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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?7 e4 v& ~' G, r0 N1 A
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' S6 z: v* j. Y" @; G" h, F# X吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
9 O) I/ b: l1 v1 P! l
& ~  u8 R4 d0 b5 k3 U% N& V  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 t+ g5 p/ o4 [' E# [
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
- W( ?' D: j0 h, _/ p8 R5 x' F! i( m0 P" i( q! i% q! {
  属阴虚体质者:: _. ^- k6 N$ s( t' }) w: m9 W

- j8 h* h- M+ N9 g  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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5 y8 [8 |9 N6 w: `- ^  奶黄香粥
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9 M$ \' @2 W3 S! l& a$ G7 y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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1 B* j$ w- @9 m' U" a+ v- O9 t* e  制作方法:
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; D: d5 r! |' g" _  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% ~3 P3 \3 D# v5 m- T* p; `
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  功效:清热润燥、养血调经。+ r1 S9 N; `+ x

  v1 J7 c9 r. K/ M; O0 z8 V  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:3 Q& `0 u9 p' V

% i3 _6 U# n" L0 y2 N  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% t$ u- p/ J# `1 e! }/ t
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  黑糯米粥8 Z, ~3 k0 u3 ]& n0 l$ p% e+ ]. M

* F: O1 |4 H- s  H4 C) A  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. D( P  Q0 E( G4 Z2 V7 p
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  【配料】红糖适量
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( [" `/ D% r, k) Q9 Y  【制作方法】
; L# K1 ^2 U) j' t$ T' X* F, ?
& P, J* A0 o6 n  C& A' z- s2 Z  大枣洗净待用。- `" x6 `5 g  r# D' I2 h
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  桂圆去皮洗净待用。" }" R* p$ N2 {: k; q
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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. G: B# n/ }! Y) C0 H4 l" [  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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: O. M) f0 S& ~+ M7 F  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 }2 H0 A5 }3 Y' U4 C, p

% ~5 U- e. G% z% Z7 E- o, F  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。6 r: K. A0 ]3 K5 ~: t! H, T0 v

/ o! w# q) m/ N: @- |" B* B  莲藕木耳老鸭煲1 H! ~7 n" I2 |" r" o

& h2 Y6 {$ Q  f& L% g# z  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; P+ `) v0 V/ n4 f! W! D

3 P5 q- @  H- x: ?: O  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 S8 ]6 u; ]/ p! N
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  【制作方法】+ v2 M" V$ c0 a

9 ~/ p7 H! U4 |; C       莲藕洗净,切块待用。
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; _1 o4 Z/ L6 n- @7 K5 {  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
, @; U8 l) N: d+ f$ a2 W8 }
2 U; ~4 N- R5 w  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ z6 n* g; E% B) _1 q2 S3 `4 \

  S& n) V% S+ V" ~: }  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
. `& n$ N9 N) x/ T
5 I6 |: [: F- h! c, f* |  山药栗子猪肚煲
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0 k1 Z# Y9 X3 Q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- z- @4 T% k( H* G. {9 z+ ?# C) D$ v
; L3 U6 \# [4 A
  【配料】生姜料酒精盐适量! k- Y7 t1 E! ?+ w5 r; w- V

, |2 A' j3 T4 E2 x$ e( p; h! k  【制作方法】
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3 L. \# ?) [) |+ x  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. i! l; w7 A1 O+ {  u: Q

' L' }6 {/ f# g  l8 U3 w  栗子去皮洗净待用。' I9 g  S/ n8 @$ O! W
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! e; i9 |; C* ?
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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- k+ |0 g% T( m! W* r1 ?( i  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 G% g' b0 w; v% \
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& ?' c! K3 Y$ d- a( f* r

4 g9 G$ M+ H) E, |4 j! r& P; ?  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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3 X6 ]$ {- c& E8 l* f5 k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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