|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* e) a- ?- q; p* R* q% J; {. G
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& C/ r" M K+ L) A4 v4 ~4 j 红薯、白薯、山芋:; _9 N0 L( d0 t' e! }' B) ~4 |
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。6 D. D' }- l7 N% X, h* K
2.不宜与香蕉同食。
6 j" L. J" z/ A1 M/ d 韭菜:
8 x0 Z, |9 y$ ?: R0 z0 D 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: I5 _+ N8 U- p e' `* K
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 G* Y& r& k" x; ^( m0 q
小白菜:忌兔肉。
+ ~1 R3 \1 b3 ^* ?4 _2 _) C 辣椒:忌与羊肝同食。5 o9 z' o- w( s# ^3 F% r N
香菜:不可与补药同食。$ H) y5 e. U; W* i: B8 Y
茄子:, y5 F" B; ^4 P/ A
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. n1 q" s* B- Q" u
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。# e* q8 @- ?2 S# N5 M6 w
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。5 m0 U9 g( g9 X0 r
花生:忌蕨菜。
. H% ?# \" d! R6 I4 s 银杏(白果):
7 l; G% M% C1 o8 I6 w& M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
8 x! y! G8 x( }( w, R* B4 I' V/ a 2.忌与鱼同吃。
' \7 y$ B& P8 F# k! ^/ i5 m 山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 w4 W$ K- c2 o/ V& g
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 K6 S. s, `- l+ [
2.服人参者忌用。# f$ z( Z, k6 J. O5 e9 d
3.忌铁器。
! v# y$ f7 Q! [1 u" @ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 u: a- t( `, e! D% O5 H
牛肉:) o2 m2 z: S6 @: o1 @
1.不可与鱼肉同烹调。
0 n9 {, n. m' h 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
+ k$ g' l. X3 L2 s8 d# z8 e5 I 鸡肉:9 ?3 ~) R4 A( J% |. d
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* M3 U% B. [! T7 J/ T% z4 ]) a
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 S* S% d ]: {% Q. K 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; I* o, f, ]3 e, P' ~- b; }' Q 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ M7 ` z+ h2 t) D- m( a% M n 蒜:一般不与补药同服。6 U: p ]7 G$ J2 I, Q. v
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% ^) H0 t) q- R7 b 茶:( u( w8 \, ~; d$ q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ L* Z5 c/ R/ R( `- H
2.服人参等滋补药品时忌用。: H5 H' [' y4 `; A& ]" f" _! O' a
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|