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4 e) Y% y! f+ M. E+ @5 J$ Z: t1.二绿茶 2 q0 N4 P. A* N2 _! t/ D
+ p% a6 M2 P: j2 K' t配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 4 e' N7 v: `0 C0 x
" H% A4 j: v7 x+ n; M' ^制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ! G4 _6 W- [6 J3 y4 G% o% G
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。! ]3 O7 G0 Z8 X# L8 _; x" y
. X! _, X( q4 t1 p2.金橘饮
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0 b0 s4 |: W$ H* h* h7 C! E) j配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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7 B5 Q9 Z( V ]. _+ \& a制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& T) _% z( B! R! P0 X6 k- J
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3.丁香姜糖 ( r$ q: } U! s; \
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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6 r+ }8 g4 e# U# w% ~1 S制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 - Q9 p" _7 x( _9 z& x, e% G0 I, b
6 y4 s- ]% @7 Q; E* o) U+ o功效: 温中降逆,益气健脾和胃。, O" M# }& n- W
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 4 i9 }+ f2 }3 M# Y9 ~' l6 ]
# O0 z4 @6 B6 a7 X制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 1 a! h- a3 ^1 Y/ T$ ]
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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' G! N$ s. K0 u: H舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 l$ V% p l, f. }+ G
8 z1 V9 z# |7 a中成药6 J2 X+ L$ {# z. x M$ N
$ x; R! T- e' f9 K, o* r健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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! F! E# O. _' q' I1 z% N8 E健康提醒8 R1 }# g7 }. D; d- r
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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' { u5 m, N8 m- Y养胃健脾的大枣食疗方5 B- ?4 a4 b1 r1 y$ n8 E
% m( f% U6 C }2 {% l一、大枣桂莲粥 / p1 ^" I. V( R, f
3 w9 g* r7 U) g+ b6 Y: L大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 3 ?: T" L) O- j7 I
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 0 s; ?- J& l6 u/ ?% h( v
. B. R$ C( s8 k5 g# f: [) _大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 . |3 N0 G6 i6 p
% Z# A4 K' f& E* W0 P; y四、大枣耳芪汤
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/ h" Q7 `- A# A2 K; D @大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。1 L# q5 E; ^" {) |: T7 Y# h5 x
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 , p" ]: G, ?, C6 Z! h1 H! H
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 7 d8 R T3 h$ R% f" J, y
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 " f6 Z# o& ?- e {$ T" b
4 B, r" Q& g3 l& q# Q9 t# L- S" w. v二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ! W; a/ L# H, ~$ q8 }
9 ^0 v( ^9 q. }+ I- N& P$ B健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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