2 D0 E. K2 O* R! L& B- R9 y 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 ! q# m# M% K; J8 W
(6)白萝卜能促进新陈代谢
5 s" g7 [; }$ k6 E 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。/ L, ~% V9 x6 ?5 E/ Z, w8 l4 ]' J; P
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积+ O8 ?+ a0 L. P# O5 o. I/ t: c
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 8 B! i" H) m' Q0 v) P) b
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
# F: ~- ~9 l- ]1 G Z: v6 v. N 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。! _- U. b6 c/ `+ k
(9)洋葱降低血压 ' Y. S3 c0 R2 I: o 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。6 W& B( E/ u$ }, E
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
4 P$ {' b/ C. b8 v9 q 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 * I) a( u; L ~! C
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。0 G- J# I: W% X
# j5 U2 G+ t- s* j另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。