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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) R+ s1 L4 G4 e0 F/ X) L[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% `; A$ @+ V0 A; w+ r8 d: H

/ {! [  X% ]* j7 c" f1 o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  c; `# o- D4 |$ |% u3 U+ u

1 \; q$ p- O' [" A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. n' h( P& m) f% }0 ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; h# }8 m$ S! }+ k  j, [: B$ {[color=red][/color]
* y' |" |% z! t" b1 J) C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- x8 Y! _4 ~! u0 f4 [1 I7 j# \7 T
[color=red][/color]% n8 K% O. o" n) Y  P' c
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* M) o2 l+ u6 H% n$ t9 i
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ w8 ^' I6 S# h2 l7 t, z+ E; ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 u  E3 B( U0 C% s% [, l7 s' |
" q) c+ Z2 y6 \( [7 l
' P2 I9 _) [# j7 @) x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" V. x8 y' W+ j/ s: k7 f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ \/ w$ g5 J* |/ E[/color]6 Z8 a6 b( A/ r
[color=red][/color]* y2 p3 r3 l6 l/ D" _
[color=red][/color]
7 j" g3 L! n1 N& r[color=red]
' V- b5 {8 r# r4 p1 u0 z8 I4 |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* B- e) w+ c$ `+ W2 p9 K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 Y8 T& F, d8 |3 O' D% ]' s  i
[color=red][/color]6 o1 ]* [4 x* ]- f) L5 z" b5 ~
[color=red][/color]
$ m. Q) u" ~8 [" _1 o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. a% L6 R* ?' D5 A$ g  i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 f( Z$ w! y* L" D) q/ W: x

" H+ e: _: H7 L$ h+ ?) z: O, D[/color]
$ q. K* e% ]3 O[color=red][/color]$ A0 C# S% ?* ?9 [
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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) I7 a9 d9 ]* \. a9 B; m[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" Y4 h' W8 A* l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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