【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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& H/ b9 W" z  ?# B# @1 ^- S# I[size=3]準備食材有:
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                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
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" u- X0 E6 z2 y7 u* s- v                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
(烹飪書上是用草菇~)

7 k' {; T1 D% X+ G2 n" y(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
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+ k/ u$ F; f. h
6 L$ l/ I! |$ W9 j8 Z" D: M/ u/ a[size=3]再來又到了調味料了:

1 s- n: S; f8 U1 w& I, E0 }                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
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                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]
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4 Z- Y# m! O) z9 W2 ^% Y; khttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M
; I) x% c" N* e- \  s
. k5 I; W6 U/ J) y0 `+ q[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
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5 F4 Q4 [5 W: J+ m5 _. N                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)
( G5 C. ~$ S; r
                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
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" \: V- J( z3 `* h+ \* O; P1 ^: _[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
' {. H- l- q* ]' {/ c3 O6 J; xhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614092011129.jpg?TTAIDOKB9B2ZrFnD
' l% W! [! e$ Y
[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~
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& Z" K& a) D; p! U雞婆時間...............

                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.
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) Y; t8 S. M' K7 J( Q! h                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.

1 F& O- \# \8 O3 U0 m. J                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).

　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~