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/ C+ _- Q5 M9 n* L) j1 v<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 w/ l, ?3 ]" g6 ?, H/ [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
, y; d& R4 e# S4 K<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 j7 x; g. L) i) P% E. ?5 Y2 \' J
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1 S2 w* i& e) p- F( I) _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> C: J2 \, v& i$ T; P
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 L& J. O r- q5 F" T9 }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 _0 N, c D* Q& K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* J0 k0 X ~1 `8 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
g& x3 d n, e<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( G7 o+ U9 D; |' t# H4 L/ M: @
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) p9 e1 d$ I4 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ V! H9 Y$ _1 W r' ^
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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t0 q, A% M& q- m5 K. {: M4 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
$ R; ~# q% G% r/ m A) f% _) Q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 ?1 R$ K" r P5 S2 F
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6 q! ?; r: K( U9 X" n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 o% R4 q$ Q5 P2 d9 t0 n
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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/ [6 F1 r9 ~* W1 @; j. V4 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* G6 h' _0 n7 T- m( p/ Z/ ~<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
: p; j6 U* \& ~# p5 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
" b* p6 D! Q! V( v, M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% p2 b, t8 K, p! @. p; G
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" c+ X/ i3 D. C y; d' S7 {<P><FONT size=3></FONT> </P>; }) y2 e5 A2 {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ Q4 M) `. j1 u4 O# ~1 p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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