夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
& T3 N. s" V6 v# r  b  s
: ]7 [* W9 l: i+ j* ~* r9 P　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
& B0 H( F. @+ T4 j% [
1 y( w8 V; \" e8 D: z　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

' I. O1 z, V. s3 g7 y# i　　功效：健脾益气。
& I9 ^5 q1 S* [! ?- R( [+ a
7 Y; d0 [4 P8 |" N6 W　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
5 |+ h5 S5 T$ d9 m7 t( I
, S6 d; f1 q: }- M4 |5 y　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

: L; H$ V1 O/ L　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
1 O% e. }$ u# d5 I5 O( V
0 {) [0 q$ H$ G" c4 b　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

5 O" c, l3 X6 L8 G4 L- g　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
4 o7 Z1 s* t' u
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
' \" N$ t* I# |3 o
  g, p0 N* ?( g　　荷叶茯苓粥：
/ e% P" T+ i: C! W
5 ]! k9 I6 Z* ~0 G　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

& _$ t( U( @  B6 ^0 G: q　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
' i7 u7 o0 A* |% x; o1 p
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}