?0 n5 d' `% B
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& P: ~- ?' K7 K1 \2 Y* z2 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: }$ I6 t# ^# R
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食疗:栗子炖白菜! ~7 b- G" y/ n7 e; F
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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% J3 Z# _$ g$ t. @! D0 r& n+ Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 J& G$ L0 H2 R3 k9 v' H
" P& g- B0 j% {0 U3 ?" L- t4 { f8 _5 r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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7 \0 g. B$ o* v! Z5 W: b9 M. }( L+ P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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