|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- a& ~ L0 u' r% Q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。; }& U( @7 ?6 i- A5 e E F
红薯、白薯、山芋:
! g$ }* l2 } |$ q& ]: u6 g# J" i# m 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 @' A- V+ u: h8 p
2.不宜与香蕉同食。
( R0 G4 g# k6 \2 I3 x: w C9 i, N# M 韭菜:7 e* I) @3 Y i/ S3 A/ K( u
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- f+ @9 V# w4 `1 T2 |$ U! V* @ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& @& N6 V& }+ o9 g O
小白菜:忌兔肉。( l' s* d1 v$ X8 U& G7 x
辣椒:忌与羊肝同食。0 V! v3 q, {/ h
香菜:不可与补药同食。* Z( b+ [8 O% Z& O4 z/ s, a
茄子:
# L" y0 b2 m5 w8 f 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 t# W5 \9 J3 `0 A 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* u2 e; x, L$ r& B1 j3 B' s/ b 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* X4 o; y( w/ G" {3 y e9 | 花生:忌蕨菜。7 H& e: P+ U3 v1 j. q/ a
银杏(白果):
5 n9 v+ ^- c7 e! c 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ \* e$ s- `* \4 a q8 X1 X
2.忌与鱼同吃。
5 `. c8 m' n5 f( D6 |# g3 b( d 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 T9 x# s5 s& u# T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 F7 f% Y2 Q8 t+ w 2.服人参者忌用。0 m( D) J8 s* ?
3.忌铁器。) O9 M5 Q! `% w0 u
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. D- q0 A0 z6 j5 S$ A) v
牛肉:7 R. s5 E" f. _0 ?( B* h! B
1.不可与鱼肉同烹调。9 I1 h; H3 M3 k6 f8 Q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 ^- N5 v+ R2 C# F( T4 I" f1 m' N) Y
鸡肉:
W* X' t3 S( X0 l7 \* x4 F+ l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' m: U) y' M* J9 Q0 q/ q 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, d. ?/ O! r; L2 f/ I0 D
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: m+ t0 S; k+ T% E
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ j% e+ v [+ a8 [) I# v6 v; Q 蒜:一般不与补药同服。
& i' `: j9 a& o7 s. R3 R( {, h 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 E3 ~4 h5 H- W: a/ K' ]. Z 茶:/ ^! s& q* j9 I* y: x8 B8 K2 J/ a' N
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' _- ]: M. P9 R* I4 B( D" ]- g9 A
2.服人参等滋补药品时忌用。
8 ^' r7 ?# k! [: j8 v- `; M 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|