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黄瓜
0 ?. @% A S* a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. {, z, Z0 N& } x$ z! ]' n
- H* F& g( z" {2 [# P 白萝卜) J$ I; M+ U, n% X$ v* [. Y( a! x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ k( Z7 N; T+ l D
- e* o$ p5 Z: Q/ X! ^. T. G 韭菜, p9 W" |3 ~6 n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: D$ E# U, ~2 V/ F+ i 西红柿2 d% }1 Z. C. O7 M+ W. G; i& W
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ p$ Z/ c9 W6 K G3 u! {+ s
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椰菜
* B4 n% y! U# @ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 ~3 C6 ^4 x, ?- R% D# w' p) _0 U
! {+ f* {2 T$ j9 S2 j) ] 芦笋
& A; F8 _7 j4 S! {4 G$ _6 I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜' Q7 Q/ |* |7 `6 H0 V( A
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 H# _4 X8 T- x* O& w) g; k3 T* R
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竹笋. A' |" S% _; I! P6 _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
* G7 A! Y8 k1 B* Q( ]$ @
* D( G' D# d% S4 ` 茄子$ c/ R: R7 w! L4 z/ Q$ K) L6 [+ R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* M, } g& |2 [, F7 ~ 扁豆% v4 Z9 y0 u! \
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% S0 a7 [- A! B9 @4 U2 F0 I6 ]
# M0 ^ F/ h1 u3 L4 l 芹菜- ^1 t0 ~1 V1 o9 D0 G8 R
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* G/ @: h2 |5 _
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绿豆芽/ M; T4 w% x" r1 w& m# {0 ^
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# R4 g! X0 D! X1 ^+ W9 |: _2 @ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; b: @0 d1 a: O B8 t: H0 r) \) u
; @, z, z5 t4 ^ T' T3 [ 菠菜
, s* ^4 T7 x9 ~# s/ U) Y0 T5 V 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 S. ~. l$ w' d5 s4 ~7 s4 S
# v1 w$ P0 m5 U' i4 J. v 西芹
# y& o2 ]; w; r# Z" U) T 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 `& T0 V& n4 T" l" e& a
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白菜
; ?3 u- B1 s$ v; ?" q" Q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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