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\9 D) _3 T0 h' c% h 8 Y+ f# i: c2 U+ |, F泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。8 ~0 T( w4 S: V
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不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。: j/ l* i6 p0 ]' F5 L7 q- s
# L r9 @4 I/ q+ _) }5 \一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...2 j+ d6 S. m3 u M1 y" s ~
$ Y; T. Q! b9 [7 e* e p$ c一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進..." y& k8 n' t/ g: R1 q2 [4 e, `# p
9 s. p- l& c* ]( h: O# i" v( M另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒) W2 p7 b# g* ~2 V* ]( ]3 T4 u
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.. 1 a" I" K! `+ P7 f I% v0 m) f+ p
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃... 6 v2 p% v) E D1 v5 ~7 h% i; y- ]
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。3 \; j) J1 }# s5 \