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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" u) e- C# Q9 f- _' Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  T/ u: s8 Y8 f) q5 s

6 `% U( m2 @; D8 i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 i+ J9 H" a( X' @3 d( g  s* V1 W+ i& Z- i! w# w, ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : i; k! r9 k/ L' L8 P
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 ~& h- M# H. C. P" U0 |[color=red][/color]8 R6 `: _8 A+ V3 G0 E* V$ J) E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- _/ _7 u! ?! B- l. K: B5 I3 @[color=red][/color]; I5 J* N) n$ {' q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 Y9 Y% n& b/ f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! i- A! \3 k0 b+ l
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 U4 D8 K$ D, x  @9 Y1 b
( {# W9 {! X, O2 y6 t0 T# B1 W4 Y/ |% d! B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- \* S$ P2 M1 J2 e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 K  [8 a+ S* K  l& }7 n8 ]7 g[/color]! S% N3 |3 V  A. [" D4 G
[color=red][/color]
. o: c+ m" k; K' t# |' p6 `[color=red][/color]0 w$ _0 [) y: ]4 |
[color=red]2 _/ E: F8 e; H; x% d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 [+ M2 E: \' v% B& j$ ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 ^  ]7 B% ~& P" B3 p; Q2 x
[color=red][/color]' s8 t: I$ ?: i. f6 I
[color=red][/color]
( l; K- |, ~& q' n  @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   R9 c1 P( p: u# {3 Q) m* P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 L- ^2 Z) i1 J8 J$ g8 ?$ T

- n8 l( I: y* e: }* F) v[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  F' q$ N+ Q# }  b2 q& Y' ]2 F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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