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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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) S5 a4 d. {$ |+ |6 l8 q1 r! c端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: \- }8 S- k& ]: C' d& i(感谢南飛孤雁 的资料哟)
) ] S( K1 m# p. z* k% b: L9 O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 } M9 t( F( K% Z6 r3 q0 ?
1、日本:3 f/ M9 u/ C- ?( Z4 F: |0 X. z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; `/ |7 x8 j, p5 S1 J4 c5 M
2、 缅甸:1 _$ f, o- Z$ N N
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:$ T- s( X% z! u+ y- _/ \4 h, K+ U
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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7 U8 a1 u, b/ u, x* E0 n' z4、新加坡:- e" C# g! u1 \% V! w: Z, l
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* I3 M# S8 z$ _$ }0 S
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4 F6 A1 {" a) M) X' y, Z! o7 m5、马来西亚:
, a! ]. |6 |" ]& h% R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& T1 g# s4 u4 z9 [* \
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6 o2 \% z+ r$ v0 i4 {5 E+ [& B$ d# O1 d6、印度尼西亚:
1 s% s" @% G$ @; B+ c他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
5 K6 W6 [% x( L/ f4 J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:8 f- m% y/ q m8 v% |, y) n
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 L" i' f1 @( L" q- i! ?1 H. r4 @
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9、 秘鲁:
* ~& { k: p/ a8 t/ D是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ ]8 f$ _5 q# f3 M: `! Q
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10、 墨西哥:
5 [, u, c2 d+ q' C( a粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! e3 J& f* k; Y0 E
11、 拉美:
' ?% p! m: p& x1 M2 m4 M! u" a: X粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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