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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- M+ A9 i: W$ X$ q/ O0 i
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, P' \' q- @: Q/ ~) p. q, b 红薯、白薯、山芋:
9 D7 Z! e' N; X6 Z3 _! M! E! \' a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- g7 B. j' N! ~. u: H 2.不宜与香蕉同食。
& o% j, v, a3 i: k; H1 w y" C+ _ 韭菜:( q/ |( A3 m, Q+ M$ ? f& Q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。) B# i! c, D5 U" E& z" R* t& A& O
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- q1 n4 C3 q& t; p: S/ v 小白菜:忌兔肉。
" Z; U: c9 a( W8 I 辣椒:忌与羊肝同食。4 J3 ~+ M1 j2 ]+ S, ?) a
香菜:不可与补药同食。
. t# `! P& G# f: E6 p/ S4 m9 X 茄子:9 {3 K- b- S# f) t
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ B: x2 |6 @' f* c/ b 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。) ?+ F% ~7 s# c* W* B
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
2 W4 j0 C! J$ F# A7 Z 花生:忌蕨菜。 f; I9 x+ v+ n" k- u
银杏(白果):
6 H; c" E/ ^& g( J/ n 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
9 w3 L; R$ @" J% ~! ]* T5 e" }/ D' x: i 2.忌与鱼同吃。& t# A0 ]% q5 C
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" T7 f( ^* d3 c" X% Q5 L d 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
& {; |/ u& V7 _1 c 2.服人参者忌用。4 j7 b; O. z$ q
3.忌铁器。$ V, u* h: f. W4 y9 D1 b
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 F7 c( m/ U. b* e! P$ ]
牛肉:
9 q. G9 A$ H( W 1.不可与鱼肉同烹调。
8 h) |, U+ B6 Q$ a r) M3 Y P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
. E @4 x- B7 }1 n 鸡肉:
7 D( B3 B1 @! c/ s; F B4 } 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。! S- o! P6 y2 ], S; P+ n( v. ^
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# D9 g3 f0 S/ F) N! |, z* H" T4 P
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; S- X3 X( ^# d" o. d! u8 R
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. A# l& X' A4 g7 {: l
蒜:一般不与补药同服。$ [5 g+ }* A# A" ^" k5 K
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 |: l+ O# E+ m+ n1 D d' g
茶:( s$ `( l* t E3 t6 S
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 G# k/ g6 I4 ^5 c) W3 T4 G4 x 2.服人参等滋补药品时忌用。& S7 y T5 C7 o6 x& E, t
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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