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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ N$ {+ |+ ~, u9 c& ]4 h莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- S# J5 z7 {: r1 j( ]( ?
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 W$ A e1 w; n1 x; W0 h; d2 m' ?
8 x' f" R% U) p# K第二梯队：谷物
- z" K4 d) k% X$ b, h% i! w面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 i6 W/ ?6 G* ?$ R
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第三阵营：牛奶和奶制品
( K' N. ?7 c' r; a+ N, e4 O低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 J# D5 m' f4 L% E) L
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最后防线：肉和坚果
$ ], n2 n1 _2 I- Y2 T鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。. e+ R/ R+ O- l& L
M F g! Z3 B8 R5 B4 t( M. l9 J四大原则：
! ^& P6 p9 J0 O p6 H/ j4 {原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
/ Y) a6 \5 b1 M原则二：两餐之间避免吃糖；
9 n& T# [+ l$ X( ?原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 c3 K$ ~ _: @4 _& L, r9 p8 ]原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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