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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 6 t) K+ ^: `* N' Q8 Y
D$ d! |1 l. b2 `% M8 ?% r制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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& i3 c8 [( X. m- b* @- ~. e/ Y' c功效: 疏肝理气,和胃止痛。7 }1 `. i/ |0 c/ K. H4 Y# P2 ?
$ q) E9 H. m+ V/ W. h$ E2.金橘饮
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. g6 f3 [% d7 D1 T* q配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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5 { r1 N; }$ \4 y$ t) A制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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2 b8 d0 ` }9 O& c功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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8 b0 n3 p5 U8 X) M8 i3.丁香姜糖
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0 [7 ~6 O7 y6 S$ w0 Q# t+ ` |配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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* `8 M. @7 c0 W' _1 c) z3 c/ V* @6 x制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 ]5 O& a" P* H. F8 t7 V# v5 R
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。" w" a: u! o0 G% U
. \" V' V. O" B+ b1 g1 C4.鸡内金饼 ; X% w0 y# O) \" y
/ x7 W# z: w2 w6 ~# n; D8 N5 [5 t( \配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 % O" b: e" Y; |3 b9 ~) T
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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9 n, Q4 y( D4 ]+ A: [# R9 Y7 \功效: 消食化积,健脾益胃。# `- z$ ^/ K9 w! w! R
1 @+ p: W' ?0 @& s5 O0 W中药方剂1 [. p% j k; @" }
' g6 Z9 @! s6 @4 a舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。5 T* L A6 @0 s* ^
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中成药. B; o3 v9 _* `: ]6 Y/ d6 a, L
3 N. @0 R6 E0 o& z& @' m健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。" W" O$ m2 w! }, j1 I& D" H( v
4 E8 q" T* q. K$ n% z/ l: f( j健康提醒
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S+ e! r3 w# N% f/ N0 E主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。3 K4 g+ h/ p# E. e# s* {$ @7 Y0 f
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养胃健脾的大枣食疗方8 c( i9 f S }& l
+ v0 G0 l6 e8 W0 V. d一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 8 s, M) n* i+ C
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二、大枣炖兔肉 3 i A. j: v, M4 n' z' d
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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; N0 q3 t+ E$ u) f. w+ }三、大枣肉丸汤 ) |4 a2 b$ D9 u9 E$ s/ X
3 u2 s( |% i6 X% {7 K, G9 A- y8 o大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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( }* g% I" _7 X/ T四、大枣耳芪汤
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5 A$ c3 ?, A$ i4 b }大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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2 ~4 o4 M5 \. V8 p7 q0 N/ Q怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' u: t0 {$ p3 `5 A% u! r
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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9 d) l0 o2 A, [( l, q% c( d" _0 D一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ! U6 z! t9 A; D- K
" x8 A0 q6 D( {6 \$ L二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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, m4 U6 ^1 F) ~* j健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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