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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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% `, ^$ F- V- p O" ^. \5 Y4 c2 @% j食疗：蜜汁花生枣; j) h8 V) W. e" B) t7 J
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ `6 R; D* f! Q' F9 ~- Y
& u$ W% [2 w t" l( M' L+ d% m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. Q7 K3 k8 Z2 I [5 a食疗：什锦山药泥1 z$ E. }* f, D! D) T
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" \! v e3 \( n! u, a
8 u& x/ P1 H3 I7 T# i7 ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参+ q% [5 I% _7 e( x4 J) t* U
( T( n: T. ?9 V8 ~做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 x' ~( ^/ P3 w* x% ?% O9 x2 C
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 F, ?4 V4 n+ d( s$ R4 a
4 w4 \% q/ P+ G5 y8 I% n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 {5 {8 e! z. Y! E
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食疗：栗子炖白菜
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# e: a* H/ @' B- t: s: u! g; y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ y' _& L* T$ G- F+ y0 S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 P+ S Y9 L7 @# A" K) @& L& L% c
9 _) ~" d' [$ T* E% p) t. B7 H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; ~9 p2 E" l. G. h' y# {4 k8 O1 S
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 w: q/ S3 P" |/ V7 i" @6 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~