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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
7 M6 @8 @5 e, {% M3 R9 k. k
6 T, J5 s# L  M2 k. n! Y' e$ `# tA
7 m8 u: b1 D9 w: {; y早餐 Ahan gangwan
+ j0 E: J: }+ W/ [* T午餐 Ahan tschau
+ Z+ P& a5 j8 K9 j7 o# }* C/ D/ g晚餐 Ahan gen  
1 l: ]6 W/ d, h: r& _
" m2 N) n2 \5 N2 a" pB ( d& n$ F4 g) ^  `! Z. n: Z& S5 D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . l/ j7 ]( J6 k( `$ T9 t) `3 ^
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 B0 ~# W; S) D; T2 w# m& mBai manglak 罗勒 ( S# t4 w7 K+ ?4 L, ~; F8 g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ W" I9 H$ M9 ~Bed paloh 糖醋酱鸭
; n0 ~  Z+ o# |0 G. f# gBia 啤酒 : c$ s7 ^$ {- Y
Bo(h) 煮 5 _0 U5 L6 V& M4 ]7 Z
Bor bia tord 春卷     # W; U% s1 j0 g2 m
! F' k  H/ `, p7 R! u  O7 P
F $ {; p/ J. @/ T5 q' ~# t3 b
Fak tong 南瓜 ' s, M; j9 x+ K7 w0 Q* Z
Farangh 番石榴 % p( ~/ @) D$ r8 G

& l5 v) b, V" }" OG
8 ~% x8 _" x  k3 j) m: g2 bGabi 小虾酱
& w" c8 f) W" i- e5 UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 B! f6 |7 Q3 P& PGang garih 印度淡咖喱粉
" S2 o# r9 j8 k$ @* |' D) _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* `$ t$ k* f, t1 rGang laing 泰国蔬菜汤
8 _5 z( J9 P% @& g, _5 d. V$ V2 `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % H. @% O% N; u4 O
Gang nua 五香牛肉
- e4 |; ]. l8 N" P, cGang ped gai 辣咖喱小鸡 % D* V- i8 r! s9 E! ]( n+ z
Gang som 蔬菜加鱼
9 E# o# a. A+ ?& L& WGafa 牛奶咖啡
  j7 _" b7 a2 r0 X: ~5 ZGafa damrorn 清咖啡 - V: g* i" O! E( M3 U1 A/ I
Gai 鸡 9 X% Y9 j  K/ l3 e6 e, Q; H
Gieo nam 馄饨
0 E, Y0 G. {! e! ]3 f1 rGruei 香蕉 . s2 ^  _" Z/ A
Gueh tiao 白米粉
5 K0 y4 Z9 P# W; F: \" v6 XGung 小虾、螯虾 . D) G* J2 q- i/ E6 ?
Gung hang 小虾干 & ~" ^+ W  `4 R9 }/ I
Gung yang 烤虾串 ( P1 G0 s, u7 z+ m; `

2 R4 @2 {: V( o$ \; e, iH # M% ?1 _! R4 ?, u) t( Q/ Z7 q
Hua hom 洋葱 ( z' U) s# M3 q8 u- u4 ]& p
Hua schai po 萝卜
) L0 y) k' y$ w1 p8 f3 q+ X. X. Z; T, a) r# z
K - r/ Y5 U9 b) v4 H  i$ X
Ka ti 椰奶 ' N6 T8 c! Z5 Y7 O
Kam puh tord 煮肉
% V) S  P2 t" v6 Q* T- uKao 米糊(粥)
( X  J5 b& b* Q7 [* H2 S' n- a0 \( eKao bed 鸭肉烘饭 5 ?8 e: n6 c, M6 f. \* t) V% K
Kao dom gai 米汤鸡
/ D4 M/ I1 p0 X5 VKao dom mo 米汤猪肉
& I: W9 C/ }1 B9 i) n& `* Z) DKao dom plah 米汤鱼
! |. G$ ]; e2 f* E3 |# R' N0 v% PKao gai 鸡肉拌饭
: p- W2 r: M) T; pKao man gai 鸡块拌饭 6 r1 `. Q* C/ |" b( ^* x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
/ ?7 D' k+ \4 o0 P* VKao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 l" Q6 P6 T5 ]2 H' T8 lKao nieo 糯米丸子
" j) i4 k% Z7 y* L1 e$ g7 kKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # C& X5 l4 \( J3 [8 T+ j5 A
Kao pad 炒饭
1 ~& ]# A: z- ]Kao pad gung 小虾炒饭 3 V) F. t# Y# X: r& t
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; Z: k- L* a8 n3 }9 @- S
Kao plao 米饭 4 s( x0 |/ q, g# U$ z0 k, Y
Kao poht 玉米 ) h7 m1 `" D0 q( q1 v) M& R
Khai chiao 大蛋饺 9 s4 U0 l. v2 g3 y5 O! k) t3 {
Khai dao 煎蛋
! x5 y, R- }. {& J7 mKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . s% R: m5 Y, q) N1 P# v- i- ^; i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" z8 r0 b* I" j2 [Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 F/ \6 F( f8 F; `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* }$ L- t! d9 t* X% U) @
3 Z: l: u; l; c# \6 v5 U# YL
