|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. J" a# a8 w3 A7 U7 M* [ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ \6 x2 c! ~( b( ^! ? 红薯、白薯、山芋:
% G" d& _9 M& i4 E4 e% t 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 m7 y! A. f& ~ e 2.不宜与香蕉同食。
* P4 v2 {; L2 c: @! |% O 韭菜:! A( b1 `6 I8 R8 z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
i# Z/ H1 p: Q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' y; M$ v: y! ?, @4 R 小白菜:忌兔肉。
0 f" y0 j# k( I9 L6 c9 _ 辣椒:忌与羊肝同食。2 Z% Z% k% k5 c/ R. [
香菜:不可与补药同食。+ X3 e6 J+ K4 r2 B
茄子:; @+ u4 K7 E' j5 K! ]
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% y. G6 D! Y3 C7 J1 t2 y 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: U, i4 y2 [1 [/ ~/ h2 ^ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# \ c0 T8 M( G: g6 U) j1 `
花生:忌蕨菜。
8 d3 ~! F" B2 T8 ~- H 银杏(白果):/ R4 Z4 w6 k N; j/ h8 |
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 N1 F4 C, [* p+ D7 ^2 w
2.忌与鱼同吃。
# g/ j- ~' I- A 山楂、石榴、木瓜、葡萄:* Z- {# ? o) f* ~3 i
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( {! Y, N) U% L6 x; k8 @/ _3 O. T% {
2.服人参者忌用。
# F! {6 p- Q( N0 J2 _ 3.忌铁器。
5 U* G7 a# `7 |( ]2 e 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
; t3 J, Z9 F, Q- c5 d 牛肉:7 M9 h1 {( j- L4 M9 L* |$ k* J5 C% @
1.不可与鱼肉同烹调。( [ X7 K/ i2 F6 Z
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 e, J( J$ ]! \: N3 L. T1 A! ^. `
鸡肉:
* H; v7 j+ \3 E( h2 f4 Q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
& |, j: r% [/ Y1 O; V( j 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
J( N+ d# B5 X* r: u- x 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% C- V9 \4 I7 o2 W ^. N8 Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 e. f) p9 ~6 C$ D
蒜:一般不与补药同服。+ F! w$ D* K) v" o0 U
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% B1 i& x( f' P# p0 d 茶:) T7 }9 G* m n( R& s. O- S
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 Z5 y0 v" M% F 2.服人参等滋补药品时忌用。
, h- I# `* z; B& }: L 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|