|
|
( |" _2 e7 @$ R- j4 @5 t- w1、萝卜蜂蜜饮
% T- e( \7 i% T; p# O7 ^ w: M* }( Q7 g" d8 K/ {5 n
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
6 u# N+ n8 G' D0 P3 W/ t/ g% s2 |2 c( Z( @7 s. E
$ N' W2 D9 m% ?" T: [2、百合蜜
' y" Q2 E+ k& T( @2 o! w* d$ I% B7 w: T- K, Y L
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。1 W9 `, k9 J4 B! `) \% ^5 ?7 q2 P$ r
F0 _- \) D+ J
" d* p H0 y# K6 t7 @0 h
3、雪梨炖冰糖& o8 B% n" Y. w7 X" |( P( F
t+ K3 W+ M/ b; V: u将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。; a3 {8 b5 k$ W. N% u7 a
/ I% e! _' [0 C+ p" L, V$ l6 L# Y' w% G5 R0 j( v, m- j
4、鲜梨贝母
$ k" Y6 K6 I4 K3 ]/ w' n1 z: l% T. n
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
: E3 w6 q9 M6 Z% p2 ^* _& G9 s$ b4 }. s) V& [
4 _5 z, z9 m9 N! N; Y w9 S
5、红糖姜枣汤. _0 h9 P& ?( ?9 E, Z. z
5 z3 j8 Z' E: T2 a# ]1 G2 f; b
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。: X3 n" @* w2 q9 }5 _* v1 Q
! H. s7 P: M* h& ]; x ^ p, d: H# Q$ @, }. v' f
6、荸荠百合羹2 K# i( \. i6 c& [# C: b
" w5 g+ t5 u: L- M
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。3 _/ c7 o* p2 {) i( i8 t0 d N
0 r9 t2 t4 H+ D5 c
/ T: R1 }" Q% Q, t7 m7 |9 @6 {" S7、剑花猪肺汤7 N, e: I5 n* Y) ^& c" W- o& [( Y& c
9 N. n( `' P, |9 b9 g
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
/ Z( f5 K1 B, o# w& H9 z
6 h( Q: n. @; E: F2 j- s" c/ ?% f) \$ M0 ], j
8、丝瓜粥
% J! W7 E, w h! s. ~1 K! @0 l/ n" r) e# c4 w+ U
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。2 x9 Z8 h$ W; w+ z# a& ~) K& o
/ H6 q% h# D2 r
6 N/ o8 l; P/ p% c
+ u3 k7 o# D0 p% m. ~8 h" Q
+ F# B( G6 O5 E) P3 z9 l9 F" r$ F5 c. B# X3 |
! M7 {& j, j% |% q3 J |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