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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 Y) a [$ ]0 m. r. i
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1、面色苍白型:气血不足, y: H* f/ Y+ J( Z5 J; W1 V
0 W$ P7 ]+ S8 c) ]食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" s& ~$ G/ s& X& F- t& ^, j4 d: T0 {; f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 @1 Y: G2 e9 K Y) k8 ?5 D
/ `5 |$ G" U7 N2、面容多皱型:脾胃两虚9 F. @, \6 q) U7 Z
7 i& ?6 k& z' ~% W1 m食疗:什锦山药泥
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% M9 Z5 u% g2 o- F1 ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 O7 z2 x* ~/ ~; k3 I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ D9 f+ N% l& I. ~
( L/ f+ X) Y# d9 \6 h+ P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, H3 q* @: }! g7 \+ D/ E9 Y; G# \
( d, _# y! i) y+ w7 t食疗:笋烧海参
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' [6 F# A: g/ U# Q d* Y! U做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 s% }/ b: b) k( Z) u2 K8 } J1 _
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 l4 c0 l; f; O6 P
7 O9 n+ x, Y6 m' Y7 U3 r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( b% j( K9 J7 S
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食疗:栗子炖白菜/ W) k' p) i2 A, @7 t
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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0 Y* O1 C [4 ]功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜0 ^+ ]1 V& [, x6 B J) S
7 Z: R* p- Y; ]8 F8 | I5 X) c! Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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