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重点一 ·用小碗吃
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$ s' z9 W% o9 A) Z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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" O k' U9 y- {' X8 p0 k 重点二 ·牢记米饭的热能, E2 A8 H. I# u, d
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 X2 a2 f6 a" s0 g! B4 [. A& I 表一
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/ T; O9 {: f6 y+ {- q# Z 米饭的份量 能量 2 }3 T/ ?! p7 l6 X" Z
半碗 81kcal 6 b. _! ?# i+ ]# A
松松的一碗 163kcal / k! Y2 R* Z1 D8 W Z' I% w3 k
普通的一碗 244kcal
) [4 ]4 r {) x! v9 K 尖尖的一碗 326kcal
) Y; A i& Z, b5 \' S+ y, U) P2 o 一盆饭 370kcal
' f3 G- ] Z( a: Z 一份便当 296kcal 7 A1 b* ]3 l8 l" b& g! F2 y `
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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1 F, M- E* w* k( c, N) \ 表二, Q) ^ c% W. m/ _, V
, C% V0 h8 G% ]$ D8 T 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal e j& n3 u! }+ I6 V. R
蛋丝寿司饭 426kcal
' O4 \# r2 T% q* F8 \ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % i% ?/ Q+ m, j/ |& Z( \( \2 J# i
材料少的炒饭 575kcal
/ G: T% ]0 t# A* j4 R5 x 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
+ n- f/ V1 Z1 f0 ^0 _ 奶油饭 344kcal & l( }6 n0 v, e3 o
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 J4 c+ `/ e9 s7 a f
9 Q) S: x! ^( n( s4 @( ], Z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39