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黄瓜
4 j$ r& {8 u q5 m4 O& P" s( m+ m& f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
4 C" y- c$ E$ @) Q( s4 b) |5 b 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 |, T/ I: y# b( W) R
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韭菜+ `) e6 w1 L0 s6 s
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 | j8 U: C. D9 ~0 ^; c8 u
. Z8 h. |- d8 _/ Z 西红柿
% t% \% J! O' G+ r- \2 O1 {7 x1 ?; N 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
1 r( K" t! `0 E, ~ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 G& o' q9 ~0 U
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芦笋
2 ~. k& ~4 d2 B: u2 X( F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ g' {, n9 X( j# b, G/ n% H E 冬瓜
! j5 T0 i8 n4 q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& W1 a4 e8 q f+ [
; @# I1 C/ ]3 ~( h7 h8 z1 E 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' w9 b2 z8 g9 K; @- [ 竹笋
" f* ]! l) u7 D$ p5 k0 Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 H& G0 C# i; a: w! z+ m
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; S1 Y) k. P- U1 D4 b
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扁豆5 o+ U% x6 C2 j. L1 S
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: ^; {2 e, U; u0 x5 J( t
" E. Q# u5 N7 i" U4 n8 h: _! Q; | 芹菜* B" N" o f1 [' a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 d8 i. a {6 U. y/ \
1 w5 E* E' I6 A" k* V7 R" J7 _ 绿豆芽
0 j8 ~! ?7 @, |: k/ V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 l0 H( m* `- ^3 K. F4 ? 紫菜/ w" B, {0 m4 w0 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, d1 {9 ]1 J4 Q8 |, v8 o 菠菜
9 t( o0 v0 Q9 ~3 \6 J. I; Y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( R/ \7 O. }4 C! b4 ]4 \. Q
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西芹
! M' t% _% `$ K4 F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜0 u" G1 I1 [/ i5 _* ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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