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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: n# x# e% }4 m$ o主打王牌：新鲜水果和蔬菜
; x' f) H, W5 ]) \' Y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: X1 p4 @$ [! k
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物; g5 C h1 ^3 o" I: m
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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; m4 M9 B" l' a+ q+ V" ~5 o2 j第三阵营：牛奶和奶制品
+ {, }6 R# z" @ G- F% a- t低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果, t2 S3 p8 z- N- o
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：7 m% f, M6 u) ]' u8 x; @$ \, d+ ?
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ {3 p% e4 e x+ B7 t. ]原则二：两餐之间避免吃糖；
* _5 F6 {, g4 q: u原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" l& j" t6 c3 R2 K) s' ]# x, b原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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