/ `! j7 z) w5 t+ x4 A3 h4 _, a' pLao 烈酒 ; Y! A5 e6 r1 C) Z  l* F4 M
Lin ji 荔枝 ! N# f  p* `- p% ^9 q# f( {
7 J+ Y7 b6 U1 X: m0 J
M 0 `5 u; A& T: N
Maah hoo 菠萝肉丸子 , [& H. [# t! i! C
Mahkong 湄公河威士忌 . \) ?, \7 C4 I
Makahm 罗望子果 1 U% I5 A4 S0 ~$ z
Makoa tat 茄子
( N8 j+ D, p  p( PMaokatat 西红柿 $ v3 o* N3 @8 y4 ]/ n: M; v
Malakor 番木瓜 / N: J1 q: O+ N& I# c; |
Manao 柠檬
- |2 w% b% N6 j+ UMan farang 土豆 ! P' o6 T- p0 @, B
Mamuang 芒果 5 d3 {) p" R5 w  M' s$ A
Mangkut 山竹果   ]+ n; T+ M; p
Maprao 椰子
0 ?" b' s4 `/ [6 t: g/ w8 Y; D! i, L! AMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. M4 f' L) k1 A6 F$ o" hMiang gai 鸡胸脯盖色拉 4 v, d' U+ ]$ ?9 P/ v
Mie klob 炒面 7 B4 ^; T0 S. G( `
Mo 猪肉
" p5 e$ C; t1 nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( A( l$ N7 @9 y' j: r
Mo satah 猪柳     $ t8 k, V$ f' q# O6 s+ q
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N " k4 @' Z& y+ h% H- u6 c6 e
Nam dan 糖
2 H# n) ~, ^. UNam jim much sate 花生酱
5 e7 }1 Z; Z8 ~9 jNam lorn 热水 $ k0 t' i" P$ [5 ~" W; r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 g8 W4 s- m& F) H) Y4 yNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% e$ O0 Z1 |3 D5 D5 oNam plan 鱼酱 1 ^3 o2 W9 f* m  U" k) E
Nam prik 红番辣椒酱
7 b4 f  ^2 v+ i( F- \* F: U9 Y/ nNam rah 矿泉水 * c" G9 O# I7 ]7 [4 b
Nam som 橙汁 , O; h' I$ A$ a6 g0 {' o
Normai 竹笋 $ [6 j! T' h7 a" c7 w
Nuah 牛肉     4 e3 F2 d2 I5 H6 c1 ^
7 d2 z' C# X% J$ R: U, n- A% n$ z
P ( u! m6 |5 o- K: {$ P! v9 r# i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ \$ v1 o9 z, }$ d. U: E  NPak 蔬菜
1 T. R9 z/ R; e! y7 zPed 鸭肉
- x# m& u1 G' oPhal thai 炒面 9 @9 i& y1 x. e
Plah 鱼 $ o( z9 ?% `$ [( Q
Plah kapong 鲈鱼 - X5 R' d, F7 ^' g
Plah muk 墨鱼 0 y, |8 H9 U3 r- p
Plah priao wan 糖醋鱼
7 O0 L- ?7 \5 }  LPlah tord 烤鱼
7 _2 ]6 i/ a- N) y( `Plah tu 金枪鱼 . W! v) ^& I* I
Polaris 瓶装饮用水 & N! r; e0 o5 y
Priao wan 糖醋
' `$ }% m( o" h# j: fPrik ki nu 红番椒 ! U9 E+ w# j- T! C8 B! U
Prik shi fa 小辣椒   F3 y9 V+ K) z% O2 k
Prik tai 胡椒 * B# X" `6 W/ m( [
& l& m" l6 o9 J& m" h; g% j0 f% z
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ _  x) ]8 C1 l  t
* c9 K! \2 M  _. d5 c7 B+ d
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: x( d1 r. G! L6 P: F: q. i. [Sapparot 菠萝
) c' D3 Q  I; Y. jSen guetio 米粉 * I  R6 A/ O  v( [( b0 T
Sie juh 酱油
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" k# `' ^' X4 k% ]T
1 H/ Y) R! }% a* X0 X. gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ M) U, q, E/ o& E) D" GTeang mo 西瓜 * Q; b" i0 N' Q1 d
Toa li song 花生 . Z7 ?* u8 T: q8 k  X( l( a
Toa ngog 笋豆
# o+ Y; E7 o$ Q$ r3 u. L& ~Tom 熟食 1 n9 Q0 \/ w2 ?1 M; y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; i, P# u# E# r: Y; `/ }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 ^& r, Q7 J- m0 GTom yam gung 海虾汤
* l9 L, a5 J5 n2 Y! B, YTom hom 春季洋葱   u4 j, v0 P6 {/ R
Tord 烤
* B+ u" i( g+ j; K6 ?Tschah 茶 & E" ]! l5 H# a4 I% Z6 F
Tschah lorn 热红茶 . e5 w9 S4 `* q; ]6 D1 z% v
Tschah yen 冰茶 . k( v/ c% I) q
Tuna 金枪鱼     1 K- U5 d* f! ^# |
6 E! Z; ]# L0 n" P, q  Z* N6 t
Y
& b' N1 e& ^. |5 G: RYam nuah 甜辣牛肉色拉
7 ^- ^4 }1 y0 G9 {: KYang 放在烤架上烤
. R: u9 K7 [0 m2 r. r0 N$ {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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