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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 T. A( M- [- E2 o% w; t) d. `<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& R, {; `" ~1 a. }" B U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- ^0 i9 L( }2 w' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. K: T. M0 x) x# e# J/ S<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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- O; Q/ r# T \7 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 e6 @$ X1 I! d; Z; `2 @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, g* m9 Q9 @( k0 T g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 _0 E. c# m& n8 O! y$ {7 K<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- G2 a( D. L8 U8 ]( @8 j
<P> </P>
+ K3 s$ m- B1 y( { ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) Z2 O- Z. N. }/ r% W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># q) h" i+ n" h9 R" o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 [5 o- z1 l7 G* t& E6 Y1 A<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
1 B$ t% Z4 [% o% b/ R6 ?<P> </P>% k3 Q' Q1 D# L, Z- X* v* X& Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 w2 U( ^. s, S4 c7 R8 _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, R5 I, e1 W! i& V! U% D/ q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. Y8 c6 i3 f8 t0 P/ F& T2 I& g<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& Q% Y7 ]9 U9 \3 `0 `) W
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$ a6 o" B( R5 h) C; I& L0 }. N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 r3 o) t, ]+ S: s" V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" F# [1 Z y. {. ~" V6 k* B& O- V3 g
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 J8 s" P& d; I2 M; N7 m# d
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" {; c; c! q" E. u% I; [# U1 t8 V" W* }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* C: l5 Q5 \+ L, _% l8 U4 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 l% J1 {- e$ u& j) g3 u- G3 Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( j+ J, q/ m7 J; M4 y; q& B; y! K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ R2 S- d! ~+ ^% Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># S( h' m' I- j. J( s$ a# @' t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" C5 a1 P+ N8 h# r! z4 z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, W( ~3 ` N! ?4 `, q; f<P><FONT size=3></FONT> </P>- t$ d/ d! q# n; ^2 A. a
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
$ m1 j8 f# j `* O$ L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 h4 o) Z* @; ]- B( a0 p<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' O6 N$ O% y1 j% H- {0 H, X2 V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* |: {% f' ]! r; u" ]8 t, M' I6 y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 `* }1 Y4 U4 G* r<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: c* b: ~! }- V) u$ J% K9 G2 {
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! b8 n3 p ]7 S- I6 z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, S; I/ k! ^ n* [" ?2 D<P><FONT size=3></FONT> </P>3 ?$ [5 N+ e' ~- O9 _' C
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 D Y% H S% l; T8 ^
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