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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ n, U J. h' j* ]9 M( J; B1 e
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% ~& X# [+ }9 M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: W, r6 z! s( M9 `' ~<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 a* a2 f: Z$ }% @4 L. \* w7 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: z+ J4 \1 o$ w* Q9 w8 Z8 W
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
6 Z; J( P! _8 q' [8 j/ o0 }<P> </P>2 Z k" q* I2 t8 P f$ v5 T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: L: C, x" c" V; a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. ~0 S. G' v6 o9 O3 S r0 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! q! K0 W# k4 g- ~9 k
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* Z. H3 b& A+ O" K) T3 `# [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
A7 H! w: y: V+ y8 R<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% a; L) w$ w- S6 C8 q1 J<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" r5 n7 L# k4 ?; y, ?& K- d8 b. w7 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 Q7 ]8 E/ c" t: C4 n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># S |& T; Y* A% i) ?
<P> </P>5 ]9 P- W( N4 I" o" s% i4 k1 z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& O7 z) v0 g8 G- g8 F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* E! t( `' M& E7 ~# Q+ A+ m
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' G; U- K7 v5 J4 {0 D: d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# L; A8 F3 f1 h8 H& l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 |( t" q9 Z. h4 `- f" u5 O- V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; `& C, n. @3 h) |: {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 T$ I$ F" h: W5 i% |7 u7 P2 |, w2 D
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8 L) E" k3 V' ~5 B' a<P> </P>; E [, x$ l" C" y ?) \/ ^
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 n4 q- |) S1 p$ m* ^6 K! G( Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 F3 e: Q; _0 w) A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ Z9 U" K' ^4 Q8 Z; h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 j5 y% a3 F" o n; X. h<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# d3 k/ t7 f0 E4 l/ }6 V<P><FONT size=3></FONT> </P>( K! P8 f8 `" w, `5 f/ q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>4 I" g7 r* o+ j1 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) j1 ]: X* M! @; Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 G+ D1 s% {& F+ z# U: r" p' d
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ v+ I8 V4 I! S/ e! B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
U0 _0 O& X) u8 w. m2 C( C, Q<P> </P>8 d. k8 i/ i0 s$ H$ w6 D, T
<P> </P>
5 S( R# u* T/ W# Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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$ R! R. G9 v/ V, c# \" Z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& I6 s( h7 K( j# F7 {3 Q- o: j
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 p7 U1 F; \- j( Y, [! [8 [# |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
x4 J5 f; [! Y/ n. E' Z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ c0 M# ^( a }7 H ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; Q6 m, E) ^3 }* d
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 K" _3 C- J+ v$ f: S
<P><FONT size=3></FONT> </P>! R/ r2 ]1 L6 R( R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>$ X( y0 k7 [* [) u0 g; R4 |
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