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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
0 k: r& n+ U# B$ J/ x4 }+ u
3 t1 G8 l" f6 c, `& L) b, H      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。3 j" a0 _* T" t/ b5 y7 O" v2 u- K
9 U/ M, D# a& a! |) Y8 v
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。: @8 a. F2 N  M" p* d( s
  
/ K, |( ^4 t1 J0 W  辨明体质情况对症进补  - o9 R* M9 M- V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
# T2 E8 @' z, M( E( S  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。# }! y7 x  X. u% o
  & k3 G4 R3 g9 i1 u& q0 G: w
  气虚  
3 k7 @" C; P  H! y! N       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。6 Y( Y5 E7 X% L) i/ X6 `- y
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
, P3 s. A2 ?$ E& W3 c1 `  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
( v; V! {$ j7 I8 ^1 i2 Q  ; @# I/ L2 @% A
  血虚  # [" L, ]! n+ L" T
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。( E$ K  n8 C" Q7 v
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 a2 z9 o: u- i3 k  A
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
3 l: V  j0 i. d; q' K  
& ]$ O; w8 |6 [  阴虚  1 s, a4 E2 c* j
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.* f" P* D7 ^5 J4 v
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
' `3 w' N7 y. R6 P& `  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。. ^+ ~/ Y  Q0 d: Q0 C- A, G* }' k
  
  c5 a3 R1 }/ i$ B' E: ~# |0 L' j  阳虚  ( ?2 n7 S1 i3 _- ]/ s0 S- R
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。' C/ U4 f* n' `6 }
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 B) E1 |, B( F6 U6 `) U  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
  k4 h5 e8 q' S    ( Y4 l# B9 g6 B3 m' }) J  S5 W
  进补须知  9 X7 W5 R* ]& ?
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。& }; T4 c( j9 Y8 ]" E( U. K
  
. P3 s: e) ~; n- x1 U# N+ {# D  妇女经期忌补  0 h, x- t" ~4 C4 P8 }) z* \
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。5 s4 a; z, R# p) V( ]- g! e
  " ?3 U. Z8 w8 e3 A( W' |. ?
  女性进补 养血为主  5 p7 q5 C$ C6 }9 ^! J) W" l
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
3 g! a+ W) n5 ]! B( c- `3 i
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
2 H8 I- q+ W$ h: a7 ^9 _
: Q0 W6 C0 i) p: s8 m推荐7款女性经典药膳   
5 {7 Q! n9 h) S    1、玫瑰猪蹄    / G2 R1 x% o# q& F6 S" F" ]+ {9 a
    功效:理气通经,活血化瘀。; p: C% }- }3 C) z1 e
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。) y, M8 W4 J( ~/ R4 M# `- u+ ~) E
    2、归地烧羊肉   
. t. K  j' K1 z. b! P1 F1 O( D$ [    功效:益气补血,和血。! L/ Q9 ^& I5 P/ b- c
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
: U- b5 f& p( S* Z# _    3、阿胶糯米粥    0 d. ~5 _+ r' _* D8 ?
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
7 P' z8 X* }4 z3 u- t    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
5 Q  y' ]3 A& r1 j7 `    4、四物木耳汤    8 x' L, b) p- b7 @% l5 R' l9 a3 U! R
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
: l1 S/ r% s" C, v    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。5 y$ ?7 {; n0 i9 b6 F9 Q. W5 a
    5、二黄鸡块   
: E$ m$ W6 z% `3 G0 j" v    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
* _5 |$ q' e+ S( e4 W% }    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ N# Z( K9 a3 _0 }: @$ X
    6、当归乌骨鸡   
& H" h. T1 T+ R) V- T' R' [5 q    功效:滋补肝肾,养血调经。* S0 h) [1 [+ B& z2 r, y& K$ H
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
+ U4 m2 v6 K/ l1 Z    7、阿胶白肉汤    % o6 J% o8 y8 R' G# F# h8 t- m
    功效:补血活血,滋阴润肺。
& y7 p4 g2 H; n3 D( V/ O    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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