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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 `4 Z: k0 l1 ?% d1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' e# G* r( I; a0 F0 F l3 J7 C
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 P! b& T5 Z% \; p, V
& w+ x: W3 a* j' U' k9 m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& o& o$ s* M( f! b( S, W/ M( G
5 ]2 _1 H/ s( W& T' @+ o$ l2、面容多皱型：脾胃两虚) R$ q! Y- s, [0 ?
+ Y! Q+ L, J) b2 @4 J$ l食疗：什锦山药泥
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: w! r6 r/ K# v5 ~; ^- ?: J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' s# I8 B( {! {; l
: m) Z5 o9 ^6 i食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: F5 x! n/ @, q+ k: n3 v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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/ J$ g5 ?% r, r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 f# P7 K/ N# H* \" j
( D: N6 [- X1 ]0 f2 T2 w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' B5 N/ e1 z& Q2 W
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ N. H8 O# u' i% K/ ?7 @( |2 ]( [$ J
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食疗：海米炒油菜9 F8 c* h0 ]. w$ r8 Z4 a, ]' C% X) I
5 k. |* T& i S& ^$ M- ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 ], M, z8 `: _1 ?% I, ^功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~