|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( }& N" Y) c& ^" K 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
3 B3 S1 u9 q& d' \: [ 红薯、白薯、山芋:
' n4 \+ N& b9 M& E8 P, x# I, A6 D 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 X, Z9 X4 Q/ W6 y7 W0 p1 k
2.不宜与香蕉同食。
" ?$ \3 A4 F2 q" }0 f4 x j 韭菜:
# q. h! s7 ~+ y& F: { 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( I) J, [0 n+ v3 X) `1 `
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 r- q: g1 s' W1 M5 r0 G 小白菜:忌兔肉。
9 u4 W+ U: R2 ]! [- m 辣椒:忌与羊肝同食。# z5 j5 S" G, R4 A+ Q* d. A& |7 E
香菜:不可与补药同食。
, h; k6 D I, ?5 P$ I A% o; Q; ]/ p 茄子:
; s5 l1 e$ b" C 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' [& s7 j2 J2 I v; |
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- [* M! u0 c/ X5 b1 D {
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 s V9 _! H$ v$ { K 花生:忌蕨菜。
5 Y, |1 k7 b' e 银杏(白果):' J! b3 [- c' W/ P- p& U
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% o: S8 b, C" u! \: l
2.忌与鱼同吃。
, H: A! m5 B) G; f2 f" W" s! Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 ?8 _: s9 Q7 d" W; ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 i3 M3 d, c4 R( X \ 2.服人参者忌用。; X* W+ d. M" U$ ?
3.忌铁器。3 ~( q2 p" Z9 d7 d ]" f8 v, a
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' d; J. @! \4 v/ k% u
牛肉:5 F; Y1 U' m; p( K, i' Y( @
1.不可与鱼肉同烹调。
, e, J5 O( J. T _! X0 g 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) J" M" |' A" P3 U# `, U( \! m( P
鸡肉:
3 }- ^5 g( K7 s. }) S9 l; `6 B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
: \3 c+ z7 k* g 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
@2 f# P" l$ |5 I 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% r" N" _5 [+ z, k( ]
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。# C2 P8 S/ A2 |5 O! J( I7 H
蒜:一般不与补药同服。0 u7 Y; S2 V0 | ^! f4 ^' y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* S4 @! U# c8 O4 N 茶:: A k2 S- R8 g0 C. E4 p5 l
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
6 l; V- H# W. ?; S) }" ^ 2.服人参等滋补药品时忌用。8 L% J7 f* t t: J) p: u4 Q+ `' u
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|