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) U7 @5 c) G0 Q- o5 d' ]9 r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. A- y1 O2 A0 j2 m+ ]2 Q: t
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
# a2 h5 i* p* m3 B6 D3 h, Z% ~& [<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% W8 L" b2 Y& \$ e/ g! O. z
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2 i7 h7 p7 z6 U, Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 J- a( g* B: r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) E" g- d, r, w- n
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> H5 N# L8 e- b: B* p% L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: y% Y ?4 Q/ ~! i0 X& b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% W; v' b$ O2 n+ i3 j0 ~. |
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 q' ~7 o, q4 i* l9 Z, v; R<P> </P>
/ V# |8 w9 e; Q) F/ m y4 \0 Z! R# V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, [( h) }2 R' ^ \. [8 n* ]9 O* Y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
# w3 }8 y/ U, v& _6 G<P> </P>4 P% c1 S- h% l a6 a: t4 b F& M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 ^0 E. w6 ?/ d) K. d2 d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
`! f/ |! ]+ R% ]; l5 [<P> </P>
4 A$ R M9 {2 C5 ]0 J/ i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 {2 N/ [/ {! |. j1 G
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; R$ a+ x2 k1 k* Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& X( h! i) d4 D+ u; d3 K1 c<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- X* F; a8 l( r0 Y# H: ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 c- z6 Z C( t* T0 c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 {( b( t7 w+ V; b" R9 h$ ?6 ~<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 S' A2 F7 S- @6 R0 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ?5 _; S8 z) x# n3 g1 ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* g Y) d- D& O( _1 \1 c
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
