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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 E8 z$ E) P- U. ]8 f! J( U" \
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 B C X$ ^" x莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ Z8 _& J( y) T6 Z. f1 p5 R( @) A, x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物$ M) [" e- w0 h& S& g0 v+ z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( G7 k" @1 a/ q! j/ }9 [: K" u
! X, Z$ ]* @. W) g8 W第三阵营：牛奶和奶制品
! r3 F9 t# F1 c8 ~低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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& f+ k5 ^) v6 B- S9 I7 [& \3 e最后防线：肉和坚果/ C1 l4 j3 z6 F, r" P* n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" f. c1 T% V6 }( Y) }
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四大原则：
( q4 r4 v+ ]7 | i( x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；& d9 h* \2 E+ B7 A
原则二：两餐之间避免吃糖；
0 c. {9 ~& [; {( N* G# `4 P原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
- S* |, ~3 b+ A$ e5 l原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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