杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88900|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
" {$ g! h$ {+ E- H/ ]
. c; C% s. g* p& R7 q0 w端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 f. W+ P; \: J. Z1 S(感谢南飛孤雁 的资料哟), _4 V, r& ~+ H5 n# x: V& @( I
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, C' _) m: j, a6 N# [
1、日本:
( j$ g) \* O# U3 z0 h, L5 t; Z: O, r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, a+ ?% f2 Q9 b9 z3 J2、 缅甸:
/ k: `8 D. _, x* ^喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ H2 i" K* R1 m! m% N( L]7 X/ ?; T# F. a6 _+ S
9 d/ H  Y9 ~! W2 V- _

8 _! k. T$ b, r; N8 Y% o5 \8 }' v
; [1 T  m; P2 d
: a8 a! \% h7 e& E2 K' T
3、越南:
& T) B9 A! q! N9 J/ u6 p% N( y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( x6 c0 o( Y: r2 a
[]
  [+ d/ m4 Z  Q0 g4 N
$ [6 E- O2 d/ ~6 `/ R
  D+ ?" Z: V* Y) i9 n0 J7 [' F) S

* w9 [8 {' q2 @7 @

/ P2 U: X4 v% b" f6 }+ p4、新加坡:
8 r" F( |( I& S! i3 l5 F# X5 a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" h6 a  w6 s3 \- t* d2 G( T# I

6 `9 t% q4 K! H# z1 d, K5 r+ v- C* o# u9 o

6 j! h% r% B3 {( x
" D) P8 H. Z+ G  D/ s/ C
5、马来西亚:8 O; w" o' [1 V( ~: z# M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" [4 R8 \/ Z7 C% u8 C
5 ^- V9 m0 g$ e) M9 E) b+ p

# k7 `/ W2 B( \* m5 I4 K* h) X  N( G; B% @/ ]# d* H& X& S+ g, g
) Z. y# ^: v* J7 R1 a2 _6 F
6、印度尼西亚:1 N% P; l1 V6 q7 [% H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* q2 F2 ^1 E" Y9 ~: G" q) W* ~

/ m/ D5 U$ S  `" U: z1 f  s: B) Q' D& y. C6 q

7 }* o' l0 Q+ s0 [! u* k+ t
9 i/ W6 I/ h* k9 T

* E7 a/ D0 _% ]; G6 s
; a0 O! H$ \. x) M/ J7、菲律宾:
& R7 u( {$ E$ x! Q3 `粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
% T& G9 L$ N0 J# L0 r1 H) m
& G! o: o2 d! g# a/ A
# @4 C; }2 |% n1 I5 ~
) Q- u+ R" U# I  u( V# ^8 b
8、哥斯达黎加:2 R' N( o/ S* @" [# l
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 M) l" k+ D! F1 Z0 a/ Y! b

2 k" i, ~: W1 Q: q8 m: e) g

0 h: z6 C: @* B9、  秘鲁:0 ~3 T5 E! H; ^3 Q" \( d
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 o3 }- J! W+ t; G& ^& r
7 [. }0 U8 F5 T5 A  s
. c8 n/ s7 l3 M. j
& z; ^4 r" u5 l6 d& c" s# q


/ Z+ T# u( V: r9 S, t10、  墨西哥:; I% n4 k% e2 O7 @; f! u% w% @
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( X: Y& z) {& R( E& O
11、  拉美:
" w+ l  m1 Z. c- a6 @) E. {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。  D2 ?! r1 X" @* a% g
, \+ u% g5 P1 M3 R( p! T

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( ]# j  n- L8 y$ U/ W0 K

) d$ q; V5 z, G6 k电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-15 20:21 , Processed in 0.059149 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表