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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' b4 z% I; u0 v4 _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) o6 H/ T6 v* M
! }: a5 |/ ]7 v8 F[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' {( [" j$ v( Q, d- E# y! }5 y2 |
+ C" \& Q+ e# A8 g7 k: B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % ?" C) q9 C# {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# e" U- `. E6 M( d
[color=red][/color]5 l8 g: G/ a7 [+ ^' g
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 `. L1 R( c% P# n9 U
[color=red][/color]
; e4 H9 j* n4 `1 x. m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% R! }: F$ q7 j1 v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 w1 W+ U" f' v( Z" U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% R5 t; w: K" s# c! t

$ L$ [1 o  B2 ^8 p/ y, o+ ~# [
6 C2 v- w. M% _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& J; S$ a; a4 n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 t: o1 m& i  Z" m7 D7 j- i
[/color]
! x& W" z* {# t1 U[color=red][/color]
- F9 S/ V- }" m+ u[color=red][/color]4 V- o1 K# W1 M" E
[color=red]# l, R( g& }* R. E% s0 u1 R% _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& S9 n" W( k% v9 k
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 _3 m% f3 f5 e! @6 O- [4 Y# }' c[color=red][/color]
9 ~- u/ g* A  `4 v- ?[color=red][/color]
* `; p+ O  H) d- x+ }! Q" B; B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + Z: A; R% ~5 A+ p! ~$ h. P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 P; g) B* q$ V# k6 N% L9 c
% L# [3 M( ~- [, q3 O' b" ?[/color]
+ P  E# i" z, ~* [; w: u& Y) q' |& y[color=red][/color]# X) [8 I+ y: }" v& x5 c/ k) }0 P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 W& T+ U3 A* Q& }, U% d

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 s! E7 q' T4 M' g$ }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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