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☆酸奶——>酒后烦躁
$ {& J* c( s. `0 a: I, E* o# Y蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 3 D& x: n$ N& N: c8 f* C7 }! g1 n9 ?
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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. q' q2 F" M5 E7 ~' h0 F4 J既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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4 G) b; b$ d% A% y9 r$ d& M% \☆蜂蜜水——>酒后头痛
* ^9 m5 i8 T5 v& q0 _3 m喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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- L6 P+ x/ Q' h4 R1 {& a* p☆西红柿汁——>酒后头晕
. u! |3 D/ O+ G西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # e8 ]0 _: W* ?! r, u
1 Q% o+ Y. \* K Z" k$ ^☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 n9 I. U% y3 k3 _1 R7 A! W6 }
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 g3 [5 L3 E" s& [% r; P/ p
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 # X+ Y6 I/ n2 i
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ; M8 f$ w- b' z1 q4 ^" L. u
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☆柚子——>酒后口气
) E4 `+ _6 K$ D7 B& R李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 " b* ]- O& c" z& x' p
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 3 u& Z$ d9 I5 W' ?5 K3 j0 H) ]" A
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 + K7 O6 t6 @% m: A. S& N
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
' P% s# K3 N/ M( ]饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 * l4 V3 C0 P2 b6 t; W g, j
- L& h9 ~+ Z. A$ K' _$ @7 O☆橄榄——>酒后厌食
5 s' R9 C# b) j" D9 ~$ ]# s橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ! M# s9 y2 c$ s! Z0 R+ r5 U
! L8 \" c; D/ m a: j7 l. x7 B# p都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— . p. f1 |7 n% p
PS:酒后忌饮茶 ' v) h3 a' U) R) Q7 {+ ~) r1 ~; h4 o
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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