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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; @1 X* ~5 J) Y0 X# c
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7 N, K+ N3 {! ]3 O) E# c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 k4 b/ _4 `0 B3 V' {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ _/ o; U; p& m. [4 Q4 T# B
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 s( f1 P3 @* h' v" C7 M3 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, q: B V2 j; F! Q9 j5 W$ h2 U) f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" U! s: M/ I+ d/ o e
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, C i# v* ], e" X2 v* W* y* K+ q7 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ {9 J6 E# V. F. S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 l) h y% D( |/ R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& ~$ O0 c( z. k: b/ y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( d) L; J/ C% K! P$ r2 l. E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 f( l% J, {* m+ A* r' A! b* `8 m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
1 o5 k8 a1 Q7 d; U2 A. F<P> </P>
' z% @- \! }* k' S# }" v/ @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, a( z$ o3 O6 E* D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
7 r( C+ Z8 J7 b+ A7 m6 Q9 b<P> </P>
7 ~( E! V$ \- S" C! r3 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. c+ f) \$ R1 \/ T4 [/ Z8 C* G6 G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 ^0 I) \1 x/ a<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. K6 r$ m& E' m/ J
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1 b" E5 p/ H$ ~# `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( P% \: }, {- a. | Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* |( K$ z. S: e; u: w7 ^
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
6 N3 P' D% p1 g<P> </P>4 P+ p( g) f' M/ O+ H
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4 f& x/ V9 u7 j' T) l4 z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& o1 t+ g& n {$ f$ b
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 j, u" B% ] L* ?1 f6 h" J! ^; d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" Y8 z8 F& z# W<P><FONT size=3></FONT> </P># W4 @# Z9 T) O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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0 f1 g" H6 K0 T9 h: ?8 [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% n# Z! z1 }5 Z% H) e, t, y" A<P><FONT size=3></FONT> </P>, x5 ]. Z3 b, ]# c% \" t3 w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ M9 j1 Q7 E i4 M+ s- Q<P><FONT size=3></FONT> </P> D3 N) Z. S4 f: ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 r2 t7 Y4 Y& u7 q+ p. S7 S<P> </P>( b/ y' e. `4 u7 ?: h6 U
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 C' m- z8 I0 }7 ^7 y. @& I
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' u8 p: F4 `' E5 a1 r& F<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 X& t9 H/ i- b) ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. K& O7 Q" D+ t1 s
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# A1 Q9 [: L7 r) v) k, ]1 G E/ g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; p3 ?5 w1 e7 v8 I8 f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 P" R/ U! W; z5 C<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, E* r& Q& ?( q% F6 d( s \
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 h& J! t6 G! M8 ~ ?<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ?0 x$ }7 U( ^* B0 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 |' e) W" \5 m. x7 P B: J$ t n
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