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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! p( h& l/ F* P: w- L: \. f莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
! C0 u* c# X0 ]橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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5 Q; @* X3 D1 k: k1 |+ ~第二梯队：谷物
4 t2 K$ V- S( F F' Z6 a面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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; u, K2 W- @3 p" v第三阵营：牛奶和奶制品) @: p# G" M" [- R
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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6 Y, Y% d0 z7 ^最后防线：肉和坚果
% h9 u C) \; L鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
9 U8 x7 D2 r: \' Z8 w3 n原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, K4 Y- s+ H. G7 c- U# g/ Z/ K9 ?4 c原则二：两餐之间避免吃糖；
5 B" H$ i6 J, [' E原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% F: y* |8 \; p m F
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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