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黄瓜8 S- d' ?/ X4 I- A( Z
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 {% P0 R# h9 `! e# Y4 D0 U 白萝卜. r0 l8 V* s T
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜4 O+ t5 _ ]# n2 _
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. {! m3 n6 q: G |6 z
0 ~$ M0 z! u* t: H# L6 A6 I 西红柿' B9 j1 C3 K/ s3 ?1 a4 m3 G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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6 L3 |4 W% q: d& {- y, K9 [# T 椰菜
3 Q! m. D3 H7 j* x! L$ s* E 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" a' X% }4 G% W1 v2 n 芦笋1 ?; R: [0 k$ h6 h' L: ]0 m
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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/ D, [1 M$ k% _. M: T* N" c 冬瓜
4 B8 l+ _. r# }. j! b 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 Z# R1 x7 M* s- s9 {
: `+ e' s2 x4 } j9 h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( O- r4 D' _5 `" {0 W: n 竹笋# C( o9 \' M3 I; {+ q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
& a2 K, a: d, _$ n7 D, X- F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 k% w B0 Z5 J' z1 ^
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扁豆
& n; p0 D8 ]& `. v' P& c- L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! Q$ ^2 j. e' o$ D/ }. M( ~0 q6 }
0 I1 w K2 d9 u6 C( b2 K2 E9 | 芹菜) @: b* `# E! ]) B
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! _1 F: U3 D2 r* E; ? 绿豆芽0 P; @( y9 h. r5 j2 _9 d# i
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
$ f; z7 e, p. M7 i X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* P- S2 n5 y0 u" m" R0 } |
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菠菜
% |) a( r3 X8 a/ B 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹2 E f' m) H+ C9 R
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 \: e/ N" `) }$ N 白菜3 z, o# I/ ]0 U
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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