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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . ~, V; e) ~+ H6 _' v- b
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& c0 R$ O# E4 P, t. K. ?1 {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; ^- t; G* t$ E' Q2 J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 Q+ H) r% E- h$ \$ E& P( l1 R5 g
1、日本:
# @: B4 T1 T1 M粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 O& ]) x: v3 g. c
2、 缅甸:
+ p, P* s1 x! ~; w喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! y7 H7 D6 a6 B( @8 @$ _0 B
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3、越南:/ c( ?$ L0 n# [: N( P( ?- u( z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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' ?5 O4 C/ Z* o6 Z4、新加坡:$ ]6 G9 p: z( X7 ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
& t) s. K5 ~9 `3 ?: j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 I7 C/ ~; y2 {0 v6 n0 B/ V
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6、印度尼西亚:
) E: _" [ G3 \. |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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2 h! i/ u- Q1 {, u' E7、菲律宾:# [1 a6 l+ }7 _" N* Y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# Y6 t2 T, f+ W2 ^8 @" S
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8、哥斯达黎加:' X9 O- r1 |4 |& |/ q* L, ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:9 _2 M9 S- \' K' N
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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% z& H z4 w2 G! Y10、 墨西哥:
# B) l6 x* i( \' E粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 - L. N6 c: j. h' p9 D3 z& u* P
11、 拉美:
1 T0 R p2 X. X: j" B) b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, \" ?' y; R: `$ A. p& Z2 U/ U
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