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黄瓜
( b5 P- d- ^/ W- c* X4 f/ ~% l 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. Z& t3 G7 n/ N( I. O, Y+ e
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白萝卜- R5 f$ w& x* G! Z& @) ^* P
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; E. t3 g; y; D; r& o; k# y' v 韭菜
' G N5 M3 E" Q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 j0 H9 b- T- z r4 C
3 p9 |$ v- D& s4 b. _0 c# J! ^ 西红柿
1 L y* U$ E, T+ T8 m2 |9 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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% [+ f; f; C; b6 k9 \ 椰菜
; p: f; j$ v; H8 d& B* [* l3 W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& b6 ]8 z' f& g3 g
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芦笋
9 T+ I; E; ~- e/ C/ z, t- ] 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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l% ?% X! \* F; p: q2 N 冬瓜5 i; F( [# L c6 S6 }
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 B( ^+ o k6 H6 C$ _. R- b9 g
) W( K( p. S& g7 ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 r1 u A% f8 o3 F 竹笋( x2 w( f/ Z7 Q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子: B; k& n$ A$ s- Q r
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
' H0 h4 ~0 R; ?3 O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 \+ M2 v) Q6 M% K, U* m4 d/ M
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芹菜
4 O P* i, {" ?8 T4 A4 G8 o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽$ `+ t2 l; s' h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) E% G" X9 i9 ]9 u8 c( D% J$ r# n* E
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紫菜
( _1 y" j+ h" d 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
6 o& N, P, L5 ? 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
7 G e0 K* T- I+ `- p" p1 ^: O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& F4 I. }" f5 z' \% ] 白菜9 c9 C0 B3 I. H/ F, c5 q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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