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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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o( q# R! ~* J. C主打王牌：新鲜水果和蔬菜! a {2 h$ O6 A8 g
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( Y; \$ x4 w) p" K2 \" Z( n橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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2 `' B0 n) C; U `/ g: n第二梯队：谷物: I5 X' |3 E. @: `9 x# B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( G6 L, x- b/ H. n
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第三阵营：牛奶和奶制品
& l. n, H( w- h+ I- [# Z0 U: G低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# |8 U! \0 b; M, V- S
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最后防线：肉和坚果
) H! b' S1 @9 `8 ^2 F: E1 F6 K3 [鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* [8 b* m% G/ k
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四大原则：, a0 F5 r( Q+ \% Y% w/ ^
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；7 f" p h! D% D) v0 a+ V, j1 U
原则二：两餐之间避免吃糖；
- s O" X6 k, k7 s9 V2 m* j! A; |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 K3 d. \+ _6 A7 x p2 e# h
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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