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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! G+ ~/ \" A, V! d9 \& `2 V% Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, N6 |2 n" |# A( V' O
- a5 q" x0 Y0 H+ j3 Z& z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* Q, m, y0 b2 m6 U: V( y9 P! s( i3 H, l2 ?" b6 m! U) M" X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 h# m3 ]% Q7 b( ?- g6 z' R5 s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 V: ~# z8 G+ o  [7 R6 A
[color=red][/color]
/ ^' i# X1 y9 S7 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ l: j( g$ z# `3 E3 ~
[color=red][/color]
! e: e' Y4 D1 v. m4 J- T- P1 N9 P[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# s/ A* b% N% U, j6 K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 G0 {" z/ p9 E! }" |4 K5 X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). d: F# N- R" R7 S5 k4 ?
# V+ U4 S7 G% x$ x! p3 L7 s- `
  e, U4 m# K' S9 S5 b. S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 u% P$ A; A$ v! ?% P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 f: C2 L" R+ g% B3 ~[/color]: L, d) K+ {, q
[color=red][/color]
8 v% C$ P, k$ h8 I" W6 \[color=red][/color]
; B+ m% M% P" P3 m6 \[color=red]
/ j' R( {# G; }) d9 O7 f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 F$ p! c. T. f* U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; v$ Z- o, E4 `5 e3 ]7 k7 J
[color=red][/color]
6 Y7 M* X* ^8 G. \4 n$ O0 }[color=red][/color], W: W/ B+ g6 F8 i# i3 y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! Z. {9 I/ ^( H# F# u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . s8 k, X% Z4 W* r' a1 l

, y' y% F) M, Y4 W9 z% H) Z, J2 K[/color]  p8 b9 k: L" }; O& P, @" a: S
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 ~/ [! s6 i( a" b" I5 c7 l

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 m" T& \% q/ o- t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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